ニッポンのごはん episodes:

• December 06, 2023【2-4】日本人の塩分摂取は世界トップクラス　塩との付き合い方を考える【ニッポンのごはん　調味料編】

  「未来日本型食生活協会」

  ➡️HP: https://okome-life-creator.com

  ➡️Instagram: https://www.instagram.com/okome_life_creator/

  🍙今回のキーワード🍙

  #塩分摂取量 #自然塩 #高血圧 #食塩感受性 #カリウム #減塩のコツ #イギリスの減塩政策

  ...more

  

  ---

• November 29, 2023【2-3】減塩は間違い？塩と美味しさの方程式　【ニッポンのごはん　調味料編】

  「未来日本型食生活協会」

  ➡️HP: https://okome-life-creator.com

  ➡️Instagram: https://www.instagram.com/okome_life_creator/

  🍙今回のキーワード🍙

  #塩の役割 #生きるのに必須 #適塩 #減塩 #塩と美味しさの関係 #塩の代用 #甘さを強める #海塩 #岩塩 #油と塩の相互作用 #加工食品と塩分 #4000種類の塩

  ...more

  

  ---

• November 22, 2023【番外編】今日は何の日？新嘗フェスでお米に感謝する日に

  ◎「未来日本型食生活協会」について

  HP: https://okome-life-creator.com

  Instagram: https://www.instagram.com/okome_life_creator/

  ■今回のキーワード

  #勤労感謝の日 #新嘗祭 #宮中祭祀 #新米 #大嘗祭 #お米ヌーボー #フランスの制度

  ...more

  

  ---

• November 15, 2023【2-2】夢の甘味料はない！堂々と砂糖を使うべし【ニッポンのごはん　調味料編】

  「未来日本型食生活協会」

  ➡️HP: https://okome-life-creator.com

  ➡️Instagram: https://www.instagram.com/okome_life_creator/

  🍙今回のキーワード🍙

  #砂糖の害 #肥満 #食欲 #依存性 #虫歯 #血糖値 #メンタル #代替甘味料 #人工甘味料 #夢の甘味料

  ...more

  

  ---

• November 08, 2023【2-1】砂糖は悪ではない！歴史から辿る砂糖のこれまで【ニッポンのごはん　調味料編】

  ◎「未来日本型食生活協会」について

  HP: https://okome-life-creator.com

  Instagram: https://www.instagram.com/okome_life_creator/

  ■今回のキーワード

  #砂糖が悪ではない #料理における砂糖の役割 #砂糖の歴史 #鑑真 #もともとは薬 #砂糖饅頭 #琉球 #薩摩藩 #上白糖 #さとうきび #和菓子 #三温糖 #てんさい糖

  ...more

  

  ---

• November 01, 2023【1-5】食料がなくなる？！日本の食のこれからを考える【ニッポンのごはん　日本の食生活編】

  ◎「未来日本型食生活協会」について

  HP: https://okome-life-creator.com

  Instagram: https://www.instagram.com/okome_life_creator/

  ■今回のキーワード

  #持続可能性 #ソイパテ #食料自給率 #食糧が足りなくなる #米粉パン

  ...more

  

  ---

• October 25, 2023【1-4】人間が健康的に生きるためのベストの食生活を考える【ニッポンのごはん 日本の食生活編】

  ◎「未来日本型食生活協会」について

  HP: https://okome-life-creator.com

  Instagram: https://www.instagram.com/okome_life_creator/

  ■今回のキーワード

  パンダの笹/コアラのユーカリ/身土不二/伝統食/栄養学/糖質制限ダイエット/アトキンス/小学生のダイエット/ショート動画/「⚫︎⚫︎を食べるな」という情報/リテラシー

  ...more

  

  ---

• October 18, 2023【1-3】どの時代の食事が一番健康にいい？研究でわかった驚きの真実【ニッポンのごはん 日本の食生活編】

  ◎「未来日本型食生活協会」について

  HP: https://okome-life-creator.com

  Instagram: https://www.instagram.com/okome_life_creator/

  ■今回のキーワード

  戦後/糖質/脂質/1975年/伝統食/体の適応/情報リテラシー/「⚫︎⚫︎を食べるな」という情報

  ...more

  

  ---

• October 11, 2023【1-2】江戸時代に起きた食生活の大きな変化とは【ニッポンのごはん 日本の食生活編】

  ◎「未来日本型食生活協会」について

  HP: https://okome-life-creator.com

  Instagram: https://www.instagram.com/okome_life_creator/

  ■今回のキーワード

  江戸時代/1日3食/夜ふかし/1日5合のお米/農村部の食事/百姓一揆/お米の経済価値/おやつ/現代の食卓

  ...more

  

  ---

• October 04, 2023【1-1】なぜ日本人はお米を神格化するようになったのか【ニッポンのごはん 日本の食生活編】

  ◎「未来日本型食生活協会」について

  HP: https://okome-life-creator.com

  Instagram: https://www.instagram.com/okome_life_creator/

  ■今回のキーワード

  稲作の始まり/水田と陸稲/米を選んだ理由/お米の神格化/古事記/稲魂

  ...more

  

  ---