Nourishing Ideas

🎙️ "Reflektion och Provprat – 10 samtal senare"

I detta avsnitt av Nourishing Ideas bjuder jag, Hans Hallengren, in dig till en stund av reflektion. Jag går igenom de första 10 samtalen jag haft i podden – med jordbrukare, entreprenörer, biologer och systemförändrare – och försöker hitta den gemensamma essensen. Vad har jag lärt mig? Vad återkommer i samtalen? Vad väcker liv?

Det handlar i grunden om relationer. Till marken. Till idéerna. Till varandra. Och till det vi skapar. Ett genomgående tema är det regenerativa – ett sätt att inte bara bevara utan att bygga upp. Vi behöver mer liv i jorden, i affärsmodeller, i oss själva.

Vi hör om Elin Aronsson Beis resa från FoodLoopz till Huvudstad Trädgård, om Mikael Schröders mod att ta över Öndbo gård och lära genom misstag, Emil V. Nilssons backsippor och biologiska mångfald, Elin Torstenssons envisa kamp för småskalig mjölkproduktion, Christian Dahlqvists gemenskapsdrivna koflock, Jesper Lindströms fermenterade mikrobiella magi, Maria Flock-Åhlanders transparenta bankverksamhet, Lova Brodins kolinlagring för klimatet, Sofia Hagsands biologiska mångfald i staden – och Lars Pilengrims regenerativa kaffeodlingar som gör skillnad för både jord och människor.

Alla dessa samtal visar på möjligheten att leva, driva företag och skapa system i samklang med platsen. Det regenerativa går inte att kopiera – det måste lyssnas fram. Jag testar tankar på mig själv och på dig som lyssnar – vad är det som ger liv där du är?

Instagram: https://www.instagram.com/nourishingideas/

Facebook: https://www.facebook.com/nourishingideas

Nourishing Ideas

Stötta podden, dels genom att prenumerera samt genom att bidra års eller månadsvis: https://substack.com/@nourishingideas

För enstaka donationer:

Swisha 070-6092464 Hans Hallengren

Eller Buy Me A Coffee: https://coff.ee/nourishingideas

Förutom poddar kommer du finna, till hösten, ett utbildningsprogram för att skapa ett regenerativt företag eller hur du kan skapa ett hållbart fungerande företag.

Till hösten lanserar vi en premiummodell för podden Nourishing Ideas!Med en betalande prenumeration får du tillgång till hela avsnitten – utan avbrott och i full längd. Som prenumerant får du dessutom tillgång till fördjupade samtal, exklusiva bonusklipp och andra spännande diskussioner som inte släpps publikt.

Från och med i höst kommer vissa avsnitt endast vara delvis tillgängliga för alla, medan fulla versioner och extramaterial blir tillgängliga för våra betalande prenumeranter.

Vill du ta del av hela upplevelsen och stötta podden? Då är det dags att bli prenumerant!

Utöver intervjuer kommer ett Utbildningsprogram som kommer vara fritt men jag blandar upp gratisavsnitten med avsnitt där jag går lite djupare in i olika frågor, men dessa kommer vara för betalande prenumeranter.

Följ mig här: https://substack.com/@nourishingideas

Join my subscriber chat: https://nourishingideas.substack.com/publish/post/158370006

The music was produced by Victor-Alan Weeks (SENA HERO)

Foto Jubelin Photography

Jag heter Hans Hallengren som driver Nourishing Ideas, mer om mig här: linkedin.com/in/hans-hallengren

Nourishing Ideas på LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/nourishing-ideas---a-podcast/

I det senaste avsnittet av Nourishing Ideas besöker vi Sunnansjö Gård utanför Uppsala, där Ann-Helen Meyer von Bremen och Gunnar Rundgren under elva år har byggt upp ett småskaligt jordbruk med grönsaksodling, kor och en vision om ett mer relationellt matsystem.

Vi pratar om:

* varför kor blev nyckeln till att återväcka marken

* vad en alternativ livsmedelsstrategi kan innebära i praktiken, in kontrast till den som regeringen la fram i mars 2025

* hur relationer – till platsen, maten, djuren och varandra – kan skapa resiliens

* varför "mer av samma" inte löser dagens livsmedelsutmaningar

* och varför smaken spelar roll, inte bara i munnen – utan i hela systemet.

🎧 Lyssna på avsnittet här: [Länk till avsnitt]

👉 Tips: Perfekt för dig som är intresserad av jordbruk, matpolitik, regenerativ livsstil eller bara vill inspireras av en vacker plats och ett klokt samtal.

Ann-Helen Meyer von Bremen; linkedin.com/in/ann-helen-meyer-von-bremen-926591b

Hemsida: https://www.uttryck.se/

Blog: https://www.hungryandangry.se/

Nourishing Ideas

Stötta podden, dels genom att prenumerera samt genom att bidra års eller månadsvis: https://substack.com/@nourishingideas

Swisha större eller mindre summor 070-6092464 Hans Hallengren

Förutom poddar kommer du finna, till hösten, ett utbildningsprogram för att skapa ett regenerativt företag eller hur du kan skapa ett hållbart fungerande företag.

Till hösten lanserar vi en premiummodell för podden Nourishing Ideas!Med en betalande prenumeration får du tillgång till hela avsnitten – utan avbrott och i full längd. Som prenumerant får du dessutom tillgång till fördjupade samtal, exklusiva bonusklipp och andra spännande diskussioner som inte släpps publikt.

Från och med i höst kommer vissa avsnitt endast vara delvis tillgängliga för alla, medan fulla versioner och extramaterial blir tillgängliga för våra betalande prenumeranter.

Vill du ta del av hela upplevelsen och stötta podden? Då är det dags att bli prenumerant!

Utöver intervjuer kommer ett Utbildningsprogram som kommer vara fritt men jag blandar upp gratisavsnitten med avsnitt där jag går lite djupare in i olika frågor, men dessa kommer vara för betalande prenumeranter.

Följ mig här: https://substack.com/@nourishingideas

Join my subscriber chat: https://nourishingideas.substack.com/publish/post/158370006

The music was produced by Victor-Alan Weeks (SENA HERO)

Jag heter Hans Hallengren som driver Nourishing Ideas, mer om mig här: linkedin.com/in/hans-hallengren

Nourishing Ideas på LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/nourishing-ideas---a-podcast/

Foto: Jens Lasthein

Vad händer när man säger nej till konsumtion – och i stället börjar säga ja till något annat?

I det här avsnittet möter vi Emilia Arvidsson, författare till böckerna Klimatglädje och Leva nära – om personlig hållbarhet. Hon berättar om sin resa från ett tre månaders köpstopp som nybliven mamma till ett decennium av djupare insikter om ekonomi, miljö och mening. Emilia delar med sig av lärdomar om matsvinn, energijakt, kollektiva boenden, vardagsrörelse, rutiner och relationer – och om att leva ett liv där “less is more” är både en filosofi och ett praktiskt vägval.

Fotografi: Christofer Lind

Vi pratar om hur konsumtion påverkar vår planet, hur vi kan minska vår klimatpåverkan genom vardagsval – men också om hur viktigt det är att inte bränna ut sig i jakten på att leva rätt. Emilia berättar om varför vi behöver vistas i naturen, inte bara tänka på den, och varför personlig hållbarhet börjar med att hitta sin riktning – sin “värderade riktning” – i livet.

Det här är ett avsnitt för dig som söker efter något mer än att bara göra mindre skada. För dig som vill leva nära – dig själv, andra och naturen.

Länkar:

Blogg: enemilia.se

Hemsida

https://www.emiliaarvidsson.se/

LinkedIn: linkedin.com/in/emilia-arvidsson-497a5925

Facebook https://www.facebook.com/enemilia

https://www.facebook.com/groups/kopfritt

Instagram: https://www.instagram.com/enemilia.se/

Nourishing Ideas

Stötta podden, dels genom att prenumerera samt genom att bidra ekonomiskt års eller månadsvis: https://substack.com/@nourishingideas

Swisha större eller mindre summor 070-6092464 Hans Hallengren/snart en företagsswish också!

Alla bidrag är välkomna!

Förutom poddar kommer du finna, till hösten, ett utbildningsprogram för att skapa ett regenerativt företag eller hur du kan skapa ett hållbart fungerande företag.

Till hösten lanserar vi en premiummodell för podden Nourishing Ideas!Med en betalande prenumeration får du tillgång till hela avsnitten – utan avbrott och i full längd. Som prenumerant får du dessutom tillgång till fördjupade samtal, exklusiva bonusklipp och andra spännande diskussioner som inte släpps publikt.

Från och med i höst kommer vissa avsnitt endast vara delvis tillgängliga för alla, medan fulla versioner och extramaterial blir tillgängliga för våra betalande prenumeranter.

Vill du ta del av hela upplevelsen och stötta podden? Då är det dags att bli prenumerant!

Utöver intervjuer kommer ett Utbildningsprogram som kommer vara fritt men jag blandar upp gratisavsnitten med avsnitt där jag går lite djupare in i olika frågor, men dessa kommer vara för betalande prenumeranter.

Följ mig här: https://substack.com/@nourishingideas

Join my subscriber chat: https://nourishingideas.substack.com/publish/post/158370006

The music was produced by Victor-Alan Weeks (SENA HERO)

Jag heter Hans Hallengren som driver Nourihing Ideas, mer om mig här: linkedin.com/in/hans-hallengren

När Theodora Gomis öppnade dörrarna till Mon Village Caio i Vasastan visste hon att det hon skapade var mer än ett kafé. Det är ett svar på något som saknas – särskilt för mammor. En plats där man inte bara är förälder, utan också får vara människa. Där man får vara ny, prövande, vilsen – men inte ensam.

Bakom detta står en lång och modig resa. Theodora har tidigare arbetat som analytiker på Goldman Sachs, bott i flera länder, startat en förskola i Bahrain, blivit personlig tränare och stöttat kvinnor till att hitta styrka i sina kroppar. Men det var först när hon kombinerade alla dessa erfarenheter – med sin egen mammarevolution – som Mon Village började ta form.

Genom konceptet vill hon ge mammor det stöd hon själv saknade:– gemenskap utan krav,– möten där det är okej att be om hjälp,– en vardag där man får komma som man är, utan att behöva prestera.

Hon arbetar nu utan medgrundare eller investerare men med tydlig riktning: skapa en franchisemodell för Mon Village, så fler stadsdelar och länder kan få sina egna "byar i staden".

Och det viktigaste budskapet:

“Om vi tar hand om mammor, tar vi hand om hela samhället.”

Lyssna på hennes berättelse i Nourishing Ideas – ett samtal om livsval, sorg, kraft, och viljan att göra världen lite mjukare.

Länkar:

Hemsida:

https://monvillagecaio.se/

LinkedIn: linkedin.com/in/theodora-idris

LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/mon-village-ca%C3%AEo/posts/?feedView=all

Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100095386324294

Instagram: https://www.instagram.com/monvillagecaio/

Nourishing Ideas

Stötta podden, dels genom att prenumerera samt genom att bidra års eller månadsvis: https://substack.com/@nourishingideas

Swisha större eller mindre summor 070-6092464 Hans Hallengren

Förutom poddar kommer du finna, till hösten, ett utbildningsprogram för att skapa ett regenerativt företag eller hur du kan skapa ett hållbart fungerande företag.

Till hösten lanserar vi en premiummodell för podden Nourishing Ideas!Med en betalande prenumeration får du tillgång till hela avsnitten – utan avbrott och i full längd. Som prenumerant får du dessutom tillgång till fördjupade samtal, exklusiva bonusklipp och andra spännande diskussioner som inte släpps publikt.

Från och med i höst kommer vissa avsnitt endast vara delvis tillgängliga för alla, medan fulla versioner och extramaterial blir tillgängliga för våra betalande prenumeranter.

Vill du ta del av hela upplevelsen och stötta podden? Då är det dags att bli prenumerant!

Utöver intervjuer kommer ett Utbildningsprogram som kommer vara fritt men jag blandar upp gratisavsnitten med avsnitt där jag går lite djupare in i olika frågor, men dessa kommer vara för betalande prenumeranter.

Följ mig här: https://substack.com/@nourishingideas

Join my subscriber chat: https://nourishingideas.substack.com/publish/post/158370006

The music was produced by Victor-Alan Weeks (SENA HERO)

You will find more music on our YouTube channel https://youtube.com/@trillagent

Spotify:

Jag heter Hans Hallengren som driver Nourihing Ideas, mer om mig här: linkedin.com/in/hans-hallengren

Ett samtal om goda hem, regenerativ livsstil och livets rytm

Vad är egentligen ett gott hem? I detta avsnitt får vi följa med i ett öppet, varmt och reflekterande samtal med Max, där vi rör oss mellan det djupt personliga och det allmänmänskliga – mellan det lilla livet och de stora frågorna.

Foto: Per Kristiansen

Vi pratar om hur ett hem kan vara mer än en fysisk plats – hur det kan vara ett levande ekosystem som när oss, håller oss och speglar våra värderingar. Max delar med sig av sin väg mot en regenerativ livsstil, där permakulturens principer fungerar som både praktiska verktyg och inre kompass.

All kunskap de har fått med sig är nu på väg att ges i ut som bok, den är skriven med brodern William och kommer i augusti 2025.

Några teman vi berör i avsnittet:

* Hur man kan skapa rytm och struktur i en vardag nära naturen

* Att leva med platsen istället för att bara använda den

* Vikten av små, enkla val som ger långsiktig mening

* Reflektioner kring arbete, inkomst och livets verkliga behov

* Hemmet som ett utrymme för relation, helande och rikt liv – inte bara effektivitet

Det här avsnittet är för dig som längtar efter mer närvaro, enkelhet och livsrytm i vardagen – och som funderar på hur vi kan bygga hem och liv som är i samklang med både våra inre behov och de ekologiska villkoren omkring oss.

CSA - Coomunity Supported Agriculture

Länkar:

Hemsida:

https://www.ultunapermakultur.com/

Kiskstarterkampanjen (som är avslutad) för boken; https://www.kickstarter.com/projects/maxwhitman95/det-goda-hemmet/description

LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/max-whitman-753682165/

Facebook; https://www.facebook.com/UltunaPermakultur

Instagram: https://www.instagram.com/ultunapermakultur/

Youtube: https://www.youtube.com/@Godahemkanalen

Permakulturen: https://sv.wikipedia.org/wiki/Permakultur

Ridgedale farm: https://www.ridgedalepermaculture.com/

Nourishing Ideas

Stötta podden, dels genom att prenumerera samt genom att bidra års eller månadsvis: https://substack.com/@nourishingideas

Swisha större eller mindre summor 070-6092464 Hans Hallengren

Förutom poddar kommer du finna, till hösten, ett utbildningsprogram för att skapa ett regenerativt företag eller hur du kan skapa ett hållbart fungerande företag.

Till hösten lanserar vi en premiummodell för podden Nourishing Ideas!Med en betalande prenumeration får du tillgång till hela avsnitten – utan avbrott och i full längd. Som prenumerant får du dessutom tillgång till fördjupade samtal, exklusiva bonusklipp och andra spännande diskussioner som inte släpps publikt.

Från och med i höst kommer vissa avsnitt endast vara delvis tillgängliga för alla, medan fulla versioner och extramaterial blir tillgängliga för våra betalande prenumeranter.

Vill du ta del av hela upplevelsen och stötta podden? Då är det dags att bli prenumerant!

Utöver intervjuer kommer ett Utbildningsprogram som kommer vara fritt men jag blandar upp gratisavsnitten med avsnitt där jag går lite djupare in i olika frågor, men dessa kommer vara för betalande prenumeranter.

Följ mig här: https://substack.com/@nourishingideas

Join my subscriber chat: https://nourishingideas.substack.com/publish/post/158370006

The music was produced by Victor-Alan Weeks (SENA HERO)

You will find more music on our YouTube channel https://youtube.com/@trillagent

Spotify:

Jag heter Hans Hallengren som driver Nourihing Ideas, mer om mig här: linkedin.com/in/hans-hallengren

Framtidsvisionen handlar om att leva hållbart tillsammans.

Hur kan en byggplats också bli en mötesplats? Vad händer när vi släpper taget om nyckelfärdiga lösningar och istället bygger tillsammans – med våra händer, våra idéer och våra olikheter?

I dagens avsnitt möter vi Erik Berg från Egnahemsfabriken, en plats på västkusten där tiny houses, fårhagar och ungdomsprojekt samsas med arkitektur, medskapande turism och djup samhällsförändring. Vi pratar om hur något så konkret som att bygga ett hus kan bli ett verktyg för att bygga tillit, tillhörighet och motståndskraft – det vi kallar resiliens.

Vad kan vi lära oss av den historiska egnahemsrörelsen? Hur skapar vi ett hållbart hem – inte bara för kroppen utan också för själen, samhället och planeten?

Det här är ett avsnitt om att börja där man är, med det man har – och tillsammans bygga något som håller, på riktigt.

Länkar:

Hemsida: https://tjorn.egnahemsfabriken.se/

LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/egnahemsfabriken/posts/?feedView=all

Facebook; https://www.facebook.com/egnahemsfabriken

Instagram; https://www.instagram.com/egnahemsfabriken/

Nourishing Ideas

Du får gärna stötta mitt arbete genom att prenumerera på min Substacksida. Har du möjlighet så lämna ett bidrag månadsvis eller en årsprenumeration så vore det välkommet för det fortsatta arbetet med podd och annat.

Det går bra att swisha större eller mindre summor om det är ett avsnitt du brinner lite extra för! 070-6092464 Hans Hallengren

Förutom poddar kommer du finna, inom kort, ett utbildningsprogram för att skapa ett regenerativt företag eller hur du kan skapa ett hållbart fungerande företag.

Med en prenumeration kommer du kunna lyssna till hela poddavsnitten och inte bara en del och då få ta del av de intressanta diskussionerna.

Utbildningsprogrammet kommer vara fritt men jag blandar upp gratisavsnitten med avsnitt där jag går lite djupare in i olika frågor men dessa är för prenumeranter.

Följ mig här: https://substack.com/@nourishingideas

Join my subscriber chat: https://nourishingideas.substack.com/publish/post/158370006

The music was produced by Victor-Alan Weeks (SENA HERO)

You will find more music on our YouTube channel https://youtube.com/@trillagent

Spotify:

Apple Music: https://music.apple.com/us/artist/sena-hero/147046220

Jag heter Hans Hallengren som driver Nourihing Ideas, mer om mig här: linkedin.com/in/hans-hallengren

Magiska moment med mötande människor!

Relationer, tillit och demokrati är de tre begreppen som vi snurrar runt i samtalet med Maria Engelbrektsson och David Bennett som var redaktörer och författare tillsammans med några fler till boken Framtidens By som även tar upp begreppet Bredbandsbullerbyar.

De startade Byakademin för att de ville utforska vad en by var för något. De var fem stycken som ville ha ett företag men det blev aldrig något innehåll att sälja, mer en nyfiket undersökande process om tillit och liv. Vi driver företag idag som genom att förtära naturresurser skapar pengar men vad gör vi med mycket pengar när naturresurserna börjar sina?

Kan vi använda pengarna till att börja göra gott? Ett regenerativt entreprenörskap där affärsmodellen skapar mer liv än den förbrukar.

De byggde upp en konflikthanteringsprocess för deras företagsresa var med den del gupp men lärorika sådana och dessa skapade fröer och embryon till andra projekt.

Några frågor som vi samtalar om men som kanske inte har ett givet svar var hur vi kan mäta hur vi gör nytta? Att bygga upp liv i en relation eller i en jordmån är inte så lätt att mäta. Vi kan skatta olika känslor men de kommer aldrig att vara några absoluta mått bara relativa och det får vara gott nog ibland men de kan i vart fall ge en fingervisning om riktningen är rätt.

För allas vår framtid behöver landsbygden och städerna ingå ett partnerskap så landsbygden får tillbaka något av de resurser de förser städerna med för det ensidiga förhållandet som råder idag är inte hållbart. Det gäller ekonomi och energi, för resliensen för hela samhällsbygget den startar på landsbygden, det är där naturresurserna finns.

Det finns en hel del att tänka till om och ifrågasätta en del perspektiv vi har med oss sedan vi varit små och som serveras oss via media dagligen, om hur saker och ting fungerar och förhåller sig till varandra och samtalet här kan ge dig några pusselbitar och kanske insikter eller ett större motstånd. Ta in och betrakta dina reaktioner och fundera varifrån de kommer. Ta sedan kontakt med några och börja din resa till det hållbara livet byggd med tillit i relationer nära dig. För att göra en omställning handlar om att börja göra och korrigera resan på vägen.

Kontaktvägar

LinkedIn

Maria Engelbrektsson; https://www.linkedin.com/in/maria-engelbrektsson-ba4b46164/

David Bennett; https://www.linkedin.com/in/davidnlearn/

Facebook/Byakademin; https://www.facebook.com/byakademin

Facebook/Matvärn; https://www.facebook.com/groups/1105241296881908

Boken i avsnittet; Framtidens By hittar du på Adlibris:

https://www.adlibris.com/se/sok?q=framtidens+by+-+n%C3%A4r+lokalsamh%C3%A4llen+tar+sig+r%C3%A4tten+att+blomstra

den andra boken i avsnittet; Smittsam generositet! – en bok om matvärn

Äntligen kan du beställa boken. Vi börjar skicka ut from vecka 22 2025.

Boken kostar 65 kr styck och portot varierar utifrån antal böcker. Swisha enligt nedan:

1 bok = 120 kr (påse á 55 kr)

2 böcker = 205 kr (mediumpåse á 75 kr)

3 böcker = 335 kr (xl-påse á 140 kr)

4 böcker = 400 kr (xl-påse)

5 böcker = 465 kr (xl-påse) Skriv NAMN och ADRESS i swishet.

Swisha rätt summa till:

070-5200761 – Thorsten Laxvik

070-5414866 - Olle Göransson

073-319 07 31 - David Bennett

070-2929005 - Marica Möller

Lådor med 30 böcker beställes från: www.linneforsforlag.se/boklada

Mums!

Nourishing Ideas

Du får gärna stötta mitt arbete genom att prenumerera på min Substacksida. Har du möjlighet så lämna ett bidrag månadsvis eller en årsprenumeration så vore det välkommet för det fortsatta arbetet med podd och annat.

Det går bra att swisha större eller mindre summor om det är ett avsnitt du brinner lite extra för! 070-6092464 Hans Hallengren

Förutom poddar kommer du finna, inom kort, ett utbildningsprogram för att skapa ett regenerativt företag eller hur du kan skapa ett hållbart fungerande företag.

Med en prenumeration kommer du kunna lyssna till hela poddavsnitten och inte bara en del och då få ta del av de intressanta diskussionerna, detta kommer starta under hösten 2025.

Utbildningsprogrammet kommer vara fritt men jag blandar upp gratisavsnitten med avsnitt där jag går lite djupare in i olika frågor men dessa är för prenumeranter.

Följ mig här: https://substack.com/@nourishingideas

Join my subscriber chat: https://nourishingideas.substack.com/publish/post/158370006

The music was produced by Victor-Alan Weeks (SENA HERO)

You will find more music on our YouTube channel https://youtube.com/@trillagent

Spotify:

Apple Music: https://music.apple.com/us/artist/sena-hero/147046220

Jag heter Hans Hallengren som driver Nourihing Ideas, mer om mig här: linkedin.com/in/hans-hallengren

Att träffa och samtala med en entreprenör är alltid givande, om att se möjligheter och börja göra saker, även om det inte blir bra eller rätt från start.

Men det är just det att börja som är skillnaden från de flesta andra som tänker bra saker men sedan blir det inte mycket mer.

Kanske är det lättare att se vad som behöver göras om man kommer utifrån, från en annan kultur och tycka att något saknas? Det är inte alltid det fungerar men det Cyrille såg saknades är det som det finns en rörelse för lite här och där men kanske inte alltid så samordnad, det vill han och medlemmarna i Uppsala Matråd ändra på.

Samtalet är fullt av driv och fågelkvitter, så hur vill du göra skillnad och på vilket vis vill du påverka vad vi äter och utbudet som råder i mataffärerna?

Det finns en massa bra lokala initiativ men vad skulle hända om alladessa samverkade lite mer?

Ja enligt Uppsala Matråd skulle vi äta mer näringsfull och hälsosammare mat, hållbarare produktion som gynnar planeten samt godare mat. Att träffa och samtala med en entreprenör är alltid givande, om att se möjligheter och börja göra saker, även om det inte blir bra eller rätt från start.

Men det är just det att börja som är skillnaden från de flesta andra som tänker bra saker men sedan blir det inte mycket mer.

Kanske är det lättare att se vad som behöver göras om man kommer utifrån, från en annan kultur och tycka att något saknas? Det är inte alltid det fungerar men det Cyrille såg saknades är det som det finns en rörelse för lite här och där men kanske inte alltid så samordnad, det vill han och medlemmarna i Uppsala Matråd ändra på.

Samtalet är fullt av driv och fågelkvitter, så hur vill du göra skillnad och på vilket vis vill du påverka vad vi äter och utbudet som råder i mataffärerna?

Det finns en massa bra lokala initiativ men vad skulle hända om alladessa samverkade lite mer?

Ja enligt Uppsala Matråd skulle vi äta mer näringsfull och hälsosammare mat, hållbarare produktion som gynnar planeten samt godare mat. Vem vill inte det?

De är bara i början av sin resa men har mycket på gång mer m detta om du börjar lyssna nu!

Länkar:

Hemsida:

https://www.uppsalamatrad.org/

LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/uppsala-matrad/posts/?feedView=all

Facebook: https://www.facebook.com/uppsalamatrad/

Instagram: https://www.instagram.com/uppsalamatrad/

Viable Cities (Klimatneutrala städer 2030)

https://viablecities.se/

Nourishing Ideas

Du får gärna stötta mitt arbete genom att prenumerera på min Substacksida. Har du möjlighet så lämna ett bidrag månadsvis eller en årsprenumeration så vore det välkommet för det fortsatta arbetet med podd och annat.

Förutom poddar kommer du finna, inom kort, ett utbildningsprogram för att skapa ett regenerativt företag eller hur du kan skapa ett hållbart fungerande företag.

Med en prenumeration kommer du kunna lyssna till hela poddavsnitten och inte bara en del och då få ta del av de intressanta diskussionerna.

Utbildningsprogrammet kommer vara fritt men jag blandar upp gratisavsnitten med avsnitt där jag går lite djupare in i olika frågor men dessa är för prenumeranter.

Följ mig här: https://substack.com/@nourishingideas

Join my subscriber chat: https://nourishingideas.substack.com/publish/post/158370006

The music was produced by Victor-Alan Weeks (SENA HERO)

You will find more music on our YouTube channel https://youtube.com/@trillagent

Spotify:

Apple Music: https://music.apple.com/us/artist/sena-hero/147046220

Jag heter Hans Hallengren som driver Nourihing Ideas, mer om mig här: linkedin.com/in/hans-hallengren

Om du inte vill betala en prenumeration så får du gärna Swisha ett bidrag till 070-609 24 64 märk NI Podden.em

De är bara i början av sin resa men har mycket på gång mer om detta om du börjar lyssna nu!

Länkar:

Hemsida: https://www.uppsalamatrad.org/

LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/uppsala-matrad/posts/?feedView=all

Facebook: https://www.facebook.com/uppsalamatrad/

Instagram: https://www.instagram.com/uppsalamatrad/

Viable Cities (Klimatneutrala städer 2030) https://viablecities.se/

Nourishing Ideas

Du får gärna stötta mitt arbete genom att prenumerera på min Substacksida. Har du möjlighet så lämna ett bidrag månadsvis eller en årsprenumeration så vore det välkommet för det fortsatta arbetet med podd och annat.

Förutom poddar kommer du finna, inom kort, ett utbildningsprogram för att skapa ett regenerativt företag eller hur du kan skapa ett hållbart fungerande företag.

Med en prenumeration kommer du kunna lyssna till hela poddavsnitten och inte bara en del och då få ta del av de intressanta diskussionerna.

Utbildningsprogrammet kommer vara fritt men jag blandar upp gratisavsnitten med avsnitt där jag går lite djupare in i olika frågor men dessa är för prenumeranter.

Följ mig här: https://substack.com/@nourishingideas

Join my subscriber chat: https://nourishingideas.substack.com/publish/post/158370006

The music was produced by Victor-Alan Weeks (SENA HERO)

You will find more music on our YouTube channel https://youtube.com/@trillagent

Spotify:

Apple Music: https://music.apple.com/us/artist/sena-hero/147046220

Jag heter Hans Hallengren som driver Nourihing Ideas, mer om mig här: linkedin.com/in/hans-hallengren

Om du inte vill betala en prenumeration så får du gärna Swisha ett bidrag till 070-609 24 64 märk NI Podden.

Svenska skogar är större än hela Storbritanniens yta. Den stora merparten av våra skogar brukas med kalhyggen. Det blir en väldig stora ytor...!

De stora kalhuggna ytorna släpper ifrån sig lika mycket CO2 som hela den svenska industrin (källa Lunds Universitet), men är inte med den svenska CO2-statistiken eftersom skogen så småningom växer upp och binder in kol - när den avverkas igen 60-100 år senare har den i stort sett tagit upp den CO2 som läckte ut.

Men det här utsläppet behöver inte vara där. Det finns alternativ med kontinuerligt växande brukade skogar, som kontinuerligt lagrar in CO2, och som ändå ger bra ekonomi för skogsägare och industri.

Så vad kan du som konsument göra för val så du fortfarande kan nu och andra generationer gå omkring och plocka svamp och njuta av naturen?

Det får du lära dig mer om i avsnittet med Johan Berhin som gick från att producera möbler för offentliga miljöer, på ett hållbart sätt, men ville ta det ett steg till och det gick inte då.

Vad gör man då som entreprenör? Man tar sig an den delen av marknaden för att göra skillnad och i det här fallet med andra som börjat arbeta med ett skogsbruk som inte kalhugger men ändå tjänar lika mycket som de som kalhugger. Hur kan det vara möjligt? Med ett anturnära skogsbruk som är hyggesfritt.

Gamla vanor sätter ofta käppar i tankehjulet och det är dessa som vi får höra mer om här och de argument som kommer göra skillnad.

När Johan insåg vidden av vad det svenska skogsbruket åstadkommer för utsläpp och skador så fanns det ingen återvändo, han måste göra något och bidra med hans styrkor.

Plockhugget har saker på gång för att skala upp detta i världen och Sverige på ett säkert sätt som minimerar Green Washing.

Länkar:

Hemsida:

https://plockhugget.se/

Johans möbelföretag:

https://greenfc.com/

LinkedIn: linkedin.com/in/berhin

LinkedIn Plockhugget: https://www.linkedin.com/company/plockhugget/

Facebook: https://www.facebook.com/plockhugget

Instagram: https://www.instagram.com/plockhugget.se/

Nourishing Ideas

Du får gärna stötta mitt arbete genom att prenumerera på min Substacksida. Har du möjlighet så lämna ett bidrag månadsvis eller en årsprenumeration så vore det välkommet för det fortsatta arbetet med podd och annat.

Förutom poddar kommer du finna, inom kort, ett utbildningsprogram för att skapa ett regenerativt företag eller hur du kan skapa ett hållbart fungerande företag.

Med en prenumeration kommer du kunna lyssna till hela poddavsnitten och inte bara en del och då få ta del av de intressanta diskussionerna.

Utbildningsprogrammet kommer vara fritt men jag blandar upp gratisavsnitten med avsnitt där jag går lite djupare in i olika frågor men dessa är för prenumeranter.

Följ mig här: https://substack.com/@nourishingideas

Join my subscriber chat: https://nourishingideas.substack.com/publish/post/158370006

The music was produced by Victor-Alan Weeks (SENA HERO)

You will find more music on our YouTube channel https://youtube.com/@trillagent

Spotify:

Apple Music: https://music.apple.com/us/artist/sena-hero/147046220

Jag heter Hans Hallengren som driver Nourihing Ideas, mer om mig här: linkedin.com/in/hans-hallengren

Lars Pilengrim Co-founder och Director of Coffee på Lykke Kaffegårdar vill göras skillnad och Lykke bygger nu upp ett system där odlare dels ökar och förbättrar sina skördar samt genom att sälja direkt med färre mellanled tjänar mer pengar. Deras arbetssätt ger ringar på vattnet och fler än bara de som odlar i närheten av deras Model Farms börjar intressera sig för varför Lykke med omnejd lyckas bättre än de själva.

Du kommer få höra Lars tycka till att prisutvecklingen på kaffe den senaste tiden är sund, varför är den sund? Lyssna om vad de flesta gör i ett odlingssystem som gör att det är billigt och att det är naturen som får ta smällen för det. Och allt annat levande, inklusive oss människor, i nästa steg.

Så är det så konstigt att vi har ett problem med att klimatet är i en allt snabbare förändring till det sämre för allt levande. Inte egentligen men vi har alla verktygen för att göra det bra och här får du lyssna till vad Lars och Lykke gör för att stävja den utvecklingen.

Hur ett sätt att odla kaffe kan vara skillnaden mellan att en planta dör av värme till att frodas bara några kilometrar från varandra. Det och många fler aha-tankar får du i det här avsnittet.

Resan från Ludvika ut i världen, från ett café i Dalarna till att stötta kaffeodlare att tjäna mer pengar och minska deras risker genom samarbeten. Som så ofta välj kvalitet före kvantitet så gör du skillnad på riktigt, för klimatet och hälsan.

Länkar:

Hemsida:

https://www.lykkegardar.se/

Om deras gård i Uganda: https://www.lykkegardar.se/blogs/our-farms/our-farms-uganda

LinkedIn: linkedin.com/in/lars-pilengrim-880592358

Facebook: https://www.facebook.com/lykkegardar

Instagram: https://www.instagram.com/lykkecoffeefarms/

Nourishing Ideas

Du får gärna stötta mitt arbete genom att prenumerera på min Substacksida. Har du möjlighet så lämna ett bidrag månadsvis eller en årsprenumeration så vore det välkommet för det fortsatta arbetet med podd och annat.

Förutom poddar kommer du finna, inom kort, ett utbildningsprogram för att skapa ett regenerativt företag eller hur du kan skapa ett hållbart fungerande företag.

Med en prenumeration kommer du kunna lyssna till hela poddavsnitten och inte bara en del och då få ta del av de intressanta diskussionerna.

Utbildningsprogrammet kommer vara fritt men jag blandar upp gratisavsnitten med avsnitt där jag går lite djupare in i olika frågor men dessa är för prenumeranter.

Följ mig här: https://substack.com/@nourishingideas

Join my subscriber chat: https://nourishingideas.substack.com/publish/post/158370006

The music was produced by Victor-Alan Weeks (SENA HERO)

You will find more music on our YouTube channel https://youtube.com/@trillagent

Spotify:

Apple Music: https://music.apple.com/us/artist/sena-hero/147046220

Jag heter Hans Hallengren som driver Nourihing Ideas, mer om mig här: linkedin.com/in/hans-hallengren