Nourishing Ideas

Linda är entreprenören som visar att företagande kan vara både djupt meningsfullt och konkret jordnära.Från turismgymnasiet, via vandrarhem, konferensvärld och aktivitetsföretag på Omberg, till Tiny house-liv och regenerativ turismutveckling – hennes resa handlar om ett konsekvent sökande:Hur kan vi leva, driva företag och resa på ett sätt som faktiskt skapar mer liv än det förbrukar?

This Substack is reader-supported. To receive new posts and support my work, consider becoming a free or paid subscriber.

Omberg och Vättern är mer än en fond i bakgrunden – det är hennes medgrundare. Genom år av guidningar, kajakturer, vandringar och möten med både gäster och platsen själv har Linda utvecklat ett sällsynt platsdrivet ledarskap. Hon pratar om ”att dela en plats” snarare än att ”använda” den, och ser turism som ett möte där både besökare, lokalsamhälle, natur och framtida generationer ska komma stärkta ur upplevelsen.

En personlig kris, när hon insåg konsekvenserna av överkonsumtion och överturism, blev en vändpunkt. Från köksgolvet till ett nytt varför valde hon inte bort branschen – hon valde att försöka förändra den inifrån. I dag arbetar Linda med att stötta besöksnäringen i omställningen mot regenerativ turism genom Regenerating Tourism Studio, där hon hjälper verksamheter att gå från ”hållbarhetsprat” till levd praktik över tid.

Hon lever själv det hon lär. Från livet i Tiny house till studier i regenerativt lantbruk och Holistic Management väver hon ihop liv, affär, plats och ansvar till en helhet. För Linda finns ingen tydlig gräns mellan privatpersonen och företagaren – det är samma riktning, samma kompass, samma varför.

Tre kärnpunkter – vem du är som entreprenör

* Platsrotad förändringsledareBygger affärer som tar sin utgångspunkt i en specifik plats – dess historia, liv, begränsningar och möjligheter – och låter den platsen växa, inte bara exploateras.

* Regenerativ strateg & praktikerÖversätter regenerativa principer till konkreta arbetssätt, årshjul, processer och samtal som hela organisationer kan förstå, leva och utvecklas med över tid.

* Syftesdriven företagarcoach för besöksnäringenHjälper företag, destinationer och lokalsamhällen att hitta sitt djupaste varför, ta ansvar för sin påverkan och skapa upplevelser som ger verkligt värde – både för gäster och plats.

CTA – vad du bjuder in till

Vill du att din verksamhet inom besöksnäringen gör mer än att ”minska skadan” – och istället faktiskt skapar mer liv, mer mening och mer värde för platsen?Då är nästa steg att börja prata om hur ni kan ställa om mot regenerativ turism på riktigt.Linda hjälper dig att göra det strukturerat, mänskligt och genomförbart.

Thanks for reading! This post is public so feel free to share it.

Hemsida: https://www.woodsandwater.se/

Instagram: https://www.instagram.com/lindastaaf/

Facebook: https://www.facebook.com/staaflinda

LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/linda-staaf/

Skolan vi nämner: https://backedal.se/kurser/regenerativt-lantbruk-och-holistic-management/

Nourishing IdeasSupport the podcast — by subscribing and/or contributing on a yearly or monthly basis:🔗 https://substack.com/@nourishingideas

For one-time donations:💸 Swish (in Sweden): 070-6092464 (Hans Hallengren)☕️ Buy Me A Coffee: https://coff.ee/nourishingideas

Besides the podcast, you’ll soon find — this fall — an educational program on how to build a regenerative business or create a sustainably functioning company.

The interviews will continue to be freely available to everyone, and we truly appreciate any kind of support — whether through subscribing or contributing financially in any way.

Some reflection episodes, which will form part of the educational material I’ll start publishing this fall, will be available exclusively to paying subscribers.If you want to listen to those — this is a good time to become a subscriber!

In addition to the interviews, there will be a learning program open to everyone, but I’ll also mix in deeper-dive episodes on specific topics, which will be reserved for paying subscribers.

Follow me here: https://substack.com/@nourishingideasJoin the subscriber chat: https://nourishingideas.substack.com/publish/post/158370006

🎵 The music was produced by Victor-Alan Weeks (SENA HERO)

I’m Hans Hallengren, the host of Nourishing Ideas. Learn more about me here:🔗 linkedin.com/in/hans-hallengrenand follow Nourishing Ideas on LinkedIn:🔗 https://www.linkedin.com/company/nourishing-ideas---a-podcast/

In this episode of Nourishing Ideas, we travel to the Peruvian Amazon and step into Coco and Emma’s small farm in Chazuta – five hectares of cacao, bees and biodiverse palms that together form a living classroom in regenerative entrepreneurship.

Over two decades, Coco has quietly built a life where honey, cacao, agroforestry and agritourism are woven into one coherent ecosystem: small-scale, community-rooted and just big enough to live with dignity.

This Substack is reader-supported. To receive new posts and support my work, consider becoming a free or paid subscriber.

Photo: Victoire Finanz

* How cocoa and honey became the backbone of a resilient, diversified business – from raw beans to cacao–honey paste and stingless-bee “medicine honey”.

* Why staying small, rooted and connected to indigenous knowledge can be a strength – for quality, for biodiversity and for community trust.

* How intuition, patience and experimentation (700 palm trees, anyone?) guide Coco’s decisions more than business plans – and what that can teach other entrepreneurs.

CTA:Listen in if you’re an entrepreneur or changemaker wondering how to build a business that is profitable enough while protecting soil, culture and community – and maybe let Coco’s optimism from the Amazon nudge your own next step.

Instagram: https://www.instagram.com/chakrapasikiwi/

Facebook: https://www.facebook.com/chacrapasikiwi

LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/jorge-moreno-81595752/

Thanks for reading! This post is public so feel free to share it.

Nourishing IdeasSupport the podcast — by subscribing and/or contributing on a yearly or monthly basis:🔗 https://substack.com/@nourishingideas

For one-time donations:💸 Swish (in Sweden): 070-6092464 (Hans Hallengren)☕️ Buy Me A Coffee: https://coff.ee/nourishingideas

Besides the podcast, you’ll soon find — this fall — an educational program on how to build a regenerative business or create a sustainably functioning company.

The interviews will continue to be freely available to everyone, and we truly appreciate any kind of support — whether through subscribing or contributing financially in any way.

Some reflection episodes, which will form part of the educational material I’ll start publishing this fall, will be available exclusively to paying subscribers.If you want to listen to those — this is a good time to become a subscriber!

In addition to the interviews, there will be a learning program open to everyone, but I’ll also mix in deeper-dive episodes on specific topics, which will be reserved for paying subscribers.

Follow me here: https://substack.com/@nourishingideasJoin the subscriber chat: https://nourishingideas.substack.com/publish/post/158370006

🎵 The music was produced by Victor-Alan Weeks (SENA HERO)

I’m Hans Hallengren, the host of Nourishing Ideas. Learn more about me here:🔗 linkedin.com/in/hans-hallengrenand follow Nourishing Ideas on LinkedIn:🔗 https://www.linkedin.com/company/nourishing-ideas---a-podcast/

In this inspiring episode of Nourishing Ideas, artist and entrepreneur Belen Cavestany shares her extraordinary journey — from leading a successful training company in Madrid to starting over as a farmer and regenerative entrepreneur in rural Spain. After losing her business during the pandemic, Belen rebuilt her life around purpose, community, and the soil itself.

This Substack is reader-supported. To receive new posts and support my work, consider becoming a free or paid subscriber.

She founded Cavestany Selección, a brand connecting small artisan farmers and shepherds to conscious consumers, creating luxury-quality, ecological products with real impact.

🌿 3 Key Takeaways

* Resilience & Reinvention: From artist to CEO to farmer, Belen shows that creativity fuels resilience — every ending can be a new beginning.

* Purpose-Driven Business: Her new venture empowers rural farmers, especially women, paying fair prices and reviving regenerative practices.

* Luxury with Meaning: Cavestany Selección isn’t just about taste — it’s about transparency, traceability, and respect for land and life.

💬 Call to Action:

Founders & impact investors: listen and steal the playbook for building profitable, regenerative brands that strengthen local food systems.

👉 Listen to the full episode and discover how loss, nature, and courage can cultivate a whole new way of doing business — from the ground up.

❓ Question for the Audience

What would you reinvent if life pushed you to start over — and how would you bring more purpose into your work?

Thanks for reading! This post is public so feel free to share it.

Instagram: https://www.instagram.com/cavestany_seleccion/

LinkedIn: www.linkedin.com/in/belendelgado

YouTube; Pitch in front of Queen of Spain, go to min. 38´;

Nourishing IdeasSupport the podcast — by subscribing and/or contributing on a yearly or monthly basis:🔗 https://substack.com/@nourishingideas

For one-time donations:💸 Swish (in Sweden): 070-6092464 (Hans Hallengren)☕️ Buy Me A Coffee: https://coff.ee/nourishingideas

Besides the podcast, you’ll soon find — this fall — an educational program on how to build a regenerative business or create a sustainably functioning company.

The interviews will continue to be freely available to everyone, and we truly appreciate any kind of support — whether through subscribing or contributing financially in any way.

Some reflection episodes, which will form part of the educational material I’ll start publishing this fall, will be available exclusively to paying subscribers.If you want to listen to those — this is a good time to become a subscriber!

In addition to the interviews, there will be a learning program open to everyone, but I’ll also mix in deeper-dive episodes on specific topics, which will be reserved for paying subscribers.

Follow me here: https://substack.com/@nourishingideasJoin the subscriber chat: https://nourishingideas.substack.com/publish/post/158370006

🎵 The music was produced by Victor-Alan Weeks (SENA HERO)

I’m Hans Hallengren, the host of Nourishing Ideas. Learn more about me here:🔗 linkedin.com/in/hans-hallengrenand follow Nourishing Ideas on LinkedIn:🔗 https://www.linkedin.com/company/nourishing-ideas---a-podcast/

This episode dives into how food, soil, culture, and entrepreneurship form one living system. Andrés Jara joins to share his journey from Colombia to the Slow Food University in Italy, and onward to a regenerative farm outside Amsterdam—where legumes, soil health, and community became the roots of Favamole, a European-grown answer to guacamole built on integrity, taste, and systemic thinking.

This Substack is reader-supported. To receive new posts and support my work, consider becoming a free or paid subscriber.

Underneath the story lies a mindset: trust timing, build like nature, and design businesses that heal more than they extract. Andrés shows how regenerative principles reshape leadership, supply chains, and personal purpose—and why every food choice supports a system, good or bad.

Key Points• How legumes, soil health, and bio-intensive farming can reshape local food systems• What regenerative entrepreneurship looks like when applied to real products and real farmers• Why taste, intuition, and timing matter more than trends when building meaningful companies

CTAListen, share your reflections, and support the movement by subscribing to Nourishing Ideas—where stories like these shape the future of food and entrepreneurship.

Webpage: https://www.favamole.nl/

Instagram: https://www.instagram.com/favamole.nl/

LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/andres-jara-favamole/

Thanks for reading! This post is public so feel free to share it.

Nourishing IdeasSupport the podcast — by subscribing and/or contributing on a yearly or monthly basis:🔗 https://substack.com/@nourishingideas

For one-time donations:💸 Swish (in Sweden): 070-6092464 (Hans Hallengren)☕️ Buy Me A Coffee: https://coff.ee/nourishingideas

Besides the podcast, you’ll soon find — this fall — an educational program on how to build a regenerative business or create a sustainably functioning company.

The interviews will continue to be freely available to everyone, and we truly appreciate any kind of support — whether through subscribing or contributing financially in any way.

Some reflection episodes, which will form part of the educational material I’ll start publishing this fall, will be available exclusively to paying subscribers.If you want to listen to those — this is a good time to become a subscriber!

In addition to the interviews, there will be a learning program open to everyone, but I’ll also mix in deeper-dive episodes on specific topics, which will be reserved for paying subscribers.

Follow me here: https://substack.com/@nourishingideasJoin the subscriber chat: https://nourishingideas.substack.com/publish/post/158370006

🎵 The music was produced by Victor-Alan Weeks (SENA HERO)

I’m Hans Hallengren, the host of Nourishing Ideas. Learn more about me here:🔗 linkedin.com/in/hans-hallengrenand follow Nourishing Ideas on LinkedIn:🔗 https://www.linkedin.com/company/nourishing-ideas---a-podcast/

In this episode of Nourishing Ideas, we sit down with Tim Fijal—founder of Astungkaraway in Bali—to explore how regeneration becomes real when communities remember what they already know. From a life-changing TED Talk to nine years at Green School, Tim’s path led him into the rice paddies, where he began bridging worlds: international visitors, local farmers, and a new generation of Indonesian graduates eager to work with the land. We talk about the first simple steps that change everything (turning rice straw into compost instead of smoke), why border crops can boost both soil health and farmer income, and how “success” can be measured in dignity, biodiversity, and children running barefoot into their grandparents’ fields.

Tim shares hard-won lessons—how to de-risk transitions for aging farmers, why youth engagement is non-negotiable, and how regenerative tourism can be designed to heal rather than extract. We also get into the metrics that matter (soil life, water quality, farmer economics, youth participation) and a 2050 vision of humming, biodiverse paddies sustained by cultures that never truly forgot.

If you’ve ever wondered how food systems, travel, and community can regenerate together—and what it takes to lead with empathy and intuition—this conversation is a grounded, hopeful roadmap.

“We don’t need $2 million from one foundation—we need $1 from two million people who care.” — Tim Fijal

🌾 Three Takeaways

* Regeneration starts with remembering – The farmers already knew how to grow in harmony with nature. It wasn’t about new technology, but about remembering what was lost and validating it with science.

* Bridging two worlds – Tim’s work connects international visitors, local farmers, and youth — proving that sustainability is not a theory, but a lived practice rooted in community.

* Redefining success – Profit is not only financial. Success is seeing kids run barefoot into their grandparents’ fields, soil alive again, and young graduates finding purpose in the land.

👉 Listen to the full conversation about regenerative rice, the “El Camino of Bali,” and how tourism can become a force for healing — on Nourishing Ideas.

Tune in, share, and let a small seed of remembrance take root.

Webpage: https://www.astungkaraway.com/

Facebook: https://www.facebook.com/astungkaraway/?_rdc=1&_rdr#

Instagram: https://www.instagram.com/astungkara.way/

Instagram: https://www.instagram.com/astungkara.trail/

LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/tim-fijal-5a0b293/

LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/astungkara-way/posts/?feedView=all

Nourishing IdeasSupport the podcast — by subscribing and/or contributing on a yearly or monthly basis:🔗 https://substack.com/@nourishingideas

For one-time donations:💸 Swish (in Sweden): 070-6092464 (Hans Hallengren)☕️ Buy Me A Coffee: https://coff.ee/nourishingideas

Besides the podcast, you’ll soon find — this fall — an educational program on how to build a regenerative business or create a sustainably functioning company.

The interviews will continue to be freely available to everyone, and we truly appreciate any kind of support — whether through subscribing or contributing financially in any way.

Some reflection episodes, which will form part of the educational material I’ll start publishing this fall, will be available exclusively to paying subscribers.If you want to listen to those — this is a good time to become a subscriber!

In addition to the interviews, there will be a learning program open to everyone, but I’ll also mix in deeper-dive episodes on specific topics, which will be reserved for paying subscribers.

Follow me here: https://substack.com/@nourishingideasJoin the subscriber chat: https://nourishingideas.substack.com/publish/post/158370006

🎵 The music was produced by Victor-Alan Weeks (SENA HERO)

I’m Hans Hallengren, the host of Nourishing Ideas. Learn more about me here:🔗 linkedin.com/in/hans-hallengrenand follow Nourishing Ideas on LinkedIn:🔗 https://www.linkedin.com/company/nourishing-ideas---a-podcast/

What happens when a systems thinker from Germany leaves the city life to herd goats in Jämtland, Sweden?In this conversation, Leon shares his path from business economics and corporate efficiency to circular economy, regenerative agriculture, and holistic management. Through stories of movement, learning, and humility, we explore how to move from linear to living systems — and what it means to assume you’re wrong as a way to stay humble and curious.

Key themes:

* 🌀 From linear to holistic: Why every system—ecological, social, or organizational—requires feedback loops, humility, and constant learning.

* 🐐 Learning from goats: How herding and observing animals reveal lessons about leadership, trust, and letting go of control.

* 🌍 Holistic decision-making: Why “assuming you’re wrong” can lead to more life-giving decisions in companies, farms, and communities alike.

🎧 Listen to the full episode on Nourishing Ideas and discover how Leon bridges systemic thinking, regenerative practice, and human connection.

What a linear solution to a complex issue could or will cause more issues;

Homepage: https://landregeneration.eu/de/

Instagram: https://www.instagram.com/leon_regenerative_journeys/

LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/leonkimbucher/

The book Leon mentioned – Under a white sky by Elisabeth Kolbert: https://www.amazon.se/Under-White-Sky-Nature-Future/dp/0593136276

Nourishing IdeasSupport the podcast — by subscribing and/or contributing on a yearly or monthly basis:🔗 https://substack.com/@nourishingideas

For one-time donations:💸 Swish (in Sweden): 070-6092464 (Hans Hallengren)☕️ Buy Me A Coffee: https://coff.ee/nourishingideas

Besides the podcast, you’ll soon find — this fall — an educational program on how to build a regenerative business or create a sustainably functioning company.

The interviews will continue to be freely available to everyone, and we truly appreciate any kind of support — whether through subscribing or contributing financially in any way.

Some reflection episodes, which will form part of the educational material I’ll start publishing this fall, will be available exclusively to paying subscribers.If you want to listen to those — this is a good time to become a subscriber!

In addition to the interviews, there will be a learning program open to everyone, but I’ll also mix in deeper-dive episodes on specific topics, which will be reserved for paying subscribers.

Follow me here: https://substack.com/@nourishingideasJoin the subscriber chat: https://nourishingideas.substack.com/publish/post/158370006

🎵 The music was produced by Victor-Alan Weeks (SENA HERO)

I’m Hans Hallengren, the host of Nourishing Ideas. Learn more about me here:🔗 linkedin.com/in/hans-hallengrenand follow Nourishing Ideas on LinkedIn:🔗 https://www.linkedin.com/company/nourishing-ideas---a-podcast/

In this conversation, we travel to the windswept hills north of Östersund and step into CIV North—an emerging, place-based “autonomy” within the broader vision of RegenHive. Durukan lays out why the triple crisis (ecological, social, economic) is also a once-in-a-century opportunity to cultivate regenerative entrepreneurs: people who take real risks, prototype new systems, and create value that is economic and social and ecological. From the ROPE onboarding program to a no-algorithm platform where doers find resources and each other, this episode maps a very practical path from ideas to action—starting on 30 hectares, expanding to a global movement.

This Substack is reader-supported. To receive new posts and support my work, consider becoming a free or paid subscriber.

Photo: Durukan Dudu

* From crisis to opportunity: Why the next era will be built bottom-up by regenerative entrepreneurs who prototype alternatives locally and share patterns globally—beyond old dualisms and “isms.”

* CIV North as living lab: A place to try things for real—forest grazing, elder care, local foods, services—where residents, companions, and stewards co-create new models of land access, governance, and entrepreneurship.

* RegenHive infrastructure: Programs (ROPE, REAL, LIVE) + a distraction-free platform enabling events, jobs, pre-sales, crowdfunding, and transparency—designed to help thousands of small, place-rooted ventures grow.

CTA: Listen to the episode, subscribe for new releases, and—if this sparks you—explore ROPE or connect with CIV North to get involved. Link below.

Thanks for reading! This post is public so feel free to share it.

Homepage: https://civ-north.eu/

Homepage: https://regenhive.com/home

Facebook: https://www.facebook.com/Yudheyn

Instagram: https://www.instagram.com/civ_north/

Instagram: https://www.instagram.com/regenhive/

LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/durukandudu/

Nourishing IdeasSupport the podcast — by subscribing and/or contributing on a yearly or monthly basis:🔗 https://substack.com/@nourishingideas

For one-time donations:💸 Swish (in Sweden): 070-6092464 (Hans Hallengren)☕️ Buy Me A Coffee: https://coff.ee/nourishingideas

Besides the podcast, you’ll soon find — this fall — an educational program on how to build a regenerative business or create a sustainably functioning company.

The interviews will continue to be freely available to everyone, and we truly appreciate any kind of support — whether through subscribing or contributing financially in any way.

Some reflection episodes, which will form part of the educational material I’ll start publishing this fall, will be available exclusively to paying subscribers.If you want to listen to those — this is a good time to become a subscriber!

In addition to the interviews, there will be a learning program open to everyone, but I’ll also mix in deeper-dive episodes on specific topics, which will be reserved for paying subscribers.

Follow me here: https://substack.com/@nourishingideasJoin the subscriber chat: https://nourishingideas.substack.com/publish/post/158370006

🎵 The music was produced by Victor-Alan Weeks (SENA HERO)

I’m Hans Hallengren, the host of Nourishing Ideas. Learn more about me here:🔗 linkedin.com/in/hans-hallengrenand follow Nourishing Ideas on LinkedIn:🔗 https://www.linkedin.com/company/nourishing-ideas---a-podcast/

Uddebo ligger som en liten puls av möjligheter i Sjuhäradsbygden. I detta avsnitt möter vi landskapsarkitekten och platsutvecklaren Liv Sonntag som tillsammans med sin partner Kalle tog över en historisk textilfabrik och gjorde den till ett nav för kultur, mathantverk och lokalt entreprenörskap.

Vi pratar om vägen från oljeuppvärmd industribyggnad till ett levande Väveriet med ~35 uthyrda lokaler, keramikverkstad, bageri/pizzeria, musteri och småskalig odling. Liv delar hur “pö om pö”-logik, återbruk och samarbete med hyresgäster kan ersätta storslagna masterplaner, och varför tillsammanskapet – att faktiskt göra saker ihop – är byggstenen i både omställning och välmående. Vi går in i de knepiga delarna också: planprocesser, finansiering, hyresnivåer och det svåra i att säga nej när kalkylen inte håller.

Framåtblicken? Ateljébostäder för delboende/digitala nomader, fortsatt återbruk i praktiken och en by som fungerar som makerspace för omställning, där volontärer, kreatörer och småföretagare lär genom att göra.

Tre viktiga punkter

* Återbruk på riktigt: Från gamla branddörrar till nya planlösningar – designen utgår från vad som finns, inte tvärtom. Det sänker kostnader, klimatavtryck och öppnar för kreativ gestaltning.

* Affärsmodell “pö om pö”: Hyresgäster med olika behov + stegvisa anpassningar = ekonomisk realism. Väveriet har idag drift som går runt, deltids vaktmästare och ett ekosystem av verksamheter som bär varandra.

* Tillsammans gör skillnad: Föreningen i huset, lokala events (skördefest, öppna ateljéer) och vardagligt samarbete bygger relationer, hopp och förmågan att orka omställning över tid.

CTA

Lyssna på avsnittet och hör hur en nedlagd fabrik blev en platsmaskin för liv, arbete och omställning – och ta med dig idéer hem till din egen gata, by eller stadsdel

Hemsida: https://xn--vveriet-5wa.se/

Facebook: https://www.facebook.com/vaverietiuddebo

Instagram: https://www.instagram.com/vaveriet_i_uddebo/

Livs LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/liv-sonntag-98409310/

Nourishing Ideas

Stötta podden, dels genom att prenumerera samt genom att bidra års eller månadsvis: https://substack.com/@nourishingideas

För enstaka donationer:

Swisha 070-6092464 Hans Hallengren

Eller Buy Me A Coffee: https://coff.ee/nourishingideas

Förutom poddar kommer du finna, till hösten, ett utbildningsprogram för att skapa ett regenerativt företag eller hur du kan skapa ett hållbart fungerande företag.

Intervjuerna kommer fortsättningsvis vara för alla och vi uppskattar allt stöd vi kan få vare sig det är att prenumerera och bidra ekonomiskt på något vis – se olika val nedan.

Några reflektionsavsnitt som kommer att vara en del av utbildningsmaterialet jag ska börja lägga upp i höst kommer vara för de betalande prenumeranterna och vill du lyssna på dem? Då är det dags att bli prenumerant!

Utöver intervjuer kommer ett Utbildningsprogram som kommer vara fritt men jag blandar upp gratisavsnitten med avsnitt där jag går lite djupare in i olika frågor, men dessa kommer vara för betalande prenumeranter.

Följ mig här: https://substack.com/@nourishingideas

Join my subscriber chat: https://nourishingideas.substack.com/publish/post/158370006

The music was produced by Victor-Alan Weeks (SENA HERO)

Jag heter Hans Hallengren som driver Nourishing Ideas, mer om mig här: linkedin.com/in/hans-hallengren

Nourishing Ideas på LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/nourishing-ideas---a-podcast/

Hasta Eco, mellan Arboga och Örebro, har på Stefans initiativ ställt om från konventionellt till ekologiskt/regenerativt jordbruk. Drivkraften: ohållbar lönsamhet, växande beroende av insatsmedel och försämrad jordhälsa.

I dag utvecklar gården samodling (co-planting), minimal jordbearbetning, egen fröinblandning och biokol/biologiska processer för att binda kol, minska emissioner och göra näring biotillgänglig. Gården byggs som en lokal produktionshubb där ”inget restflöde lämnar systemet” – allt återförs till jorden.

This Substack is reader-supported. To receive new posts and support my work, consider becoming a free or paid subscriber.

Stefan är en av få svenska bönder i europeiska Top 50 Farmers och vill skala modellen via många små, resilienta hubbar snarare än några få stora anläggningar.

Foto; Stefan Schörling med Ingrid

Han efterlyser tydligare politiskt ledarskap, ärlig kvalitetskommunikation till konsumenter och entreprenöriellt mod – samt lanserar boken Do you know what you eat? för att ge konsumenter bättre val.

Tre huvudpunkter

* Från insatsberoende till jordliv: Skiftet 2016 bröt spiralen av kemikalier och konstgödsel. Samodling, ytlig bearbetning (4–5 cm), levande rötter året runt och mikrobiom-stöd gör att grödor samarbetar och tar upp fler mineraler – med stabila skördar och friskare jord.

* Cirkulär gårdshubb: Alla biomassa-flöden tas om hand (fröbetning/seed coating, växtstimulanter, biokol av restmaterial, förädling på plats). Resultat: lägre utsläpp, bättre näringsretention och högre lokal värdefångst när gården minskar mellanhänder.

* Resiliens & skalning: Visionen är ett antal små noder i Sverige och Europa som ger matsäkerhet, robusthet och lokal ekonomi. Top 50 Farmers ger plattformen; nästa steg är partnerskap mellan kapital, akademi och politik för att skala utan att urholka principerna.

CTA

Lyssna på avsnittet och dela med någon som bryr sig om jord, mat och framtidens lantbruk.

Ett förtydligande: det ska vara mjölk-kor inte alla kor som hästarnas antal överstiger!

Thanks for reading! This post is public so feel free to share it.

Hemsida: https://www.hastaeco.se/

Facebook: https://www.facebook.com/people/Hasta-Eco-AB/61550272523173/

Instagram: https://www.instagram.com/hastaecoab/

LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/stefan-sch%C3%B6rling-869b6786/

Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCdl6OuT8YYJBwCeRCkZD5GQ

Top 50 Farmers: https://www.top50farmers.org/

Nourishing Ideas

Stötta podden, dels genom att prenumerera samt genom att bidra års eller månadsvis: https://substack.com/@nourishingideas

För enstaka donationer:

Swisha 070-6092464 Hans Hallengren

Eller Buy Me A Coffee: https://coff.ee/nourishingideas

Förutom poddar kommer du finna, till hösten, ett utbildningsprogram för att skapa ett regenerativt företag eller hur du kan skapa ett hållbart fungerande företag.

Intervjuerna kommer fortsättningsvis vara för alla och vi uppskattar allt stöd vi kan få vare sig det är att prenumerera och bidra ekonomiskt på något vis – se olika val nedan.

Några reflektionsavsnitt som kommer att vara en del av utbildningsmaterialet jag ska börja lägga upp i höst kommer vara för de betalande prenumeranterna och vill du lyssna på dem? Då är det dags att bli prenumerant!

Utöver intervjuer kommer ett Utbildningsprogram som kommer vara fritt men jag blandar upp gratisavsnitten med avsnitt där jag går lite djupare in i olika frågor, men dessa kommer vara för betalande prenumeranter.

Följ mig här: https://substack.com/@nourishingideas

Join my subscriber chat: https://nourishingideas.substack.com/publish/post/158370006

The music was produced by Victor-Alan Weeks (SENA HERO)

Foton; Hans Hallengren

Jag heter Hans Hallengren som driver Nourishing Ideas, mer om mig här: linkedin.com/in/hans-hallengren

Nourishing Ideas på LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/nourishing-ideas---a-podcast/

Från en “liten klädhög” (läs: 100 kg!) till två butiker och en tydlig 3.0-fas: Jane och SwopShop i Malmö gör återbruk vardagsnära och skalbart. Modellen är enkel—shop • swop • drop—men effekten är större: mindre nyproduktion, mer kvalitet i omlopp, nya ord och bättre processer som gör det lätt att göra rätt. Det här är samtalet om hur laga, byta och hyra kan bli norm.

Jane har hjälp av Mikael Nordlander för att strukturera upp nästa fas i utvecklingen, han kommer med några tankar då och då.

Foto Hans Hallengren

This Substack is reader-supported. To receive new posts and support my work, consider becoming a free or paid subscriber.

Tre huvudpunkter

* Vardagscirkularitet som fungerar i verklighetenJane gick från uthyrningsidéer och klädbytar-event till en permanent bytesbutik där en rekommendation när du börjar swopa lämnar in 10 plagg, får dem värderade på kvalitet/ skick och byter för motsvarande värde—mot en liten förmedlingsavgift. Resultatet? Låg tröskel, hög transparens och snabb väg från garderobskaos till cirkulär vardag. Det är inte en kampanj, det är en rutin: ta med, byt, gå hem med det du faktiskt behöver.

* SwopShop 3.0: språk, struktur och skalningFör att växa på riktigt sätter teamet nu grunden: tydliga begrepp (”cirkulent”, ”swopare”), manualer, utbildning och jämna kundflöden. Samma stringens gör modellen överförbar—inte bara för kläder utan även för cyklar, leksaker, växter m.m. Visionen 2050: att laga, byta och hyra är normalfallet, stöttat av lokala partners och fastighetsägare, med rätt person på rätt plats och tillit via transparens.

* Vinst som loop—50/50 mellan ekonomi och miljö”Sveriges billigaste second hand när du byter” är både slogan och styrning: pengarna ska gå hand i hand med miljönytta. Framgång mäts i återkommande kunder, lokal sysselsättning och en större loop där vi tar hand om det som redan är producerat. Balansen är sällan exakt 50/50 i stunden—men över tid byggs en hållbar kurva när vi köper mindre nytt, vårdar mer och låter bytesmodellen bära.

Lyssna & delaOm du vill se hur cirkularitet blir praktik i vardagen, inte bara teori—tryck på play. Dela gärna avsnittet med någon som driver butik, jobbar i fastighetsvärlden eller funderar på att skala återbruk lokalt.👉 CTA: Prenumerera för fler samtal om praktisk cirkularitet och lokala modeller som skapar vitalitet—och lämna en kommentar: Vad skulle du vilja kunna byta där du bor?

Hemsida:

https://swopshop.se/

Facebook: https://www.facebook.com/swopshop.se

Instagram: https://www.instagram.com/swopshop.se/

LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/swopshop/posts/?feedView=all

Janes LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/swopqueen/

Thanks for listening! This post is public so feel free to share it.

Nourishing Ideas

Intervjuerna kommer fortsättningsvis vara för alla och vi uppskattar allt stöd vi kan få vare sig det är att prenumerera och bidra ekonomiskt på något vis – se olika val nedan.

Stötta podden, dels genom att prenumerera samt genom att bidra års eller månadsvis: https://substack.com/@nourishingideas

För enstaka donationer:

Swisha 070-6092464 Hans Hallengren

Eller Buy Me A Coffee: https://coff.ee/nourishingideas

Förutom poddar kommer du finna, till hösten, ett utbildningsprogram för att skapa ett regenerativt företag eller hur du kan skapa ett hållbart fungerande företag.

Några reflektionsavsnitt som kommer att vara en del av utbildningsmaterialet jag ska börja lägga upp i höst kommer vara för de betalande prenumeranterna och vill du lyssna på dem? Då är det dags att bli prenumerant!

Utöver intervjuer kommer ett Utbildningsprogram som kommer vara fritt men jag blandar upp gratisavsnitten med avsnitt där jag går lite djupare in i olika frågor, men dessa kommer vara för betalande prenumeranter.

Följ mig här: https://substack.com/@nourishingideas

Join my subscriber chat: https://nourishingideas.substack.com/publish/post/158370006

The music was produced by Victor-Alan Weeks (SENA HERO)

Foton; Hans Hallengren

Jag heter Hans Hallengren som driver Nourishing Ideas, mer om mig här: linkedin.com/in/hans-hallengren

Nourishing Ideas på LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/nourishing-ideas---a-podcast/