Olomouc

Podzimní balkon, úplněk v Beranu a maďarský perkelt. Jiřinka s Alenkou tentokrát zasadí vřes, poradí s bylinkami a pustí se i do pořádně voňavého oběda.

Pochoutkový rok slaví 10 let: Chodské koláče peče Naďa Konvalinková. Rada z etikety: Jak sklízet talíře ze stole. Hotelový porcelán musí vydržet hodně. Soutěž o kuchařku.

Představte si, že patnáct let trpíte nejrůznějšími zdravotními problémy. Bolí vás klouby, špatně se vám dýchá, pálí vás oči, máte rýmu, která nemizí. Doktoři si vás podávají jako horký brambor a nikdo netuší, že všechny tyto dílky skládačky patří k jediné, vzácné diagnóze. Jmenuje se ANCA vaskulitida.

Na louce za obcí Moravičany na okraji CHKO Litovelské Pomoraví se nově pohybuje moderní mobilní kurník, jakých je v republice zatím jen pár. „Chtěli jsme vyzkoušet nový typ chovu,“ říká agronom loštické zemědělské společnosti Palomo Michal Táborský.

Kaolín, křemen a živec. Tři základní suroviny, které jsou zapotřebí k výrobě porcelánu. A protože na území Karlovarského kraje se od 18. století těžil ten nejkvalitnější kaolín, vzniklo v kraji více než 30 různých porcelánových značek.

Obsluha v restauracích by měla vědět, jak se správně chovat k hostům. Přesto se u ní vyskytuje jeden nešvar, a to je ne vždy příkladné sklízení talířů ze stolu. Pokud obědváme společně s přáteli, odnášení talířů má jasná pravidla.

Tenké těsto, hodně náplně, dobře ochucená povidla. První zkušenost s receptem Vladislava Chaloupka, který v roce 2025 obsadil bronz, dopadl na výbornou. A Naďa se navíc snažila o zjednodušení, aby recept přiblížila i těm, co se bojí složitých receptů.

Kompletní bezpečné a povolené zpracování ovoce v pěstitelské pálenici vyjde po zvyšování spotřební daně za alkohol kolem 250 až 280,-Kč za litr 50% destilátu. Ceny se mohou mírně lišit podle ceny energií a také jestli si pálenku odvezete třeba v kanystrech nebo si jí necháte stočit do vybraných lahví s etiketou. Jaké množství ovoce si můžeme nechat přeměnit na ovocnou pálenku s 50 % spotřební daní za alkohol pro pěstitele?

Kaple stojící nad Domašovem u Šternberka se podle místa kde stála, nazývala „Na křižovatce cest.“