durée : 00:39:52 -

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durée : 00:36:24 -

durée : 00:39:35 - Les potages avec les Cocottes de Clarisse à Ventabren !

durée : 00:38:21 - Le gibier avec Olivier Scola ZeBistro, Franck Bouvard son fournisseur de gibier et Timothé Avot Coutellerie Jean-Philippe à Thiers

durée : 00:39:21 - Saveurs des îles avec Lo Goû La Rényon, le Domaine de Fontenille et le Passeport Gourmand depuis la Foire de Marseille

durée : 00:39:11 - Les accords Café et plats avec la Boulangerie Lecomte & Fils à Auriol et le Cercle des Arts nouveau café littéraire à Aix en Provence

durée : 00:40:11 - ## **Le caramel au beurre salé avec Crepes Cidres & Cie, le foodtruck Ker Zesto et la Bière de la Plaine ! #SpecialeBretagne** 

Direction la Bretagne en cuisine avec de superbes chefs créatifs qui ont préféré le soleil de Provence à la "saucée" bretonne....! L'amour de leur région transpire dans leurs recettes...Bonne humeur au menu !

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## **Autour de la table....**

* Delphine de l'excellent resto [Crêpes Cidre & Compagnie](http://crepescidreetcie.fr/) à Aix en Provence

* Romain du food truck [Ker Zesto](http://www.zesto%2Dfood.com/) à Aix en Provence 

* Pierrick, [meunier](http://www.moulindelecluse.com/FR/) de son état, au Moulin de l'Ecluse (depuis 1667) en direct de la belle Bretagne. 

* Pour accompagner le tout ? [La Bière de la Plaine](http://www.brasseriedelaplaine.fr/) évidemment ! Salem sera en direct de la Brasserie avec nous... 

Notre thème gourmand du lundi : le caramel au beurre salé...Hum !

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## **Un peu d'histoire...**

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Lancée en juin 2013, la brasserie de la Plaine est la première micro brasserie à s'installer dans la capitale phocéenne. Bières urbaines destinées en premier lieu au quartier, elles sont dorénavant distribuées sur tout le territoire de Marseille et ses environs. Brassées avec des matières premières issues de l'agriculture biologique pour la plupart des recettes, les bières de la Plaine ne se veulent sans autres prétentions que d'être désaltérantes et parfaitement travaillées pour les moments de convivialité dont la région est coutumière.

## **Où déguster la bière de la Plaine ?**

Juste [ici](https://www.facebook.com/Lapiccoline), rue des Trois Frères Barthélémy à deux pas du Cours Julien ! Convivialité garantie... Testé par Mélanie Masson ;)

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durée : 00:39:42 - Les accords sucrés / salés et vins avec le food truck Thaïti Moana et le Domaine St-Louis à l'occasion des Vendanges Etoilées