On peut le tordre dans tous les sens, l'allonger et le marteler, il ne s'oxyde pas, ne rouille pas et ne ternit pas, conservant son éclat et sa structure chimique à travers les siècles. L'or est un métal précieux pour la dentisterie, l'électronique et bien sûr la bijouterie. A l'Ecole Technique de la Vallée de Joux, les élèves ont quatre ans pour apprendre à le travailler. A Lausanne, les client.es défilent depuis quarante ans dans l'atelier bijouterie des frères Hervé Albert et Yves Jobin.

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