ไม่มีใครอยากเป็นโรคอัลไซเมอร์ (Alzheimer) หรือมีภาวะสมองเสื่อม (Dementia) แต่บางครั้งในบางคนก็ไม่อาจหลีกเลี่ยงได้ถ้าสิ่งที่ได้มาคือมรดกที่ถ่ายทอดมาตั้งแต่บรรพบุรุษที่เรียกกันว่า "พันธุกรรม" หรือ "กรรมพันธุ์" แต่สำหรับคนที่ไม่มีมรดกชนิดนี้ก็เป็นได้จาก "พฤติกรรม" การกินโดยเฉพาะคนที่ชอบกินอาหารที่มีส่วนผสมของ "น้ำตาล" ในปริมาณสูงเกินความต้องการของร่างกายจนทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงปรี๊ด หรือคนที่เป็นเบาหวาน มีสิทธิ์สูงมากที่จะเป็นภาวะสมองเสื่อม แต่จริง ๆ แล้วสมองก็ต้องการน้ำตาลเช่นกัน แต่ทำไมกลับทำให้สมองเสื่อมได้ รายการ โรงหมอ เล่าให้ฟังค่ะ