マレーシア人、なかでもマレー系の女性はあいさつにハグをよくします。久しぶりに会ったときや別れのときに、お互いのほっぺを合わせるようにハグをし、右側（左ほっぺ）、左側（右ほっぺ）、右側（左ほっぺ）と、3回交互に動かします。また、親子の場合は#08で説明したサラーム（相手の右手を両手で包みキスをする）とセットで行うこともあります。男同士の場合は、ハグはありませんが、仲がいいと肩を組むことが多いです。握手も含めマレーシア人は意外にボディタッチが多いのです。

今回はマレーシアの調味料紹介。「タマリンド tamarind」と「椰子砂糖（グラメラ gula merah / gula melaka）」です。紹介している商品は、千葉のシタールさんの「タマリンドピュア」、南洋元さんの「ココナッツネクター（販売は未だのようです）」。小さじ1杯1ずつを150ml程度のお湯で溶かせば、甘酸っぱいジュースのできあがり。現地では家で作ったり、市販のジュースとしても販売されています。ちなみにどちらの調味料も煮物やお菓子など幅広いマレーシア料理に使われています。もうひとつ、紹介しているのは、タマリンドを使った熱さましの方法。おもにネグリ・スンビランという地域の民間療法として伝わっているようです。※グラメラとは白くない砂糖、グラムラカとはマラッカ産の砂糖という意味

今回は#05の続き。マレーシアの中国正月について。なぜ、中国正月のときに爆竹を鳴らすのか、子どもころの花火体験、麻雀しながら近況報告、中国映画の話し。番組内で出てくる子どもの遊びで音がするものは「mercun」。今回はハラハラしちゃう話も多々…！ 特別ゲストのチャーさん（マレーシアのイポー出身）とジャンナ（マラッカ出身）、音の3人でお話しします。 ★リスナー向けの特典あり。是非聞いてください★ 　収録はマレーアジアンクイジーン渋谷店にて行いました。ここはマレーシア人シェフが腕をふるう本場の味が楽しめる店です。http://www.malayasiancuisine.com/

今日は特別ゲスト、日本でマレーシア料理店を営むチャーさんが登場します。マレーシアのイポー出身のチャーさんは、中国系民族。3人でマレーシアの中国正月についてお話しします。縁起がいい食べ物（レタス、キンカン、みかん）やラッキーナンバー（1,3,5,6,8,9）、ライオンダンスなど楽しい話題がたくさんです。（資料：三は生と同じ発音、六は禄と同じ発音、八は発財の発でお金に恵まれるという意味）

★リスナー向けの特典あり。是非聞いてください★

日本からマレーシア人へのおみやげは何がいいの？ ジャンナさんが実家に帰るときに持ち帰り、好評だったおみやげを紹介。百均で売っている手軽なもの、意外なものも出てきます。たとえば、かわいい耳かき、マグネット、お茶。マグネットは絵だけでなく、その「土地の名前」が書いてあるものが大事。人気の理由もお話します。

今回は、あいさつ。マレーシア人のふだんの挨拶についてお話しします。毎日会う人にも「元気？」と話しかけること、いつでも「ごはん食べた?」と聞くこと。今回の放送に出てくるマレー語はこちら。selamat pagi / selamat siang / selamat malam / a salaam alaikum （アラビア語） / wa alaikum salam（アラビア語） / Sudah makan? / Dah makan? / sudah / belum / tak apa apa / Hi sehat !