Para la tan nombrada búsqueda de competitividad, hay un elemento, una decisión o inversión, que es imprescindible: la tecnología. Puede ser la de insumos, que requiere de una inversión concreta, o la de procesos, que representa el hecho de hacer bien las cosas.
Sobre esto hablaron en su paso por Radio Campo -por Radio Colonia- los socios en Zorraquín Meneses, Teo Zorraquín y Alejandro Meneses, que coinciden en que, primero, la tecnología de procesos se vuelve necesaria. “Así como el glifosato se puede aplicar bien o mal, también se puede sembrar bien o mal con la misma sembradora y al mismo costo, o se puede sembrar cuando se nos ocurra o bien hacerlo analizando las recomendaciones del INTA, grupos CREA, Aaapresid”, explicaba Zorraquín.