Treska se řadí mezi vůbec nejchutnější mořské ryby. Svědčí o tom i fakt, že jen v Británii se jí sní ročně kolem 136 miliónů porcí. Kulinářské možnosti této ryby objevili lidé už před mnoha staletími, neboť treska byla takříkajíc víceúčelová. Mohla se totiž uvařit nejen čerstvá. Po usušení se dala uchovat také pro období, kdy drsné klimatické podmínky lov ryb znemožnily.

Kostelec nad Černými lesy ve Středočeském kraji proslavila keramika a pivo. Právo várečné tu měli už od roku 1489. Černokostelecký pivovar je navíc jedinečný tím, že byl na konci 19. století přestavěn v duchu průmyslové revoluce a dodnes je vybaven funkční technologií z 30. let 20. století. Díky obnově této kulturní památky se z pivovaru stalo Národní muzeum pivovarnictví, kde na vás dýchne autentičnost doby, a dozvíte se vše o tradiční výrobě piva.

Z jeho pera vzešel text písně Až mě andělé. Řadu let působil v Semaforu i v Divadle Jiřího Grossmanna a nedávno mu vyšla čtyřicátá kniha Život není náhoda. „Pořád mám co psát,“ říká Josef Fousek v pořadu Alex a host.

Je doba masopustu a k tomu patří i zabijačková jitrnice. Pokud si na ní chcete pochutnat, můžete vyzkoušet nejen klasickou kombinaci s hořčicí a křenem.

Otužilecký klub si nemůže vynachválit novou atrakci. Otevřená je všem celoročně 24/7.

Nejstarší pravidelné záznamy o počasí pocházejí z někdejšího pražského kláštera Klementina. O vybudování tamní hvězdárny se zasloužil německý jezuitský kněz, fyzik, astronom, matematik a meteorolog Joseph Stepling.

Zima je v plném proudu, topíme a ještě pár měsíců topit budeme. Moderní kamna na tuhá paliva jsou sice šetrné k životnímu prostředí, ale mají své „ale“.