V letních měsících si rádi dopřejeme svěží nápoj nebo koktejl. A nejlépe s ledem. Můžeme si během pití led doplňovat? Jak si s tím umí poradit v lepších restauracích a barech, radí Ladislav Špaček.

Nejenom zářivá barva, ale také lahodná sladká chuť dělá z mirabelek oblíbené ovoce. Málokdo má ale mirabelku na zahradě. Většinou je najdeme divoce rostoucí podél polních cest a potoků. Slivoň mirabelka, známá také pouze jako mirabelka, pochází z Asie. Do Evropy se dostala kolem 13. století, kdy se začaly pěstovat ve Francii. Dodnes jsou největšími producenty pěstitelé z Lotrinska.

Tentokrát se Marie Tomsová zastaví u Hanse Christiana Andersena.

Tahle obdoba biskupského chlebíčku pochází ze Slovenska. Je s krémovou náplní, která celý dezert příjemně zvláční. Náplň se nepeče, jen ztuhne v lednici. Připravte si šlehač s metlami a jdeme na to. Pekla a šlehala Blanka Imrišková ze Svobody nad Úpou.

Šarm speciál. Každý týden se o prázdninách v našem magazínu setkáme s jednou osobností, s níž se ponoříme hlouběji do konkrétního tématu.

Kamenolom v Prachovicích na Chrudimsku patří mezi největší v Česku. Pozorovat ho můžete z poznávací stezky, která je teď nově prodloužená a nabízí zajímavé interaktivní prvky.

V srpnu zažívají zahrádkáři žně. Dozrávají zahradní borůvky, maliny, rybíz, ze zeleniny cukety, okurky, rajčata, papriky. Takže krom práce v zahradě nám začíná druhá směna v kuchyni, kde je potřeba vše zpracovat. Nezapomínejte ale ani na rostliny, které odplodily a hlavní sezónu už mají zdánlivě za sebou. Třeba jahody.

Před 80 lety, 31. července 1945 došlo k výbuchu muničního skladiště v Krásném Březně u Ústí nad Labem. Při sérii explozí přišlo o život nejméně 27 lidí, další byli zraněni. Příčiny výbuchu nebyly dodnes s jistotou objasněny.

Dopravce Leo Express na Orlickoústecku zahájil pilotní provoz vlaku, který k pohonu využívá hydrogenovaný rostlinný olej. Takzvané HVO (hydrotreated vegetable oil) je moderní palivo vyrobené z rostlinných olejů a dalších obnovitelných zdrojů, které dokáže nahradit běžnou naftu, aniž by bylo potřeba upravovat motory vlaků.

Severně od Plzně se nachází zámek Manětín. Na jeho místě stála původně středověká tvrz, která byla krátce před rokem 1600 rozšířena a přestavěna na zámek. Po třicetileté válce došlo za Karla Maxmiliána Lažanského ke stavebním úpravám, které setřely ráz renesanční stavby. V roce 1712 zachvátil město velký požár, po kterém dostal zámek podobu vrcholného baroka. Jde o nejrozsáhlejší zámecký komplex podle projektu císařského stavitele Tomáše Haffeneckera.