Jenda Mrkvička je můj přítel z Facebooku a jeho žena Růženka je moje přítelkyně ze života. Jsou to moji sousedé, takže znám i jejich Vašíka a Honzíka.

Pochoutkový rok slaví 10 let: Nadívanou kachnu se zelím podle Lichtenštejnů peče Jaroslav Sapík – vítězný recept našeho posluchače roku 2021. Rada z etikety: Jak jíst horké jídlo. Historie sýru Niva.

Červená knihovna, nemocnice, sirotčinec, chudobinec, dvě vily a elektrárna. Tyto stavby by zřejmě ve Svitavách vůbec nestály nebýt podnikatele a dlouholetého starosty města Johanna Budiga mladšího, který významně ovlivnil podobu Svitav na konci 19. století.

Vítězný recept roku 2021, nadívanou kachnu s karamelizovaným zelím, upekl Tibor Novotný. „Ta receptura byla opravdu poctivě udělaná,“ chválí šéfkuchař Jaroslav Sapík, který nádivku obohatil o pár surovin a koňak. Výborně vymyšlená kombinace kachny, játrové nádivky a luxusního zelí je láska na talíři.

Rakovina plic je diagnóza, která dříve znamenala jednoznačný ortel, ale díky pokrokům vědy dnes píše úplně jiné příběhy. U nekuřačky pacientky Patricie byste ji možná vůbec nečekali. Jak moc dokáže moderní medicína zvrátit nepříznivý osud?

Marie Tomsová nás tentokrát vezme mezi papoušky a další chytrá zvířata.

Stará papírna – Čapkův mlýn stojí v Hronově v Královéhradeckém kraji při hlavní silnici směrem do Police nad Metují. Po rozsáhlé rekonstrukci v něm vznikla expozice věnovaná sourozencům Heleně, Josefu a Karlovi Čapkovým, kteří tu prožili velkou část svého dětství. Kromě toho tu připomínají i významné hronovské osobnosti a také příběh výroby papíru.

Krajina pro chov a výcvik ceremoniálních kočárových koní v Kladrubech nad Labem je od roku 2019 zapsána na seznamu UNESCO. Tento jedinečný kulturní areál ve východních Čechách zahrnuje historický hřebčín založený Rudolfem II. roku 1579 a okolní krajinu Polabí, navrženou speciálně pro chov starokladrubského koně.

Magazín o zdravém životním stylu. Poslouchejte Šarm:

• 00:51 Tip na Šarmantní osobnost - František Kinský
• 05:48 Módní trendy: dámské letní overaly a kalhotové kostýmy
• 10:23 Kouzelná moc bylinek s etnografkou Hanou Macháčkovou
• 15:03 Expert na etiketu Daniel Šmíd na téma: chyby při verbální komunikaci
• 17:56 S Šarmem se vypravíme do společnosti mezi podnikatelky
• 23:07 30. ročník ankety Šarmantní osobnost roku zná finálovou desítku