Dnes pro vás mám několik rad do kuchyně.

Jeden z prvních českých diskžokejů proslul sloganem Ostrý obraz a dobrý zvuk a na tehdejší dobu výbornou angličtinou. Rozhovory vedl třeba s Paulem McCartneym nebo Rayem Charlesem.

Sečská přehrada je největší vodní plocha Pardubického kraje a velmi oblíbené turistické místo. Užít si tam můžete krásnou přírodu, výhledy, kempování, několik pláží a také trochu historické romantiky, když budete chtít. Na skalním ostrohu nad přehradou se totiž nachází zřícenina hradu Oheb, odkud je navíc jeden z nejkrásnějších pohledů na Sečskou přehradu.

Tradice vína v Cholticích je velmi dlouhá. V historicky cenné zámecké kapli svatého Romedia najdete na stěnách motivy vína. Pnoucí vinnou révu tam zobrazili italští mistři už v 17. století. A dokonce přivezli do Choltic k zasazení odrůdu Dalavarius.

Před krajským soudem v Pardubicích se dnes znovu začne projednávat kauza kladrubského hřebčína. Při velké obnově památky se podle obžaloby skupina obviněných snažila předem dohodnout, jak dopadnou některé veřejné zakázky. A ohrozila tak víc než 200milionovou dotaci na rekonstrukci hřebčína. Většinu obžalovaných už soud potrestal na jaře.

Přímé svědectví nic nenahradí. Prakticky denně nás opouštějí lidé, po kterých nezůstává napsaná knížka anebo jiné záznamy. Jejich autentické vzpomínky zachytává archiv Paměti národa.

Pečivo tvoří základ našeho jídelníčku. Bohužel rychle stárne a jeho skladování rozhoduje o tom, jak dlouho si na něm budeme pochutnávat. Nejohroženější je vše z bílé pšeničné mouky, naopak chleba a pečivo z mouky žitné nebo celozrnné vydrží déle. A jak tedy pečivo správně skladovat?

Národní technické muzeum v Praze na Letné bylo založeno v roce 1908. Od té doby tam shromáždili rozsáhlé sbírky dokumentující vývoj mnoha technických oborů, přírodních a exaktních věd a průmyslu na našem území. Dějiny technického důvtipu si můžete prohlédnout ve 14 expozicích, od architektury, přes astronomii, techniku v domácnosti, měření času, hornictví a hutnictví, až třeba po televizní studio.

Malé dortíčky o velikosti vánočního cukroví vytvořila ze tří placek těsta, spousty vlašských ořechů a marmelády Alena Dušková z Lukavice u Letohradu ve východních Čechách. Nejlepší jsou odleželé třetí den. Zvláční a chutě z náplně prostoupí do těsta.

Další soutěžní recept na sladko: Ořechové řezy tety Jarmilky od Aleny Duškové. Jak udělat rovný korpus na dort radí Josef Maršálek. O historii Poličanu.