Pastelera Emprende el Podcast

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By Silvana DriEducation
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Pastelera Emprende el Podcast episodes

  • #19 - ¿Es necesario diferenciar tu negocio de pastelería?
    Hoy vamos a hablar de un tema que yo misma me lo he planteado muchas veces y preguntado a mi misma,
    ¿Qué pasa si no tengo un producto tan diferente a otros negocios?
    Lo que la teoría dice es que si logras tener un producto diferenciado, ese producto logra posicionarse mejor en la mente de ese consumidor, al momento de decidir una compra y cuando tenga varias opciones va a elegirlo por sobre la competencia.
    ¿Y qué pasa si nuestro producto no está diferenciado?
    Eso es lo que discutimos en este episodio. Te invito a seguir escuchando para descubrirlo.

    Puedes ver más información sobre este episodio en mi web, www.pasteleraemprende.com

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    ¡Me encantaría leerte!
    Si todavía no te has suscrito te invito a hacerlo ahora, para que no te pierdas ninguno.
    Podemos seguir conversando en @pasteleraemprende.
    ¡Nos vemos dentro!
    15 min
  • #18 - Te comparas con otras emprendedoras. Este episodio es para tí.
    ¿Te ha pasado que te comparas con otras emprendedoras? Lo más terrible es que esto no creo que me pase a mi solamente, porque nos puede pasar a todas y por eso lo comparto.
    El sentirte chiquitita, el sentir que todavía no sabes lo suficiente, o que no has logrado eso o aquello.
    ¿Te ha pasado alguna vez? y ojo que creo que esto va más allá de que realmente tengas más o menos ventas, o que hagas más o menos cosas. O que seas más exitosa o más conocida. Esto va por dentro, tampoco tiene que ver por cuántos años lleves haciendo la actividad que hagas. Va por el diálogo interno que tienes.

    Eso es lo que quise traer a este episodio y las herramientas que encontré para solucionarlo.

    Nota: las cuentas que nombro en el episodio: @melrobbins y @amyporterfield


    Puedes ver más información sobre este episodio en mi web, www.pasteleraemprende.com

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    25 min
  • #17 - Preguntas y respuestas Qué hacer con el alza de precios en todos los insumos
    Esta es la segunda parte de las preguntas y respuestas que surgieron de una cajita de preguntas en Instagram y que no llegué a responderlas. Y allí había preguntas muy buenas que me parece que puede servirle a otra emprendedora.
    Entonces qué mejor que compartir este espacio para poner lo que les propongo como respuesta.
    Hoy vamos con la segunda y esta pregunta la hizo
    @dulcegleen y nos dice, ¿Qué hacer con el alza de precios en todos los insumos?.
    Escucha el episodio para saber qué tips le recomiendo a ella para poder sobrellevar un poco esta situación que nos afecta a todos y que ha puesto en vilo a todos los países del mundo.
    Puedes ver más información sobre este episodio en mi web, www.pasteleraemprende.com

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    24 min
  • #16 - Preguntas y respuestas: Cómo gestionar el tiempo para trabajar con productividad
    Hoy les traigo un episodio distinto, porque me quedé inquieta con varias preguntas que habían surgido, tanto en la masterclass como unos días antes en las historias. Y allí había preguntas muy buenas que me parece que puede servirle a otra emprendedora.
    Entonces qué mejor que compartir este espacio para poner lo que les propongo como respuesta.
    La primera pregunta es “Tengo un bebé de poquitos meses y sólo me queda tiempo para trabajar en la noche”.
    Escucha el episodio para saber qué tips le recomiendo a ella para poder encontrar espacios para seguir trabajando y disfrutando de su bebe también.

    Puedes ver más información sobre este episodio en mi web, www.pasteleraemprende.com

    Nota: El emprendimiento que menciono es @mi_postreria

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    25 min
  • #15 - Donde enfocar tu energía para construir el negocio que quieres
    Tenemos una nueva Masterclass y va a ser en vivo, así que es una excelente oportunidad para que puedan hacer preguntas y conocernos!
    En esta Masterclass voy a contarles un poco el proceso que pueden seguir si quieren organizar sus emprendimientos, para que varias de las actividades que hoy realizan, las puedan hacer con menos incertidumbre y más enfocadas en hacer sus productos.

    En el siguiente enlace se pueden inscribir.
    https://mail.pasteleraemprende.com/tu-negocio-rentable

    Fecha: Fecha: 11 de Mayo 2022
    Hora: 19 hs Chile / 20 hs. Argentina

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    23 min
  • #14 - ¿Cómo está tu pastelería hoy? 10 preguntas para evaluar tu negocio y a vos, como creadora de todo lo que sucede allí dentro.
    Tenemos una nueva Masterclass y va a ser en vivo, así que es una excelente oportunidad para que puedan hacer preguntas y conocernos!
    En esta Masterclass voy a contarles un poco el proceso que pueden seguir si quieren organizar sus emprendimientos, para que varias de las actividades que hoy realizan, las puedan hacer con menos incertidumbre y más enfocadas en hacer sus productos.

    En el siguiente enlace se pueden inscribir.
    https://mail.pasteleraemprende.com/tu-negocio-rentable

    Fecha: Fecha: 04 de Mayo 2022
    Hora: 19 hs Chile / 20 hs. Argentina

    Puedes ver más información sobre este episodio en mi web, www.pasteleraemprende.com

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    28 min
  • #13 - Los problemas más frecuentes de una pastelera que recién inicia y cómo los resolví desde mi experiencia
    Hoy vamos a hablar de los 6 problemas más frecuentes de una pastelera que recién inicia y cómo los resolví según mi experiencia.
    En primer lugar lo importante que es estar presente en las redes sociales y tener presencia online, porque mostramos quienes somos y cómo hacemos las cosas y es eso es muy importante que lo pueda ver tu cliente.
    Como derivada de ese problema lo esencial que es tener opciones de pago, para no limitar el monto que puede gastar tu cliente en cada pedido.

    Luego el infaltable de la compra de muchhhhhos utensillos de repostería de un solo uso que lo único que hacen es comerse tus ganancias de esa venta y ocupar espacio en tu bodega!.

    Después te conté por qué buscar precios bajos viajando muy lejos o tomando mucho tiempo puede resultar más caro de lo que lo habías previsto.

    También lo importante es que es que tengas una forma de estructurar tus días y utilices recursos tecnológicos en los que te puedas apoyar para hacer las tareas diarias mucho más eficientes.

    Y cómo siempre les digo lo importante que es para mi tener una base de datos bien organizada para no esperar las ventas sino generarlas!.

    Puedes ver más información sobre este episodio en mi web, www.pasteleraemprende.com

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    20 min
  • #12 - ¿Te preocupan tus precios? 5 Estrategias para poner los precios con confianza
    La semana pasada les dejé un regalo!

    Un Curso gratuito al que pueden acceder desde el link que está en mi biografía de instagram.
    En el episodio anterior Tati Mapelli nos regaló 4 recetas imperdibles para tu negocio.
    Yo voy a aprovechar esas recetas para enseñarte cómo puedes hacer,
    TU MISMA la planilla de costos para poder ponerle el precio a tus productos, teniendo en cuenta todas la variables que deben estar incluidas.

    Son sólo 15 minutos de video pero que te salvan para nunca más tener que adivinar y dudar que precio ponerle!
    Pasa por la biografía y accede al video y puedes descargar allí mismo las recetas de Regalo.

    Hoy vamos a hablar de Precios! La variación de precios se está viviendo día a día! Por eso debemos conversarlo, tomar consciencia y aprender a ponerle los precios correctos a nuestro trabajo.
    La mayoría de nosotras pasamos horas decidiendo qué precios le colocamos a nuestros productos. Y después cuando al fin lo decimos cerramos los ojos y lo escribimos casi sin mirar para ni imaginar la reacción de nuestros clientes.
    ¡Eso no tiene por qué ser así!

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    23 min
  • #11 - Las bases para un negocio exitoso - con Tati Mapelli
    Que emoción al fin llegó el día!!! Ya está al aire la primera entrevista en el podcast.
    Para mi es todo un honor poder invitar a Tati Mapelli a este espacio, ya que admiro mucho todo lo que ha hecho, la carrera que ha desarrollado y principalmente su calidad humana.
    En este episodio imperdible hablamos de cómo inició su carrera, como se convirtió en profesora de la carrera de Gastronomía en Duoc de la Universidad Católica, y luego cómo construyó su emprendimiento, cómo sigue creciendo con la Tiendita y como ayuda a muchas emprendedoras con sus consejos!.
    Tati nos regaló muchísimos tips y 20 años de experiencia en 1 hora de conversación.
    No te lo puedes perder! Ve a escucharlo ahora mismo!.

    Puedes ver más información sobre este episodio en mi web, www.pasteleraemprende.com

    Si te gustó este episodio y lo escuchas en Apple Podcast, puedes dejar una reseña y tu ranking de estrellitas, Te agradecería muchísimo!.
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    1 hr 6 min
  • #10 - 3 habilidades a desarrollar para hacer crecer tu negocio de pastelería
    Hoy vamos a hablar de 3 habilidades que te propongo para que prestes atención si es que quieres hacer crecer tu negocio de pastelería.

    Tal vez tu ya las tienes súper desarrolladas, o tal vez te gustaría mejorar alguna.
    O tal vez nunca te has planteado que es necesario tener en cuenta algún aspecto para hacer crecer tu negocio, ya que piensas que los negocios crecen por sí solos, que es sólo cuestión de tiempo, para que el tuyo despegue y tengas las ventas y la rentabilidad que deseas tener.

    Lamentablemente no es así! Como todos los negocios y como todo en la vida, lo que queremos que suceda hay que gestionarlo, hay que planificarlo y hay que generarlo para que se lleve a cabo.

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    17 min

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