Per il 200avel da Giovannes Mathis (1824-1912).

Era sche Giovannes Mathis è naschì en l'Engiadina, la gronda part da sia vita passenta quest Schlarignot ordaifer la Svizra: ses emprendissadi da pastizier fa el a Bruxelles e maina silsuenter negozis a Toulon ed a Genova.

Era sch'el na va betg gugent a scola ed è «poch ün bun scolar», datti ina chaussa che al plascha gia da pitschen ensi; descripziuns da viadis e raquints. Sper sia lavur da pastizier cumenza el uschia a nudar regurdientschas d'uffanza, a scriver poesias, novellas, ovras dramaticas, scenas comicas e schizunt in roman.

Sa basond sin tals texts da Giovannes Mathis, propona La Marella in inscunter auditiv cun quest pastizier, um da fatschenta, randulin ed autodidact litterar. Grazia a ses relasch litterar pudain nus uschia ans far in purtret da quest um ch'ha vesì l'ultima decapitaziun en Engiadina, ch'ha survegnì dus francs dal retg Leopold da la Belgia, ch'ha furnì pastizaria al pèr roial talian e ch'ha schonglà tranter dus mastergns: il pastizier ed il poet.

[...] Mieu ferm que eira la sföglieda,

Il Petit-four, Pezza monteda,

Brioches, Savarins, Baba,

Gelées, Fondants, Sorbets, Nougat,

Suprêmes à la Chantilly

Tuot bunas robas que! – Nischi ? [...]

Ed avanzo uoss'in eted,

Gian dür'tamaz, fatsch il poet. [...]

extract or da la poesia Mieus Mistêrs