【互蕙好食】

2020成立了互蕙好食廚藝品牌。互惠、互助、互利、共好是我們的核心價值。辦桌是互蕙好食的起源，這機從海線到平原，從海線做到山線，透過廚藝從海味料理煮到農村風味餐。我們希望延續辦桌的精神並永續發展，將在地美食融合辦桌文化，設計出屬於自己的特色風味餐。透過農特產的食材餐點創意開發，讓青年看到農村商業價值而返鄉投入，大夥一起努力ㄧ起工作，從傳統中找到與現代的交互共鳴，秉持這個理念讓好好喫飯生活是快樂的事。

因為是第一次寫計劃案，透過這個過程也讓我從新檢視整個公司的營運方式與經營方向，因為案子的執行鞭策我們不斷的往前前進，方向更為明確。

著手開發風味餐，創造嘉義農村地區特色料理，讓消費者透過餐飲更加了解嘉義平原鄉鎮地區。

更希望可以再次掀起辦桌文化熱潮，讓年輕人認識辦桌文化，讓辦桌美食精緻化、年輕化。

公司名稱：互蕙有限公司

統一編號：83223597

聯絡電話：0928-700-922

地址：嘉義縣朴子市永和里158號

營業時間：AM10:00~PM7:00

Email：[email protected]

Line@：447odpsd

【食凡】

我們看見了國人嚴重的肥胖問題，主要的根源都是因為飲食問題造成的，而嘉義又剛好擁有天然的新鮮農產，為何我們不設計一套產品來解決問題？起初創業時，我與女友-姵昀花很多時間和心力一起規劃及媒合資源，後來宜澄(第三位夥伴)認為食凡是有潛力的，於是加入我們的團隊，磨合過程自然是有的，我就是一個非常積極，也非常敢衝的性格，而宜澄和姵昀屬於比較穩健型的，這沒有好壞之分，但是一個團隊一定要有一致的步調才行，所以我會一直督促大家要趕快往前跑，進攻就是最好的防守。

我們認為自己「加速」跨入了下一個里程碑，也認為未來是更明朗的，在心境上我們一瞬間成熟了許多，可以感受到到團隊的氛圍不一樣了，那是一種更團結的神祕默契，似乎我們聚在一起不是在唱兒戲，我們是真的要努力，去為了改變社會，而聚在一起完成一件偉大的事。

未來，我們一定是要走向全台與國際。我在嘉義縣之前的記者會說過一句話：「雖然我們現在呢，只是在不起眼的中正的角落，經營著一間看起來普通餐廳，但我相信，這間不起眼的小餐廳，會茁壯成一個巨人，成為國際品牌。」。我們真正核心的價值：是我們很擅長找出問題，更擅長解決我們找出的問題。

公司名稱：食凡商號

統一編號：88955254

聯絡電話：05-272-2299

地址：嘉義縣民雄鄉興中村義橋17-16號

營業時間：AM11:30~PM8:00

Email：[email protected]

【出淤泥，而有染】

天然染織是一種非常依靠當地環境條件的產業，強烈的日照、多元的土壤、豐富的植物染材，都是選擇『泥染』這項技術作為回鄉發展的要素。在創業之前我們大約花了兩年的時間進行資源踏查與染色試驗，除了跑遍嘉義境內未來能帶入這項產業的環境，也極力將過往農村傳統使用的生活植物重新種植在我們的基地內，藉由廣泛而全面的準備，保留下過往農村生活樣貌。身為全台第一間也是唯一一間專營泥染線材製作的工作室，除了藉由泥染線材的推廣打破織品工藝發展的窘境，也希望能將這項技術推廣到個人的生活當中，從改變生活的習慣，讓工藝佔有一席之地，進而守護一片土地。

透過『織品工藝』的乘載傳達『環境守護』的理念。

藉由織品製作的系列活動傳達慢活自在的生活態度，實踐美學即是生活的一部分。

成立友善土地的社會企業模式，讓更多年青人返鄉有一個可供串連的平台。

公司名稱：稻浪泥染文創工作室

統一編號：88955297

聯絡電話：0953-713-157

地址：嘉義縣太保市北新里北興路312巷6號

營業時間：AM9:00~PM4:00(請先來電預約)

Email：[email protected]

【有種創造工作室】

2019年接下了校園演唱會總召一職，舉辦了諸羅祭音樂會，經歷了兩屆的洗禮後，雖然過程有很多的波折，毅然決然地與夥伴決定創業舉辦下去，建立好商業模式才有辦法永續經營下去，並且與在地結合，因為「諸羅」是我們綻放青春的所在。

音樂是個無國界的共通語言，擁有強大的渲染力及號召力，如此諸羅祭不單單只是一個音樂祭，透過音樂號召人群來到嘉義，而是一個創造機會的大平台，讓觀眾來到嘉義，除了享受音樂之餘，可以深入認識在地文化以及屬於在地的有種精神。

發現問題、面對問題、解決問題，幾乎是我們的日常，但也不斷地往前推進，回首過往僅是喊喊口號的我們，勇敢邁大步之後，現在彼此臉上多了疲憊感，但眼神仍然透漏著我們的堅定，我們並不是孤軍奮戰，我們相信只要夠堅定目標，連老天都會幫我們的！近期活動也陸陸續續進入宣傳期了。

嘉義縣政府的本次計劃是促成我們創業的推手，諸羅祭會在嘉義成為重要的藝文活動，也將成為世界焦點的音樂祭，而我們也將在嘉義找到一個固定的據點，成立展演空間也作為在地藝文團隊的重要基地，也會持續用影像記錄我們的故事，將我們的經驗傳遞下去。

公司名稱：有種創造工作室

統一編號：88955162

聯絡電話：0987-328-872

地址：嘉義縣中埔鄉和美村中山路五段438號一樓

營業時間：AM08:30-PM6:00

Email：[email protected]

購書傳送門：https://www.books.com.tw/products/0010929852?sloc=main

引言：

本集節目主題是「愛美是門好生意」，要來聊聊小資女的創業金鑰匙！邀請到「窈窕佳人美容集團」的執行長王瑞揚~~

1. 今年七月份出版的新書「愛美是門好生意：獻給小資女的百萬創業寶典」，書中分享了從求學、職涯、創業、負債，直到成功打造屬於自己的美容保養王國的心路歷程。關於職場轉換，有時候需要很大的勇氣，而創業，更是需要擁有一顆願意承擔風險的堅毅的心。分享從事「美容產業」的創業故事：（職場轉換、決心創業）

2. 美容師就像「商家推廣大使」，美容師如果能更全面的掌握自己的業務，且具備專業性的技術及知識，努力累積聲譽及客戶口碑，就能夠幫助「美業」的發展及未來的生存之路，走的更遠。美容師必須推廣自己，讓消費者知道「你就是他們的最佳選擇」！分享針對女性市場美容產業的創業思維：

3. 王老師在書中，認真著墨於自媒體、教育訓練及傳產領域。其實長期以來，社群平台一直都是美容趨勢的核心行銷工具，尤其是以視覺為主的美業品牌，也很常使用 TikTok、Instagram 和 YouTube 與消費者互動。分享自媒體、教育訓練及傳產領域這方面的心得：

4. 2020 年，全球受到疫情影響，許多產業不是停擺就是進入重整階段，在重整的過程中，許多產業開始挖掘更多數位化的機會。在消費者重視的價值改變時，美業經營者更需要具備彈性來因應消費者的需求，提供更有「美」的意義的服務。「窈窕佳人」在疫情之下，如何從門店到串聯上下游產業，合作開創新局？

創業能否成功，需要天時、地利、人和，但最大的挑戰往往是:「勇敢踏出冒險的第一步!」感謝兩位老師在書中帶給讀者的不僅僅是毫不藏私的「美業創業實務精隨」，更是激勵人心、突破困難並成就自我的最佳見證。

汽機車是國人外出最常使用的交通工具，而台灣汽、機的車密度在全世界的排名是名列前茅。在汽機車密度這麼高的環境，交通事故發生的件數，相對不會低，如何降低交通事故的發生，對大家都是非常重要的。

本台邀請嘉義縣警察局交通警察隊副隊長黃堃洲接受專訪，提供民眾「重機行車安全宣導以及汽機車路口安全」的安全秘笈，確保用路及行車安全。

由於路口事故佔全數事故的6成，顯示路口是最容易發生事故的地點，國人對於路口行的安全不夠重視，也是交通部加強推廣路口安全的原因。「車輛慢看停、行人停看聽」，節目最後呼籲民眾及年輕機車族群，建立良好路權觀念，能夠保護自身及他人安全，行經路口停看聽非常重要，多一分注意就能少一分危險，呼籲每一位用路人都能遵守交通規則，共同營造一個健康安全的城市，讓我們一起重視「交通安全你我他-樂齡幸福一路發」。

本集邀請嘉義縣朴子市長-吳品叡，一起來延續朴子的幸福。

1. 近期朴子市正在舉辦「歡樂樸城-振興經濟抽現金活動」，活動也及將在10/10截止，邀請朴子市民趕快把握機會。

2. 品叡市長所帶領的市政團隊，這幾年在朴子市的用心大家都有目共睹，不論是文化、藝術、教育的推廣，排水清淤、地方及基礎建設的爭取，日照中心、弱勢的關懷，市政工作都不餘遺力的推動。這次的競選連任也是希望能夠繼續推展樸城的幸福，對於推展的方向如下：

◎延續任內基礎建設，完善排水系統，建構朴子都市計畫全面提升宜居城市2.0。

◎持續爭取經費提升各項公共設施建設。

◎推動樂活藝文運動城市新風貌，提倡市民身心健康風氣。

◎延續社會福利津貼補助，幫助弱勢家庭並媒合就業機會。

◎強化老人福利政策建置各項關懷據點及推動銀髮族樂齡學習課程。

◎提升幼兒教育質量，創造優質學習環境品質。

◎持續整合文化資產並結合產學合作，提升在地文化傳產行銷。

◎延續任內職能訓練中心輔導就業功能，協助青年返鄉輔導地方創生。

「尸位素餐」其實是由兩個名詞「尸位」及「素餐」組合而成的唷！而且兩個名詞都是在指空居職位享受俸祿而不盡職守！「尸位」指的是空居職位而無所作為。語出《書經．五子之歌》。「素餐」指的是無功勞而空享俸祿。語出《詩經．魏風．伐檀》。至於為什麼「尸」這個字常常被大家誤以為在名詞中是屍體呢？其實「尸」是指在古代祭祀當中的一個儀式，以前人在祭祀時，一定要有個「目標物」，於是就將XXX當成祖先的容器(?)放在前面祭拜啦~至於這個「容器」要做什麼呢？趕快點開聽吧各位！本集不是鬼故事！

「小鳥依人」指的是像小鳥一樣依傍著人，是用來形容女孩子嬌小可愛。但是你知道其實小鳥依人一開始用在男人身上嗎XD那個「被用」的男人心中應該百感交集XD其實這名詞在歷史上第一個說出來的人，是擁有無數迷妹的、文武全才的「明星皇帝」唐太宗李世民，而被他形容成小鳥依人的不是什麼傾國傾城的大美女，而是一個實實在在的大男人！褚遂良啊！(還好我當時不在現場，不然應該會吐血)。到底是什麼樣的場景之下，唐太宗滿眼粉紅泡泡講出「甚親附于朕；譬如飛鳥依人；自加憐愛。」這樣浪漫情話？！趕快點開聽下去吧！

公司裡的晚輩，不管是姓李的、姓林的、姓張的，我們都不自覺會加上一個「小」字來稱呼他，譬如說：小李、小林、小張brabrabra~~但你知道，「小李」這個稱呼，其實在明清時期是扒手的代稱唷！如果你不小心穿越到明清時代，千萬不能隨便叫姓李的 小李，不然對方應該會暴怒XD不過，這個代稱到底為什麼會是扒手呢？原因很好理解，因為扒手都姓李XD哎呀不是啦！是這個扒手集團的首腦姓李！既然有大李(？)，那下面的小嘍囉自然就變成小李了XD(怎麼覺得聽起來很唬爛？)反正呀，現在也不這樣用了，不過了解一下來龍去脈也不錯~