Penisolabella viaggi nell'Italia sconosciuta

La Foresta Birribaida, voluta da Federico II di Svevia come sua riserva di caccia nonché luogo destinato ad accogliere diversi ordini monastici che avevano ruoli di collaborazione e supporto alle attività dell’Imperatore, resiste ancora a distanza di diversi secoli in Sicilia.
E ha una storia tutta da raccontare.

Castelvetrano: https://maps.app.goo.gl/wZ346a8g3mgz285i9

A Capaccio vecchio si rifugiarono i profughi di Paestum, in fuga davanti alle incursioni dei Saraceni nel IX secolo.
Dell'Antico abitato rimangono i ruderi del Castello e il Santuario di Santa Maria del Granato, dove si venera una statua della Vergine detta Madonna del Granato.

Capaccio Vecchio: https://maps.app.goo.gl/regsEUPWmovYYasc9

A Capizzi, in provincia di Messina, il 25 luglio si festeggia San Giacomo con una processione a capo della quale sta la «vara».

Capizzi: https://maps.app.goo.gl/745Zg1tiThLTVbxT9

Roccacannuccia è il termine, che non ha alcuna relazione con la zona in piena campagna in comune di Nardò, ma viene usato per la sua fonetica buffa come forma di scherno, nell'indicare sarcasticamente istituzioni (ad esempio, essere il sindaco di Roccacannuccia) o strutture con grande considerazione di sé ma che contano realisticamente poco o nulla.

Roccacannuccia: https://maps.app.goo.gl/a8AjrhzsiJeK2rVN7

In Sicilia, su un terreno confiscato alle organizzazioni malavitose, nasce la prima Food Forest, la foresta commestibile che mira a diventare il filo diretto tra i produttori e i consumatori.

Partinico: https://maps.app.goo.gl/vsb6x8EiXrPjZbHn7

L’azienda agricola Terra Quercus di Francesco d’Alessandro basa la sua filosofia sul biologico, inteso soprattutto come modo di essere e come filo conduttore delle azioni quotidiane attuate nel rispetto della biodiversità e nella difesa dell’ecosistema.
L’azienda ha impiantato un vigneto ad elevata densità da cui produce vino frutto dell’assemblaggio di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot.

Terra Quercus - Azienda agricola Francesco d'Alessandro: https://maps.app.goo.gl/XM5Ly215JzhAjDz66 

Sito: https://www.terraquercus.it/

Le origini della Tenuta Lenzini risalgono al 1500.
Agli inizi del Novecento la famiglia Marchi acquistò i terreni e il piccolo borgo agricolo circostante per continuare la produzione dell’olio e vitivinicola.
Nel 1996 Franzo Lanzini, industriale lucchese, inizia a gestire la tenuta e fonda l’azienda agricola La Vigna di Gragnano, oggi tenuta agricola.
Al centro della villa si può ancora oggi ammirare la grande fontana con scolpita la bocca di Eolo, oggi simbolo dell’azienda e usata anticamente dalle donne per lavare i panni.

Tenuta Lenzini: https://maps.app.goo.gl/S55wQYEUdtXVVfSE8 

Sito: http://www.tenutalenzini.it/

Grande intuito ebbe Lavinio Franceschi, alla fine del 1800, nel comprendere l’importanza dell’area tra Montalcino e Sant’Angelo in Colle per produrre viticoltura e olivicoltura di altissima qualità.
Nel cuore della Tenuta Il Poggione è stato rilevato l’agriturismo recuperando una preesistente colonica immersa nei vigneti e posizionata in modo tale da spaziare sulla campagna circostante.

Tenuta Il Poggione: https://maps.app.goo.gl/FYeyjpTxoHkCTkqw8 

Sito: https://tenutailpoggione.it

La Tenuta di Ghizzano dal 2003 si dedica ad un percorso di conversione all’agricoltura biologica.
Credendo profondamente nel rispetto del luogo dove opera, la proprietaria, ha aderito al progetto "Qualità per il ripopolamento indigeno della specie fagiano, pernice e lepre” con lo scopo di attuare, attraverso operazioni di miglioramento agroalimentare, un maggiore controllo dei predatori e un aumento dei luoghi dove la fauna preservata possa nutrirsi ed abbeverarsi.

Tenuta di Ghizzano: https://maps.app.goo.gl/Y5V7LSJuEztmVPnY9 

Sito: https://www.tenutadighizzano.com/it/

L’azienda, guidata dal 2001 da Laura Maria Berti, ha aderito nel 2007 al programma “Food for Life”, ideato dalla Comunità di Sant’Egidio, che unisce i prodotti della terra come olio e vino locali ad un’iniziativa benefica a favore dell’Africa.Sono inoltre organizzati dei corsi intensivi teorico-pratici sulla potatura dell’olivo.

Clivio degli Ulivi: https://maps.app.goo.gl/K9uGER5RseddqYSd7 

Sito: http://www.cliviodegliulivi.it/index.html  

Social: https://www.facebook.com/ClivioDegliUlivi