Penisolabella viaggi nell'Italia sconosciuta

Bisenti (Bisìndë in dialetto bisentino, Bisemptum o Biseptum in latino, dagli antichi registri parrocchiali) è un comune della provincia di Teramo in Abruzzo, i cui abitanti son detti Bisentini o Bisindòsi.
È noto per il caratteristico Revival dell’uva e del vino Montonico che si tiene ogni anno il primo fine settimana di ottobre;
All’uva ed al vino è dedicata la manifestazione, ormai trentennale.
E’ famoso altresì per essere una delle Città dell’Olio e uno dei paesi che rivendicano la natalità di Ponzio Pilato.
Meta ideale per chi è alla ricerca di una vacanza in pieno relax a contatto con la natura. 

Bisenti: https://maps.app.goo.gl/bjRVcisUmBocjYfz8

Nel cuore del Parco Regionale Marturanum, tra boschi che si alternano ai pascoli dove vivono allo stato brado cavalli e bovini, sorge il prezioso, affascinante e misterioso borgo di Barbarano Romano. 
Il centro storico poggia su un’alta rupe tufacea di forma triangolare, protetta da un lato dalle fortificazioni delle antiche mura di cinta quattrocentesche, e dagli altri due lati si affaccia sulle Gole scavate dal torrente Biedano e dal suo affluente.
In questo angolo della Tuscia viterbese la natura dialoga da secoli con la storia, custodendone tracce importanti nel territorio.
Il Parco Marturanum offre numerosi percorsi e sentieri, tra trekking e archeologia. 

Barbarano Romano: https://maps.app.goo.gl/VWoUvtKx5PrAyXmY7  
Parco Regionale Martoranum: https://www.facebook.com/ParcoRegionaleMarturanum/ 
Pro Loco Barbarano Romano: https://www.facebook.com/profile.php?id=100063777124128

Atri è un comune della provincia di Teramo in Abruzzo, situato nel comprensorio delle Terre del Cerrano, la cosiddetta “Costa Giardino”, i cui abitanti son detti Atriani.
Grazie all'Olio extravergine d'oliva Pretuziano delle colline teramane D.O.P. fa parte dell'Associazione Città dell'Olio, con 10 aziende olivicole e 6 frantoi.
Già capitale dell'omonimo ducato, è un importante centro storico e artistico dell'Abruzzo.
La città sorge su tre colli (detti Maralto, Muralto e Colle di Mezzo) che si affacciano sul mare Adriatico, verso il quale digradano, e su diverse formazioni di calanchi, dal 1995 tutelate dalla riserva naturale dei Calanchi di Atri. 

Atri: https://maps.app.goo.gl/Cv5bmKdwv5xjsSQa6

Le cantine erano luoghi di ritrovo per gli abitanti del paese che si riunivano per una chiacchierata o una partita a carte; era estremamente raro che clienti delle cantine fossero donne, le quali invece rimanevano a casa a preparare i piatti ai propri mariti. 
Le cantine scomparvero con l'introduzione dello scontrino fiscale e l'obbligatorietà delle casse negli esercizi pubblici: infatti molto spesso era difficile per gli osti dar conto della provenienza del vino che vendevano, che talvolta era di produzione propria, altre volte era regalato, così un pezzo di storia del paese si perse per sempre.

Bisenti: https://maps.app.goo.gl/bjRVcisUmBocjYfz8

Le Prealpi italiane - Bellezze delle Prealpi - Ponte Giurino - La Cornabusa - La Caverna del Daina, e le stalattiti - La Tomba de’ Polacchi

«Che vi dovrò raccontare stasera?»
Domandai al mio piccolo uditorio radunato come al solito nella solita sala.
«Di Alpi dovete esserne satolli fino all'indigestione. N’è vero?»
«Oh no», rispose Giannina, non so se per sé sola o anche per gli altri.
«Ma già che sembri disposto a condurci altrove, permettimi di farti una domanda, che conservo in petto da molto tempo. Che cosa sono le Prealpi, che tu hai nominato più volte, e che non trovo accennate nei miei libri di geografia?»
«Prealpi non è nome che appartenga alla geografia classica, è molto meno all'antica. Fu creato piuttosto modernamente dalla geografia fisica e dalla geologia. Questo nome vorrebbe dire in genere i contrafforti delle Alpi, le montagne che sorgono fra le colline di Torino, per esempio, del Varesotto, della Brianza, del Bergamasco, del Bresciano, nel Vicentino, e i colossi alpini che formano proprio la cresta delle Alpi, lo spartiacque della grande catena che separa l'Italia dalla Francia, dalla Svizzera e dalla Germania. Quelle montagne, talora già ben distinte topograficamente, lo sono ancora meglio per la loro costituzione geologica. Sono principalmente montagne calcare e dolomitiche, appartenenti a un'epoca media. Voi non intendete certamente abbastanza il senso di queste parole; ma se io volessi entrare in argomento, non ne uscirei né per giorni né per settimane.»

Ascolta tutti i podcast del libro cliccando sul link https://penisolabella.blogspot.com/2024/02/lettura-del-libro-il-bel-paese-di.html

Già nell'800 i componenti della famiglia Ursini erano ritenuti esperti maestri e risultavano tra i più richiesti dai latifondisti per la consulenza sulle cure delle piante d'olivo.
Oggi questa sapienza si è arricchita e allargata in diverse forme di produzione dell'olio, beneficiando della creatività e dell'innovazione insite nel dna degli Ursini: il migliore extra vergine in tutte le sue espressioni, ma anche tante specialità dai sapori nuovi e sorprendenti seppur legati alla tradizione e con il comune denominatore dell'olio extra vergine di oliva.
Un'offerta di qualità assoluta che non ammette compromessi e permette di gustare tutto l'anno eccellenti prodotti realizzati dalle migliori materie prime e dalla sapienza di esperti gastronomi presenti all'interno della famiglia Ursini.

Ursini: https://maps.app.goo.gl/oE8a2qsTErT41DPK8       

Sito: https://www.ursini.com/

I fratelli Donato e Domenico, con l’aiuto del papà Alessandro, ce la mettono tutta per produrre extravergini di qualità. Grande impegno a fare bene sia in campo che in frantoio.
Obiettivo: stare al passo con i tempi e provare a contrastare i problemi legati al cambiamento climatico.

Oleificio Alessandro Mancini: https://maps.app.goo.gl/euwao26sSTCQ8GTf6      

Sito: https://www.facebook.com/AlessandroManciniAziendaAgricola

Il Frantoio Tini merita una visita: colpiscono gli ampi spazi, la razionale sistemazione delle macchine, la bottaia climatizzata e la multifunzionalità della struttura: da frantoio, a galleria d'arte, al luogo di accoglienza degli ospiti.Immerso nelle splendide colline abruzzesi, il Frantoio Tini è gestito a livello familiare con attenzione e passione dal 1921.
Di padri in figli si tramandano il mestiere di frantoiani, tenendo alta la qualità del servizio di frangitura e la produzione di oli extravergini d’oliva.
Ancora oggi, pur innovando i processi produttivi, svolgono il loro compito volutamente a livello artigianale, pur credendo fermamente in una lavorazione d’avanguardia e una produzione attenta per oli extravergini d’oliva di qualità.

Frantoio Tini: https://maps.app.goo.gl/bZ1iquS6NxjbabteA 

Sito: https://www.frantoiotini.it/it/

Il frantoio Olearius nasce nel 1967, situato inizialmente a Vasto è stato poi spostato a Cupello e nel 2007 passa dalle mani del padre a quelle della figlia, trasferendo così il “saper fare” e la tradizione per il mestiere di generazione in generazione.
L’esperienza maturata in 50 anni di attività permette di ottenere un pregiabile Olio Extra Vergine di Oliva dalle sensazioni uniche ed inconfondibili.
Un olio che racconta tutta la passione e la dedizione tramandati da padre in figlia.
E’ proprio questa passione ad aver spinto l’attuale titolare ad innovare attraverso una nuova struttura e ad introdurre un nuovo impianto per l’estrazione a freddo, mantenendo comunque anche il metodo tradizionale di prima spremitura a freddo per i più affezionati.
L’azienda è attiva su tutta la filiera olearia, dall’attività agricola di coltivazione degli oliveti all’attività di lavorazione a freddo delle olive per ottenere l’olio extravergine, fino all’imbottigliamento e confezionamento dell’olio extra vergine di qualità superiore.

Frantoio Olearius: https://maps.app.goo.gl/8ke4dW8oaTevXQdp9    

Sito: https://www.frantoioolearius.it/

Una tradizione quella del Frantoio Oleario Verna, iniziata nel 1861, 4 generazioni che tra passione, coraggio, determinazione e amore per il territorio, hanno mantenuto l’originale missione di produrre Olio Extravergine di Oliva capace non solo di regalare sapori genuini, ma anche di essere espressione della storia e della tradizione del territorio.
Da sempre ciò che ha contraddistinto il Frantoio Verna è stata la volontà di realizzare un Olio Extra vergine di Oliva sano, genuino e buono. Credono che per farlo sia necessaria un’artigianalità votata all’innovazione.
L’Olio Verna è un prodotto di nicchia, di ottima qualità, lontano dalle dinamiche di produzione della grande distribuzione.
Un olio genuino per chi ama la Qualità di un prodotto tipico del territorio.

Frantoio Oleario Verna: https://maps.app.goo.gl/SjDKSRQDRbgaWivW6        

Sito: https://www.frantoioverna.it/