Sign up to save your podcastsEmail addressPasswordRegisterOrContinue with GoogleAlready have an account? Log in here.
ריטה גולדשטיין ונדב בורנשטיין מארחים את השפים והבשלנים הטובים בישראל לשיחה מעמיקה על המנות שעושות את המטבח הישראלי. כל פרק יתמקד במנה אחת, ראשונה, עיקרית או קינוח, בהיסטוריה וגם בפרקטיקה של הכנתה במטב... more
FAQs about פה גדול:How many episodes does פה גדול have?The podcast currently has 39 episodes available.
January 27, 2021לזניהפסטה יבשה או טרייה, רסק או עגבניות, האם חובה בשמל - והאם האיטלקים בכלל המציאו את המנה? באולפן שף מנה שטרום עם המתכון ללזניה המושלמת - ומאיפה הכי כדאי להזמין אותה במשלוח? See omnystudio.com/listener for privacy information....more33minPlay
January 21, 2021בראוניזמי המציאה את הבראוניז, למה קוראים להן חומיות - ולמה צריך המון אומץ כדי להכין אותן? נטלי לוין (עוגיו.נט) באולפן עם המתכון והטיפים החשוביםSee omnystudio.com/listener for privacy information....more30minPlay
January 14, 2021מרק כתוםאיך הפך המרק הכתום לפופולרי כל כך בישראל, ומי מוסיף אליו קוקוס, ג'ינג'ר ומנגו?! עז תלם עם המתכון המושלם למרק כתום (וגם שדרוג למקצוענים)See omnystudio.com/listener for privacy information....more29minPlay
January 07, 2021מקרוןהמילוי הכי נועז, העוגייה הכי מושחתת - והאם ההשראה היא בכלל עוגייה כשרה לפסח? הקונדיטור אלון שבו עם המקרון המושלם (והוא מבטיח שיצליח לכולם!)See omnystudio.com/listener for privacy information....more30minPlay
January 01, 2021שקשוקהמרסק או עם עגבניות טריות, עם או בלי בצל, ומתי להוסיף את הביצים? לייזה פאנלים עם המתכון לשקשוקה המושלמת - ולמה זו מנה שדווקא גברים אוהבים להכין?See omnystudio.com/listener for privacy information....more30minPlay
December 24, 2020מרק קובהאיך הפך מרק הקובה העירקי לאחד המאכלים הכי פופולריים בישראל בחורף ובכלל, מתי הוא עשה עלייה רשמית לארץ, ולמה כל כך קשה להבין איך מכינים אותו נכון? באולפן: בלוגר האוכל ומומחה הקובה עז תלם, עם הטיפים למרק קובה מושלםSee omnystudio.com/listener for privacy information....more35minPlay
December 17, 2020פה גדול, פרק 2: קרמבופרק 2: קרמבו לפני 200 שנה הוא נולד בדנמרק. איך התגלגל לישראל, מדוע גרם לשערורייה ומה באמת הדרך הכי טעימה לאכול אותו? באולפן: הקונדיטור אלון שבו עם מתכון אלוהי לקרמבו ביתיSee omnystudio.com/listener for privacy information....more33minPlay
December 10, 2020פרק 1: סופגנייהמהספינג' המרוקאי לצ'ייסרים של רולדין: מסע בעקבות הסופגנייה מהמאה ה-6 לספירה ועד ימינו. באולפן: קרן קדוש מ"קפה קדוש" הירושלמיSee omnystudio.com/listener for privacy information....more34minPlay
December 09, 2020מהספינג' המרוקאי לצ'ייסרים של רולדיןמהספינג' המרוקאי לצ'ייסרים של רולדין: מסע בעקבות הסופגניה, מהמאה ה-6 לספירה ועד ימינו. באולפן: קרן קדוש מקפה קדוש הירושלמיSee omnystudio.com/listener for privacy information....more34minPlay
FAQs about פה גדול:How many episodes does פה גדול have?The podcast currently has 39 episodes available.