Toulcův dvůr v pražské Hostivaři je památkově chráněný soubor budov, jejichž historie sahá až do středověku. První zmínka o něm pochází z 11. června 1362. Tehdy ho od sázavského opata Vojtěcha dostal do zástavy, spolu s rychtou a vsí, rychtář Petřík z Lešťan. Dnes sídlí v přírodně i historicky ojedinělém areálu největší středisko ekologické výchovy v České republice.

Slavný fotograf pracuje na novém projektu s názvem Naši junioři, naděje budoucnosti aneb ve stopách legend. „Základní kritérium je být pro něco zapálený.“

Jsem člověk, který si jde za svým cílem a nebojí se riskovat. Dělám, co mě baví a chci v tom být nejlepší, říká Martin Macík.

Moje Šumava aneb Šumava objektivem 53 fotografů je putovní výstavou fotografií zachycujících krásy Šumavy z různých úhlů a pohledem celkem 53 převážně amatérských fotografů. Aktuálně výstava míří do Švihova.

Po smrti bezdětného císaře Matyáše v roce 1619 čeští stavové zvolili králem Ferdinanda II. Štýrského, který se zavázal, že bude respektovat náboženské svobody. Fanatický katolík to však nedodržel a byl svržen.

Gerlachovský dům stojí v Dřevěné ulici v Plzni už několik století. Není tedy divu, že je opředen nejrůznějšími příběhy. Pravdivý je třeba ten, že jsou v něm od první poloviny 20. století uloženy sbírky Národopisného muzea Plzeňska. Další příběh už se ale zase tak reálně netváří. Nebo ano? Posuďte sami…

Měkoučké řezy s lehce mazlavým pudinkem a krémem jako pribináček potěší vaše chuťové pohárky. Proč má recept název macecha k pomilování, se sice neví, ale asi to dělala nějaká macecha a opravdu se jí to povedlo. Pro Pochoutkový rok nám ho upekla Dagmar Šimurdová z Petřvaldu.

Je libo po obědě kávu nebo čaj? A víte, jak správně držet hrneček s čajem nebo šálek kávy s podšálkem a jak je zamíchat? Je to práce s prsty.

Důležitou roli mezi velikonočními pokrmy hraje maso mladých kusů zvířat. Příkladem je jehněčí. To se vždy připravovalo v neděli, na Boží hod velikonoční, kdy se slavnostně prostřel stůl a servírovala se jehněčí či kůzlečí pečínka. Jehněčí maso je přitom velmi delikátní, a pokud se ho naučíte připravovat, pak se s ním nespokojíte jen na Velikonoce.

Soutěžní recept: Řezy zvané macecha k pomilování od Dagmar Šimurdové. Rada z etikety Ladislava Špačka: Jak držet šálek s kávou a míchat horký nápoj. Gastrotrend: Pro přípravu skopového a jehněčího platí tři pravidla.