Podcast – Alessandra Esteves

Feliz 2016! Desejo um ano de saúde e sucesso, e com muitos vinhos bons! Tem Podcast no ar! Depois de um mês sem gravar, volto aos Podcasts, contanto como foi minha viagem à Mendoza em dezembro, contando dos novos projetos de livros, provas da WSET, de vinhos bons que provei, entre outros. Contei também uma […]

Tem vídeo novo no ar! Neste novo vídeo, vou falar sobre as opções de espumantes para o Ano Novo. Há espumantes secos, semi-secos e doces, que podem acompanhar todo tipo de prato. Também há os rosés, com mais corpo e sabores, que acompanham bem pratos principais. Pode ser espumante nacional, champanhe, cava, Prosecco, Franciacorta, o […]

Tem vídeo novo no ar! Nesse vídeo vou falar sobre vinhos tintos para acompanhar sua ceia de Natal. Na minha casa tem, tradicionalmente, peru, pernil, bacalhau, tender e até leitoa na ceia do dia 24 de dezembro. Assim, acho que vinhos tintos leves ou tintos de regiões clássicas, combinam bem com a ceia de natal. […]

Le Beaujolais Nouveau est arrivè! Chegou o novo Beaujolais e com ele o Podcast 57! Há exatamente uma semana o Beaujolais Nouveau 2015 começou a ser vendido ao redor do mundo e muita gente me perguntou: que vinho é esse? Como é feito? Porque é tão famoso? Nesse Podcast vou falar sobre o clima e […]

Bem vindos a mais um Podcast! Nesse Podcast vou agradecer a todos meus ouvintes pelos mais de 200 mil downloads do Podcast e falar como foram minhas provas de espumantes do Diploma, que fiz recentemente. Depois vou falar sobre um espumante Shiraz da Austrália. Já provou um? Tem curiosidade? Vou contar onde é produzido, como […]

Bem vindos a mais um Podcast! Nesse Podcast vou falar sobre os estilos do vinho do Porto. Sabe a diferença entre um Vintage e um LBV (Late Bottled Vintage)? Sabe o que é um Tawny Colheita? Nesse Podcast vou falar sobre os estilos: Ruby Ruby Reserve LBV (Late Bottled Vintage) Vintage Single Quinta Vintage Crusted […]

Bem vindos ao Podcast especial sobre o Dia do Podcast! Nesse Podcast comemorativo, eu falo sobre outros podcasts de vinho, sobre podcasts de músicas, educação, entre outros. Vou apresentar o Vinhocast, o Podcast do Athila Dias, que fez uma entrevista comigo de mais de 1 hora e me fez harmonizar vinho com Star Wars… Ficou […]

Bem vindos a mais um Videocast! Esta publicação é para quem ainda não viu meus 5 vídeos novos no YouTube, sobre espumantes do mundo. São vídeos curtinhos, falando sobre Prosecco, Cava, Sekt (alemão), Cremant e Lambrusco. Resolvi disponibilizar como Videocast no iTunes, assim você não perde os vídeos! Clique aqui para ouvir no iTunes. E […]

Bem vindos à mais um Podcast! Nesse Podcast vou falar sobre os vinhos da Nova Zelândia. Vou falar um pouco da história e passar pelas regiões de Auckland, Hawke’s Bay, Wairapa (Martinborough), Marlborough e Central Otago. Nesse Podcast falei dos vinhos: Matua Sauvignon Blanc Cloudy Bay Sauvignon Blanc Cloudy Bay Pinot Noir Cloudy Bay […]

Bem vindos a mais um Podcast. Este é o áudio do 3º Webinar sobre champanhe. Ouçam o programa, mas não deixem de ver o vídeo depois no YouTube. Neste Webinar, falei do preço da terra em Champanhe, falei do preço das uvas e comparei com o custo em Penedes, na Espanha, e de outros custos […]