Podcast – Alessandra Esteves

Bem vindos a mais um vídeo! Neste vídeo falo sobre vinho do Porto: sua história, método de produção, principais uvas e método de envelhecimento. Também provo o Messias Tawny Porto, um vinho simples, mas bem agradável. Agora aperta o play para ver o vídeo no meu canal do YouTube ou para baixar no iTunes! E […]

Bem vindos ao episódio 49 do meu Podcast! Fazia muito tempo que não gravava, então esse episódio foi especial. Falei sobre novidades do site, falei sobre Robert Parker e a “parkerização” dos vinhos e falei sobre a Alemanha. Acabei de voltar de uma viagem por lá e visitei muitas vinícolas e provei vinhos de altíssima […]

O segundo Webinar sobre champanhe já está disponível no YouTube (clique aqui), mas aqui disponibilizo o áudio, para você ouvir como Podcast. Foram 48 minutos de gravação e muitas perguntas dos participantes que estavam ao vivo, que puderam ver a apresentação e interagir comigo. Eu falei sobre champanhe e ciência, champanhe e guerra e sobre […]

Bem vindos a mais um Podcast! Esse Podcast esta imperdível e nele vou falar sobre os benefícios do vinho, quando consumido MODERADAMENTE. Vinho é bom para o coração? Substitui fazer esporte na academia? Ajuda a emagrecer? Vou falar de todos esses pontos polêmicos ou não e muito mais. Vou falar também da história do vinho […]

Conhece bem os vinhos brancos da Espanha? E o espumante espanhol, chamado cava? Conhece as marcas Freixenet e Codorniù? Nesse Podcast 46 vou falar sobre os vinhos brancos da Espanha, sobre as principais uvas brancas e falar como surgiu o cava e como ele é feito. Está imperdível! Clique para ouvir já ou baixe o […]

Bem vindo a mais um Podcast! Nesse Podcast falo de um tema super interessante: como degustar às cegas e adivinhar o vinho que você está tomando. Usei isso para a minha prova do Diploma, em que degustei 12 vinhos às cegas (relembre aqui) e a pedido de um ouvinte, vou falar sobre a minha técnica. […]

35 dias sem gravar Podcast, mas enfim voltei! Nem sei por onde começar, depois de tanto tempo e tantas aventuras, mas aqui estou. Nesse Podcast vou contar um pouco do porquê da minha ausência e vou falar sobre os vinhos da Espanha, em especial Rioja. Aproveito para agradecer os últimos reviews/feedbacks recebidos lá no iTunes, […]

Foi impressão minha ou a semana passou voando? Bom, felizmente, tive tempo de gravar este vídeo sobre vinhos italianos e provar com ele um Montefalco Sagrantino. Nunca ouviu falar deste vinho? Nesse videocast de 6 minutos, vou contar um pouco da história, falar das 3 maiores regiões para produção de vinhos DOC (Denominação de Origem […]

“Merlot is Cabernet Sauvignon without the pain”. (Merlot é Cabernet Sauvignon sem dor). Bem vindos a mais um Podcast! Este é um Podcast mais longo, especial. Quero agradecer as 44 avaliações positivas no iTunes e por fazerem meu livro “Vinhos da Itália” um best seller, que está em primeiro lugar no iTunes há um ano! […]

Tem videocast novo no ar! Nesse vídeo vou falar sobre a uva branca Sauvignon Blanc. Você vai conhecer as principais regiões, seus aromas e características. Você pode assistir o vídeo curtinho de 3 minutos no meu canal do YouTube (clique aqui), baixar no iTunes da Apple (clique aqui) ou clicar abaixo. Boa volta do feriado […]