Invitados  a la mesa del programa " (24/02/2019)":

Pascual Fernandez (Gerente del Restaurante Sin Sombrero - PO Castellana 4, Madrid)

Ricardo Sanz (Chef de restaurante Kabuki - Av. Presidente Carmona, 2 Madrid)

Ana Guerrero (Propietaria Horno de San Onofre)

Ernesto Gallud (Periodista y escritor gastronómico, Director Gerente de la AEPEV)

Nos colamos en el epicentro del festival Valencia Culinary Festival, la fiesta de la gastronomía que convierte la ciudad en la capital mundial de la gastronomía.

Invitados  a la mesa del programa "Valencia Culinary Festival, Restaurante RiFF VITTORE Vermouth, (17/02/2019)":

Ana Merelo presidenta de Valencia Premium

Bernd H. Knöller chef del Restaurante RiFF

Maria Lluch. Brand Ambassador VITTORE Vermouth

Enric Navarro, gerente de Terra i Xufa

Carlos Julián, chef del Restaurante Ampar

Catamos la nueva cerveza Nitro Guinness IPA de la mano de su creador Luis Ortega, maridada con platos del Asador Limbo bajo la mirada del propietario de la escuela de cocina Kitchen Club.

Invitados  a la mesa del programa "Visitamos la Fábrica de la Cerveza Cruzcampo / Viaje a Málaga (03/02/2019)":

Luis ortega, Maestro Cervecero creador de Guinness Nitro IPA 

Tod Trepsis, Restaurante Limbo

Carlos Pascal, fundador y chef de Kitchen Club

Fernando Chivite, enólogo y bodeguero 

Ernesto Gallud, periodista y escritor gastronomico, Director Gerente de la AEPEV

Visitamos el parque de atracciones cervecero que cualquier amante de la cerveza desearía visitar. La primera microcervecería artesanal de Málaga, donde se respira arte y se bebe cerveza artesanal Cruzcampo.

Invitados  a la mesa del programa "Visitamos la Fábrica de la Cerveza Cruzcampo / Viaje a Málaga (03/02/2019)":

Juan Navarro López, Maestro Cervecero

Jorge Varela Guntiñas, Maestro Cervecero

Juan Jiménez, Maestro Cervecero

Jose Manuel Montalvo, Vicepresidente ejecutivo de Grupo Premium

Paloma Rodríguez Martín Cruzcampo Associate Brewpub & Brand Activation Manager

Comer sano y divertido en un bowl; La "rebowlución" de la restauración y la gastronomía llega a Madrid de mano de Bowl Bar. Ocho aceites de oliva virgen extra españoles se cuelan entre los 10 mejores del mundo en los "EVOOLEUM Awards".

Y como siempre en Comer a Ciegas no puede faltar un buen vino, esta vez hablamos de  vino de cepas madrileñas: Albillo Real. Un vino que nace de la Sierra de Gredos de mano de la Bodega Cristo del Humilladero. 

Invitados  a la mesa del programa "Club de Foodies Viajeros, Matritum, Libro de la Monastrell (18/01/2019)":

Roberto García (colaborador de Cristo del humilladero bodegas) UVA ALBILLO REAL (MADRID)

Gonzalo Hierro (Director de operaciones de Bowl Bar)

Juan Peñamil (Presidente del Grupo Editorial Mercacei - Guía Evooleum)

Ernesto Gallud (Director Gerente en AEPEV Asociación Española de Periodistas y Escritores )

Si eres uno de esos foodies que no se pierden una ruta de la tapa, tienes tu ranking de la mejor hamburguesa y el mejor cocido de Madrid, el Club de Foodies Viajeros es para ti.

Seguimos redescubriendo el centro de Madrid, esta vez con Matritum, un tesoro gastronómico al que volverás por el

amor al trabajo bien hecho y por su gran selección de vinos.

Invitados al programa:

Luca Gambato (propietario del Restaurante Antigua casa de la Paella)

Pablo Velilla (chef de la Antigua casa de la Paella)

Dani Sarrouf (Propietario de Nutnut)

Ernesto Gallud mira (Director gerente de AEPV)

Iniciamos el 2019 desde la Parroquia de San Antón (Madrid) con desayunos solidarios de la mano del Padre Ángel y la Fundación Emilio Moro. Más de 10.000 desayunos solidarios se servirán en la parroquia durante todo el año.

Desayunos solidarios del Padre Ángel y la Fundación Emilio Moro en la Parroquia de San Antón (06/01/2019)

Invitados  a la mesa del programa "Especial Año Nuevo, Tepic, My Tea, Aceite La Torre, Horno San Onofre, Vinoselección (30/12/2018)":

Sara Herrera (chef de Tepic Restaurante) 

Carlos riaño (Experto en Te en My Tea)

Eric Galera (barman)

Ines Ortega 

Cocinar sin gluten, sin huevo y sin lactosa.

Marina Rivas.

Daniel Guerrero (pastelero del Horno san Onofre)

Borja Adrián Sanz (Director comercial de Aceites Finca La Torre)

Carlo Galimberti (Director Internacional de Vinoselección)

Analizamos los menús de Navidad de los mejores hoteles 5 estrellas de Madrid: Hotel Intercontinental, Gran Hotel Inglés, Hotel Palace y el Hotel Urban.

Charlamos con los chefs encargados que nos contarán detalles y trucos para inspirar tus platos durante estas fiestas.

Invitados a la mesa:

Willy Moya (chef del  Gran Hotel Inglés)

Paco Patón (camarero de profesión del Hotel Urban)

Miguel de la Fuente (chef del Hotel Intercontinental)

José Luque (chef del Hotel Palace)