Durante los próximos días vamos a hablar de comidas y platos típicos españoles. Continuamos con una comida típica en mi tierra, Valencia. Nos referimos a la Paella. Ingredientes principales de la auténtica paella valenciana, son pollo, conejo, garrofones, judías verdes y arroz. Técnica ideal para cocinarla, a leña. Tradicionalmente en Valencia nos reunimos la familia cada domingo alrededor de esta exquisita comida.