Ingrédients : Pour 4 Personnes 4 c. à soupe de crème de marrons 75 gr de sucre en poudre 1 gousse de vanille 50 cl de lait 4 œufs Caramel liquide

Ingrédients : pour 4 personnes 600 gr de butternut 2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 50 gr de parmesan 3 œufs 1 cuillère à soupe de farine Poivre Sel Quatre-épices

Ingrédients pour 6 personnes : 8 kiwis mûrs Jus de Citron vert 80 gr de sucre 50 gr de chocolat noir 80 gr de chocolat blanc 15 cl de crème liquide 1 glaçon

Ingrédients pour 4 personnes : 600 gr de châtaignes 600 ml de lait 12 noix de Saint-Jacques-Beurre et huile d’arachide Sel, poivre du moulin

Ingrédients : 125 gr de petits beurre 2 c. à s. de graines de sésame grillées 60 gr de beurre fondu 100 gr de gingembre confit 500 gr de fromage frais 160 gr de sucre en poudre 1 c. à c. d’extrait de vanille 1 c. à s. de jus de citron 4 œufs légèrement

Ingrédients pour 6 Personnes : 6 oranges 5 œufs 1 tablette de chocolat dessert caramel

Ingrédients pour 4 personnes : 1 boîte de125 gr de tomates pelées 4 dl de lait-1dl d’huile d’olive 2 cuillerées à soupe de crème fraîche 1 pincée de sel de céleri 4 branches de basilic frais

Ingrédients : Pour 4 Personnes 3 boîtes de sardines à l’huile 2 poivrons jaunes 1 poivron rouge 2 courgettes 2 tomates 1 aubergine 4 cuillères à soupe d’huile d’olive Quelques branches de thym 1 Citron 50 gr de parmesan râpé Sel

Ingrédients pour 4 personnes : 4 poires williams 2 œufs 20 cl de crème fraîche 3 cuillères à café de sucre glace ½ cuillère à café de vanille en poudre 1 barquette de groseilles ½ citron

Ingrédients : pour 4 Personnes 70 cl de crème fraîche liquide 80 gr de crème fraîche épaisse 140 ml de lait entier 80 gr de sucre en poudre 6 cuillères à soupe de sucre roux 4 feuilles de gélatines 6 pommes-Le jus d’un citron 60 gr de beurre Coulis de framboise Quelques feuilles de basilic