Dice el refranero popular que "el amor entra por la cocina", de manera que en Cuba cuando hablamos de un buen ajiaco, congrí, tamal o cerdo asado; el amor deviene pasión irresistible. Olores, sabores, texturas, ingredientes…historia y tradición convergen en ese acto cotidiano que sobreviene suceso cultural.

¡Sí, como usted lo lee! La cocina criolla cubana, declarada Patrimonio Cultural de la nación, constituye "parte de la identidad nacional y metáfora de lo que representa la Isla como conglomerado étnico."

El año 2020 empezó para el movimiento deportivo en Las Tunas con el tercer lugar de los Leñadores en la Serie Nacional 59. Por tercera temporada consecutiva los verdirrojos estuvieron en unos play off y en esta ocasión se quedaron con una medalla de bronce, que no era la anhelada, pero afianzó el trabajo del colectivo de dirección y de los peloteros.

En febrero el equipo femenino de hockey se alzó con su título número 21 en torneos de primera categoría de Cuba y, a la vez, desbancaron a las avileñas, que eran las campeonas vigentes.

El proyecto comunitario 16 de octubre, creado hace 10 años en esta ciudad de Las Tunas, rinde homenaje al día en que Fidel pronunció su alegato La Historia me Absolverá, tras los hechos del Moncada.

La iniciativa surgió en el 2010 por idea de Migdalia Igarza Ávila y desde sus inicios promueve la formación de valores, motivación y la unidad de los vecinos del barrio.

Cuba toda era un clamor de alegría. ¡Batista se fue! Era el primero de enero de 1959. Una fecha que cambió rotundamente la historia, no solo para los cubanos, sino también para todo el continente.

Aquella alborada que se extendió desde la Sierra Maestra por toda la Isla, auguraba tiempos mejores como ya lo había vaticinado el líder de la Revolución, Fidel Castro en La Historia me Absolverá.

En un año marcado por la pandemia del coronavirus, los festejos navideños se limitan al seno familiar y a pesar de los malos momentos del 2020 se destacará todo lo bueno que reportó en el ámbito de los valores humanos.

Los tuneros con esa resistencia y optimismo que los caracteriza también pondrán en práctica sus más populares costumbres o secretos rituales, con el objetivo de propiciar la prosperidad, la salud y el éxito en el amor, por los siguientes 12 meses.

«Aprendo en casa», llamaron Julio Grave De Peralta Ramos y su colega y hermano de labores, el profesor Lorenzo Hernández González, al programa  que ambos idearon en Radio Chaparra en los meses más duros de la pandemia de la Covid-19 para guiar a sus alumnos en los estudios con vistas a las pruebas de ingreso a la universidad.

La pandemia de la Covid-19 cambió las dinámicas en toda Cuba y el sector educacional no escapó a los efectos. Las actividades escolares presenciales finalizaron el 24 de marzo, sin que ello implicase la detención del curso y del proceso de enseñanza, garantizando la emisión de teleclases y el uso de herramientas en línea.  

En consecuencia, en este contexto se proyectaron oportunidades para el aprendizaje y la innovación, hubo clases vía correo, WathsApp, Telegram o por medio de los Joven Club, en el caso de aquellos que moran en lugares más intrincados o no poseían los medios para acceder a las redes sociales.

A partir del primero de enero de 2021, cuando comience el ordenamiento monetario en Cuba, los precios en la red gastronómica de la provincia de Las Tunas tendrán modificaciones y ningún producto o servicio estará subsidiado por el Estado.

Los nuevos precios, aprobados por los consejos de la administración municipales, crecieron más de tres veces, según establece la resolución 324 del 2020 dictada por el Ministerio de Comercio Interior.

En Cuba el Sistema de Educación de la Primera Infancia abarca desde el nacimiento hasta los 6 años de edad. Según registros del país, el trabajo educativo en esta etapa de la vida permite atender al 99,2 por ciento de esta población. Se trata de un derecho que se prolonga hasta alcanzar la universidad y que tiene rango constitucional en una nación donde el acceso a este bien (tangible e intangible en toda su dimensión) se complementa con otros servicios básicos como salud, práctica del deporte y ejercicio de la cultura.

Casi en la edad de la jubilación Lorenzo Hernández González tiene la certidumbre de que llegado ese momento no irá hacia el merecido descanso en el hogar. Se queda, dice, en la trinchera del deber, que para este tunero es el aula donde ha dejado 46 años de entrega, pasión, inteligencia…una verdadera obra de amor.