Hoje conversei com a Thalma Haum (@thalmahaum), onde conversamos sobre a cura da Síndrome do Intestino Irritável através da estratégia carnívora. Foi um bate-papo cheio de insights valiosos, onde Thalma compartilhou sua jornada pessoal e como essa abordagem nutricional impactou diretamente sua saúde intestinal, ajudando-a a superar sintomas crônicos. Falamos sobre os benefícios de reduzir inflamação, melhorar a função imunológica e como a dieta carnívora pode ser uma ferramenta poderosa para tratar condições intestinais. Para quem perdeu, vale muito a pena conferir!

No episódio de hoje do “Vivendo em Cetose”, tive uma conversa inspiradora com Dr. Elias Pereira (@dr_eliaspereiraoficial), naturopata que já ajudou mais de 1.700 pacientes na jornada de recuperação do câncer. Discutimos a importância da naturopatia no tratamento oncológico, o papel da alimentação e do jejum no combate ao câncer, e como inflamação crônica pode estar ligada ao desenvolvimento de tumores. Elias compartilhou experiências de seus 21 países visitados, os maiores desafios que enfrenta no tratamento de câncer com a medicina natural, e também nos deu um spoiler sobre o tema de sua próxima palestra no 2º Congresso da Expansão da Consciência Multidimensional, onde falará sobre como desbloquear o poder curativo do corpo. Um episódio imperdível para quem busca entender melhor como cuidar da saúde de forma integral!

No episódio de hoje, tive uma conversa extremamente rica com a nutricionista Daniela, especialista em nutrição oncológica e ortomolecular. Abordamos temas essenciais, como o ajuste nutricional para pacientes em tratamento de câncer, focando na preservação do sistema imunológico e na força necessária para enfrentar terapias intensas como a quimioterapia.  Além disso, discutimos o impacto positivo do jejum sobre marcadores inflamatórios e autofagia celular, assim como o papel da dieta low carb na resistência à insulina e no risco de desenvolvimento de cânceres hormônio-dependentes. 

Durante a entrevista, Daniela compartilhou insights valiosos sobre suplementação em dietas low carb/cetogênica, especialmente em relação aos eletrólitos e vitaminas lipossolúveis, além de dividir conosco sua experiência acadêmica em instituições renomadas como USP e Hospital Einstein. Foi um episódio cheio de informações práticas e científicas para quem busca otimizar a saúde e o desempenho metabólico através da alimentação.

Tive a honra de conversar com a Dra. Aline Fintelmam (@dra.alinefintelmam), especialista em saúde bioindividual, que trouxe insights profundos sobre a relação entre a dieta carnívora, o metabolismo e o tratamento de câncer. Falamos sobre como a estratégia carnívora pode otimizar o metabolismo, regulando o peso corporal e impactando positivamente os níveis de glicose e insulina, especialmente em pacientes oncológicos.Discutimos o papel crucial dos corpos cetônicos no tratamento de doenças metabólicas e como a cetose pode ser uma ferramenta poderosa na prevenção de crescimento tumoral. A Dra. Aline também desmistificou os temores relacionados à ingestão de proteínas durante o tratamento de câncer, ressaltando a importância de um acompanhamento personalizado.Outro ponto importante foi a abordagem da dieta carnívora na modulação da inflamação sistêmica, influenciando positivamente a microbiota intestinal e reduzindo marcadores inflamatórios como PCR. Exploramos ainda como a medicina personalizada, utilizando exames genéticos e epigenéticos, pode ajustar a alimentação para maximizar os resultados.A Dra. Aline explicou também como o jejum intermitente pode potencializar os efeitos terapêuticos da estratégia carnívora. Para finalizar, ela nos deixou reflexões valiosas sobre o futuro da medicina personalizada no combate a doenças crônicas.

No episódio de hoje, vamos falar sobre a live que fiz com a nutricionista Juliana Luciano, do perfil @julianalucianonutricionista. Foi uma conversa super interessante onde discutimos o nosso jejum total de 7 dias, no qual monitoramos os corpos cetônicos com o dispositivo KS1 da Sibionics, que faz um acompanhamento contínuo das cetonas.

Falamos sobre como diferentes tipos de atividade física, como caminhadas e musculação, influenciam os níveis de cetonas no corpo. Durante o treino de musculação, por exemplo, notamos que os níveis de cetonas podem cair temporariamente, já que os músculos aumentam o uso de glicose nesse momento.

Também exploramos o efeito do consumo de café durante o jejum. A cafeína, dependendo da fase do jejum, pode acelerar o uso de ácidos graxos e cetonas como fonte de energia, trazendo uma nova perspectiva sobre como ajustar essas variáveis durante um jejum prolongado.

Foi uma conversa enriquecedora, cheia de insights sobre como diferentes fatores, incluindo a atividade física e até o café, podem impactar o estado metabólico durante o jejum, especialmente com o uso de ferramentas tecnológicas como o monitor contínuo de cetonas.

Espero que gostem e que essas informações ajudem vocês a entenderem ainda mais como o nosso corpo reage em estados de cetose e durante o jejum prolongado.

No episódio de hoje, conversei com Lívia Padilha, uma defensora apaixonada da pecuária e comunicadora científica, que também é apresentadora do podcast Os Agronautas e tradutora do livro A Carne Nossa de Cada Dia. Falamos sobre as verdades e mitos envolvendo a pecuária, abordando temas como as emissões de gases de efeito estufa, o manejo regenerativo de pastagens e o papel crucial da carne na nutrição e sustentabilidade global.

Lívia desmistificou questões sobre o impacto ambiental da pecuária, explicando como a criação de ruminantes pode ser parte da solução para problemas climáticos, através de sistemas de sequestro de carbono e o uso eficiente de terras que não são próprias para o cultivo de grãos. Discutimos também como a carne de ruminantes se encaixa em dietas low-carb e cetogênicas, seu papel na saciedade e no controle de peso, e como essas práticas podem promover uma alimentação mais saudável e sustentável.

Além disso, falamos sobre o futuro da pecuária em relação às demandas globais por sustentabilidade alimentar e como essa atividade pode ajudar a combater a insegurança alimentar, especialmente em países em desenvolvimento. Foi uma conversa cheia de insights valiosos para quem busca entender melhor o impacto da pecuária e da carne em nossas vidas e no meio ambiente.

Neste episódio do podcast “Vivendo em Cetose,” conversei com Claudião Assador, Campeão Sul-Americano de Churrasco e adepto da dieta carnívora. Durante a nossa conversa, Claudião compartilhou sua jornada desde a descoberta do churrasco e da paixão pela carne, até a conquista do título de campeão e sua transformação física significativa com a dieta carnívora. Ele detalhou como a mudança para essa alimentação foi decisiva no seu processo de emagrecimento, superando desafios e inseguranças, além de falar sobre os impactos positivos na sua saúde e performance como assador.

Claudião também discutiu o papel do churrasco dentro de uma alimentação saudável e ofereceu conselhos práticos para quem está começando no mundo da dieta carnívora e do churrasco. Foi uma troca cheia de insights e dicas, tanto para os amantes de carne quanto para quem busca transformação através da alimentação. Não perca este episódio, onde exploramos desde as raízes de uma paixão até o futuro do churrasco e da dieta carnívora!

Você pode seguir Claudião no Instagram @claudiao_assador e acompanhar mais sobre sua trajetória e trabalhos.

No episódio de hoje, conversei com Zil Silva (@atletazilsilva), uma ex-obesa que se transformou em campeã mundial de fisiculturismo. Durante a live, ela compartilhou detalhes sobre sua incrível trajetória de superação, desde os desafios iniciais até o momento decisivo em que percebeu a necessidade de uma mudança radical. 

Zil também contou como foi a experiência de conquistar o título de campeã mundial e deu uma visão sobre sua rotina de treinos e preparação para competições de alto nível. Discutimos a importância da mentalidade na sua trajetória e os conselhos que ela daria tanto ao seu “eu” de 5 anos quanto a quem quer começar no fisiculturismo.

Ela compartilhou o momento mais desafiador de sua vida, como o superou e como é inspirador ser mentora de tantas pessoas. Encerramos falando sobre o que a motiva a continuar conquistando novos objetivos diariamente. Não perca essa conversa inspiradora!

Neste episódio, eu converso com Weliton Schinello (@soucarnivoro) sobre sua experiência pessoal com a dieta carnívora. Weliton compartilha sua trajetória desde o início na dieta Carnívora Estrita. Discutimos os desafios que ele enfrentou e as transformações na saúde e no bem-estar que notou desde a adoção dessa estratégia alimentar.

Falamos também sobre a rotina alimentar atual de Weliton, os alimentos essenciais na dieta carnívora e as diferenças entre as dietas carnívora, low-carb e cetogênica. Ele dá dicas valiosas para quem está começando e aborda o impacto positivo da dieta na obesidade e no controle de peso, destacando ainda a experiência de sua esposa, que também teve grande sucesso com a dieta.

Weliton compartilha sua visão sobre estudos científicos relevantes, desmistifica mitos comuns sobre a dieta carnívora e oferece conselhos para quem está em busca de uma vida mais saudável. Não perca essa conversa inspiradora e esclarecedora!

No episódio de hoje do podcast “Vivendo em Cetose,” tive a oportunidade de conversar com Gabriela Netto (@gabrielaefoco), uma psicóloga e estudante de Educação Física que compartilhou sua jornada inspiradora de emagrecimento e transformação. Durante a live, exploramos como ela conseguiu perder 40 kg e manter um estilo de vida saudável ao combinar conhecimentos da psicologia com os princípios da educação física.

Gabriela começou contando como integrou essas duas áreas no seu processo de emagrecimento e discutiu os principais desafios que enfrentou, tanto mentais quanto físicos. Falamos sobre o papel crucial da respiração consciente e de técnicas psicológicas para manter o foco, bem como a importância da resiliência ao longo do caminho.

Ela também compartilhou dicas valiosas sobre como cultivar e manter o foco em meio às dificuldades diárias, como desenvolver resiliência para superar obstáculos emocionais e psicológicos, e como evitar armadilhas mentais comuns durante a perda de peso. Gabriela destacou a importância de abordar a relação emocional com a comida, especialmente quando se adota uma alimentação low carb, e sugeriu estratégias práticas para manter a motivação, mesmo quando os resultados demoram a aparecer.

Abordamos também a importância de técnicas de respiração para reduzir o estresse e a ansiedade, especialmente em momentos de tentação alimentar ou desânimo, e Gabriela compartilhou alguns exercícios de respiração simples que os ouvintes podem praticar no dia a dia.

Encerramos com Gabriela oferecendo conselhos para quem está começando sua jornada de emagrecimento e se sente perdido, além de compartilhar como o público pode acompanhar mais de perto seu trabalho e aprender com suas abordagens e técnicas. Foi um episódio enriquecedor, cheio de insights práticos para todos que buscam uma transformação saudável e sustentável.