Por fin no es lunes

¿Sabemos gestionar el tiempo libre? Con nuestro Sabio de sábado, Sabino Méndez, reflexionamos sobre el tiempo y nuestra forma de disfrutarlo. ¿Primamos la cantidad de tiempo a la calidad del mismo? Pero antes de meternos en materio, cogemos los atajos de Isabel Lobo para descubrir algunos detalle sobre esta cuestión.

En el último programa de la temporada Boris hace una reflexión sobre las despedidas. Nos ha comentado que no le gustan porque no es una situación fluida y todas se alargan, por ejemplo, en las llamadas telefónicas. Para finalizar habla de los hombres con camisas de cuadros. Está en medio de un proyecto importante y no ha estado al día de la investidura fallida de Sánchez, pero encendió un momento la televisión y apareció un primer plano de Iglesias con una camisa a cuadros: "Que jodida es la camisa, a nadie le queda bien", ha dicho Boris.

América Valenzuela nos habla hoy de varios temas empezando por las severas olas de calor que estamos viviendo en Europa, debido al calentamiento global y la gran concentración de dióxido de carbono dentro de la atmósfera y nos da unos consejos para poder dormir durante las noches. Por otro lado, se ha incautado el mayor alijo de colmillos de elefantes y escamas de pangolines. Para terminar, ¿quién no se ha preguntado alguna vez la razón por la que se nos forma un nudo en la garganta? América Valenzuela nos lo explica.

En Por fin no es lunes, hablamos con Bibiana Fernández sobre de su estancia en Cádiz, donde lleva 20 días disfrutando de sus playas. Nos habla de la moda de verano y de sus bañadores,: "la ropa bonita es atemporal, la que es fea siempre lo es". Le encantan los mercadillos y que existan comercios a los que puedan acceder personas con menos poder adquisitivo.

Podcast completo de Por fin no es lunes con Jaime Cantizano. Penúltimo programa antes del descanso por vacaciones. Y sobre las vacaciones nos preguntamos: ¿desde cuándo existen? Andrés Moraleda nos saca de dudas. Hablamos con Hugo Viciana, investigador de la Universidad de Málaga y autor de un estudio que revela que la amistad está ligada a la tendencia política. Al hilo de este tema, Ignacio Varela reflexiona sobre la amistad entre rivales político, ¿es posible?, y el chef, Dani García, junto a su madre, nos hablan de la decisión del cocinero de renunciar a su tercera estrella Michelín.

Fernando Eiras se despide de la sección 'la extra actualidad' hasta la vuelta del verano, recordando los mejores momentos desde enero. Jaime Cantinazo le ha confirmado en directo que le espera en la siguiente temporada,: "Me alegro mucho de que me lo digas aquí porque te lo iba a preguntar luego", le ha dicho Eiras a Cantizano.

El informe que desarrolla el Observatorio Europeo de Drogas y Toxicomanía, dice que el 17% de los jóvenes adultos consume Cannabis en España, más hombres que mujeres. Valencia es la segunda ciudad española en consumo de cocaína, la octava de Europa por delante de París y Amsterdam. En verano las recaídas en las drogas aumentan por la presión social y por la mayor relación y espacio de ocio. Mantener la voluntad de no recaer es más difícil cuando el entorno del adicto no entiende que incitarle al riesgo no es ponerle a prueba, si no, ayudarle más bien poco.

En medio de toda la vorágine política, reflexionamos con Ignacio Varela sobre la amistad entre los políticos. ¿Son capaces de aparcar sus discrepancias en el hemiciclo y llevarse bien fuera de él? Pero antes, cogemos los atajos de Isabel Lobo sobre esta cuestión.

Nos trasladamos acerca a la Playa de Palma, en Mallorca. Allí, a tan solo 50 metros de la orilla, en el fondo del mar, se han descubierto los restos de un barco romano con 17 siglos de antigüedad.

Se define a sí mismo como un “artesano del sabor”. Es el chef que mejor sabe aunar en un mismo plato los productos propios de la tierra con las técnicas y los ingredientes de la cocina más internacional.