Retrouvez l'actualité des cours du porc en France et chez nos voisins européens au mois d'avril.

Marchés des matières premières agricoles : la tendance reste orientée à la baisse en Europe by PorCast by ifip

La finalité du projet TRAVEL, piloté par la Chambre d'agriculture de Bretagne, est de faciliter et améliorer la transmission et la reprise des exploitations d’élevage avec l’ambition de maintenir le potentiel ou ralentir le déclin de la production sur un territoire. Le projet porte sur les filières porcines, bovines et avicoles. Ce podcast présente l'action 2 qui analyse les enjeux de la transmission/installation à l'échelle de l'exploitation, les solutions mises en œuvre et les besoins des différents acteurs.

L'Ifip est partenaire du projet et co-pilote de cette action 2.

Les sanctions commerciales décidées par Donald Trump interrogent au niveau des répercussions sur les marchés des matières premières en Europe.

Ne manquez pas l'analyse mensuelle des cours des matières premières par Léa Dulon, ingénieure d'études économiques à l'Ifip Institut du porc.

Retrouvez l'analyse de Valérie Diot, ingénieure d'études économiques à l'Ifip - Institut du porc, à propos du bilan de la consommation de porc en 2024.

Ne manquez pas notre nouveau Porcast où Élisa Husson, ingénieure d'études économiques à l'Ifip - Institut du porc, analyse en détail les dernières évolutions des cours du porc.

Les filières agricoles peuvent-elles concilier bien-être animal et compétitivité des éleveurs ?

Dans notre dernier porcast Ecoporc, découvrez l'initiative allemande Tierwohl, un modèle innovant de démarche collective depuis 2015.

Ne manquez pas l'analyse passionnante de Christine Roguet, ingénieure d'études économiques à l'Ifip Institut du porc, dans le cadre du projet #Entr'ACTES financé par le Casdar.

Listeria monocytogenes : un défi pour la sécurité alimentaire !

En 2024, 723 rappels de produits contaminés en France !

Avec une hausse de 19,3 % des cas de listériose**, la maîtrise de ce pathogène est plus que jamais essentielle.

Comment prévenir les risques sans céder à la psychose ? L'éclairage scientifique de Carole Feurer, microbiologiste à l'Ifip Institut du porc.

Retrouvez l'analyse d'Elisa Husson, ingénieure d'études économiques à l'Ifip Institut du porc, sur la conjoncture des cours du porc en Europe et monde :

Evolution des abattages en zone Uniporc de 2022 à 2024

Evolution des prix perçus par les éleveurs en France, Espagne, Allemagne, Danemark et Pays Bas 2023/2024/janvier 25

Evolution des prix des porcs dans le monde : Brésil, Chine, Etats Unis et UE 27