Manque d’offres et baisse des stocks en France, autant de facteurs justifiant l’ascension du cours au marché du porc breton. Une situation que l’on retrouve sur les autres marchés européens.

La rentabilité économique des élevages est-elle pour autant assurée ? Retrouvez l’analyse d’Elisa Husson, ingénieure d’études économiques à l’Ifip-institut du porc.

Evènements internationaux, climat, parité euro-dollar, autant de facteurs influents sur les cours des matières premières.

Mathilde Le Boulch, ingénieure d’études économiques à l’Ifip-institut du porc, réalise un point sur la conjoncture économique actuelle.

Si les éleveurs français peuvent avoir le sourire grâce à la progression des cotations sur la marché national, leurs homologues européens, chinois et américains connaissent des situations contrastées.

Élisa Husson, ingénieure d'études économiques à l'Ifip, apporte des précisions sur les différents marchés.

Si les éleveurs français peuvent se réjouir d'une progression des cours sur le marché national, leurs homologues européens, chinois et américains connaissent des situations contrastées.

Élisa Husson, ingénieure d'études économiques à l'Ifip, nous apporte des précisions.

Léa Dulon, ingénieure chargée d'études économiques à l'IFIP présente les perspectives d'exportations de porc ou de produits de salaisons de l'UE vers le marché mexicain encore déficitaire.

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Conjoncture du marché porcin : Elisa Husson, ingénieure d'études économiques à l'IFIP fait un point sur la situation de la production porcine en France et en Europe.

Mathilde Le Boulch, ingénieure d'études économiques à l'Ifip, explique les raisons du prix des matières premières.

Interview de Nicolas Rouault, agro-économiste à l'IFIP, sur la hausse du prix au détail du porc depuis 2020 aux États-Unis.

Conjoncture du marché porcin : Elisa Husson, ingénieure d'études économiques à l'IFIP fait un point sur la situation de la production porcine en France et en Europe.

Conjoncture du marché porcin : Elisa Husson, ingénieure d'études économiques à l'IFIP fait un point sur la situation de la production porcine en France et en Europe.