Poule Sentimentale

Une vache boiteuse, un veau séparé de sa mère, un chat qui ne veut pas mourir, un dindon qui protège ses amies poules et lapins, c’est le quotidien de Virginia Markus, mon invitée pour cet épisode.
Virginia a mené de nombreux combats en tant que militante.
Aujourd’hui elle dirige le sanctuaire Co&xister et s’implique pour la reconversion des éleveurs qui ne veulent plus exploiter d’animaux.
Cette rencontre est l’occasion d’aborder son parcours et les actions qu’elle mène aujourd’hui pour les animaux, humains y compris.

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Références citées pendant l'entretien :

Association Co&xister
Ce que murmurent les animaux, de Virginia Markus aux éditions Bayard Récits
Industrie laitière, une plaie ouverte à suturer,  de Virginia Markus aux éditions L’Âge d’Homme
Le refuge GroinGroin, refuge pour animaux dits de ferme
La vidéo sur Instagram de l’arrivée de Fortuna au sanctuaire Co&xister en décembre 2023
Les vidéos sur Instagram  de Fortuna qui se remet après les soins prodigués au sanctuaire Co&xister
https://www.instagram.com/reel/C2H_MbCIGAh/?igsh=MTY5cWNiaWVvYmo1bA%3D%3D
https://www.instagram.com/reel/C29oVcbo4IK/?igsh=MWFuYXByMzIxaHd6OA%3D%3D
https://www.instagram.com/reel/C4IoL0FIzjp/?igsh=MWlidmp5d2RpaXMyNg%3D%3D
Association Hof-Narr
Valérie et Stéphane Baud, Boulangerie Aux Pains sans Peine
Le Centre Equin’Essence
L214 Éthique & Animaux
Fondation Brigitte Bardot
Collectif Terres en transition
Restaurant Soya Cantine Bio Paris
Restaurant Riz-Riz Paris
Boulangeries Land&Monkeys Paris

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À l'occasion de la Journée Mondiale pour la Fin de la Pêche, et parce qu’il est un grand passionné des milieux marins, j’ai demandé à Guillaume Meurice d’être mon invité !
Avec ses chroniques, ses spectacles, ses livres, il nous fait réfléchir et rire face à nos propres contradictions ! 
Et on sait qu’on en a beaucoup vis-à-vis des animaux, n’est-ce pas ?

On plonge ensemble pour cet épisode dans les thématiques qui lui sont chères, la politique, la remise en question des dominations, et donc évidemment la question de nos rapports aux animaux non humains, dont les animaux marins…

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Guillaume Meurice est parrain de l’association “C’est Assez”, qui a pour objet la défense et la protection des animaux marins et aquatiques, de leur environnement et de leur écosystème. N’hésitez pas à soutenir cette association !
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Références citées pendant l'entretien :

Journée Mondiale pour la Fin de la Pêche (30 mars 2024)
Peut-on aimer les animaux et les manger ?, livre de Guillaume Meurice aux Éditions La Martinière Jeunesse, collection ALT (sept 2023)
Extrait de "Si tu écoutes, j'annule tout" l'émission de Charline Vanhoenacker sur France Inter diffusée le 27/02/2015, Guillaume Meurice interroge une enfant au Salon de l’Agriculture (à 30 minutes et 58 secondes)
Vincent Munnier, photographe et cinéaste animalier
L214 Éthique & Animaux est une association loi 1901 créée en 2008. Elle défend principalement les animaux utilisés dans la production alimentaire (viande, lait, œufs, poisson), et révèle leurs conditions d’élevage, de transport, de pêche et d’abattage.
269 Libération Animale est une association antispéciste, connue pour ses recours à des actions directes pour lutter contre le spécisme.
Petite éloge de la médiocrité, livre de Guillaume Meurice aux Éditions Les Pérégrines (2023)
“Delphinarium Game Over” documentaire de Guillaume Meurice et Stéphane Jacques, régulièrement diffusé sur Ushuaïa TV et la RTBF
“Blackfish”, un film documentaire de Gabriela Cowperthwaite (2013), visible sur Netflix
“Super prédateurs des Mers, s’adapter ou mourir” documentaire de Jérôme Julienne et John Jackson Arte (2020)
Olivier Adam, bio-acousticien, spécialiste du son des cétacés
“Poissons pas si cons” documentaire de Ariane Lamarsaude et Stéphane Jacques (2022)
Le transfert des orques du Marineland au Japon a été suspendu !
Le sanctuaire pour dauphins à Bali, créé par Rick O’Barri, le dresseur de Flipper le dauphin
Dans la peau d’un dauphin, livre de Fabienne Delfour chez Flammarion (2023)
“Mission Poséidon”, le super podcast qui parle de la mer par Guillaume Meurice sur France Inter
Claire Nouvian, fondatrice et directrice de l’association Bloom, 
Association Les Petits Débrouillards dont des membres ont participé au podcast “Mission Poséidon”
La pêche électrique interdite depuis 2021
Restaurant Le Lapin Noir à Rennes
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Hey salut, c’est Rose !
J’espère que vous avez aimé la première saison, en tous cas vous avez été nombreuses et nombreux à nous écouter et à nous faire de chouette retours, alors un grand merci à toustes !

Bon, là on fait une petite pause, car on vous prépare la saison 2  !
On revient le 30 mars 2024 avec plein de chouettes invité·e·s ! !

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Dans cet épisode je reçois Rodolphe Landemaine.

Ou plutôt c’est lui qui me reçoit chez lui, en Normandie, au Domaine du Costil, où il a un grand projet de réensauvagement dont il va nous parler…
Entre autres !
Car Rodolphe est avant tout boulanger et entrepreneur. Il a créé une boulangerie 100% végétale à Paris, puis deux, puis trois…
Et aujourd’hui c’est un grand succès !
On en a déjà parlé, ça s’appelle Land&Monkeys, et c’était la recommandation de Caroline du refuge GroinGroin, dans l’épisode 2.

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Références citées pendant l'entretien :

Maison Landemaine
Land&Monkeys
Association Assiettes Végétales
Le ministre de l’Agriculture Marc Fesnau sur Vakita à propos des substituts à la viande
Puratos (Belgique)
Pablo Servigne
La libération animale, un livre de Peter Singer dont la première édition remonte à 1975, mis à jour et plusieurs fois ré-édité depuis.
Matthieu Ricard
Baptiste Morizot
Une conférence de la REV (Révolution Écologique pour le Vivant) de août 2023, animée par Victor Duran-Le Peuch (animateur du podcast Comme un poisson dans l'eau) : Pour une écologie réellement antispéciste, laquelle critique la pensée de Baptiste Morizot et d’autres penseur·euses du vivant.
Le crash de l’avion dans la Cordillère des Andes
Le Cercle des Neiges, une série Netflix qui retrace l’histoire du crash dans la Cordillère des Andes
Pour un soulèvement écologique de Camille Etienne
Le jambon végétal de La Vie
Yumgo, l’œuf végétal
Gilbert Cochet, naturaliste
Laurent Tillon, biologiste et ingénieur forestier à l’Office National des Forêts
L’association le Domaine Sauvage Le Costil
PAZ (Paris Animaux Zoopolis)
Restaurant Faubourg Daimant à Paris

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Dans cet épisode je reçois Lilix.
Lilix est influenceuse. Des milliers de followers la suivent sur Instagram, Youtube, Tiktok… 
Elle partage sa vie quotidienne en vidéo comme on écrit un journal intime. Humeurs, états d’âme, mais aussi shopping en friperies et chez les créateurs, séances d’habillage et de maquillage, son univers manga et pop plait beaucoup.
Pas trop le sujet de Poule Sentimentale hein ?
En fait si, car dans sa vie, il y a un amour gigantesque des animaux et ses contenus en sont totalement imprégnés. 
A 24 ans, elle a déjà vécu plusieurs vies, elle a changé de point de vue, d’alimentation, elle a tiré un trait sur le spécisme et elle partage ses convictions avec force.
C’est un vrai plaisir de la recevoir.

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Références citées pendant l'entretien :

Lilix sur Instagram
Lilix sur Tiktok
Lilix sur Youtube
L214 éthique et animaux
Bénévolat au refuge GroinGroin
Cantine Le Lotus, restaurant asiatique végétarien / végan
Le journale intime de Lilix

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Dans cet épisode je reçois Healthy Alie, influenceuse et autrice de livres de cuisine végane dont les recettes sont pour moi follement gourmandes et terriblement indécentes.

Quand on envisage le véganisme ou le végétalisme, il est vital de s’investir dans sa propre alimentation, et de plonger, parfois bien malgré soi, dans la cuisine, la bouffe, le frichti, la graille, le casse-croûte, voire la gastronomie…

Alie offre, dans ses livres et sur ses réseaux, une cuisine métissée, gourmande, riche en couleurs, facile à faire et très généreuse. 
Alors oui, on va parler bouffe, mais pas que, car ce sujet ô combien social et culturel ouvre à une discussion plus large sur nos origines et notre héritage.

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Références citées pendant l'entretien :
Le site et le blog de Healthy Alie
Les livres de recettes de cuisine de Healthy Alie
Ile de Yakushima au Japon, qui a inspiré "Princesse Mononoke"
Ecole le Cordon Bleu à Londres
2 Collaborations avec Shey_nese :
Goûter gourmand Antilles X Maghreb
Les msemen garnis aux piments confits antillais de mamie
Le jambon végétal La Vie
Donald Watson, l'inventeur du mot “végan”
Le mouvement Rastafari
La place du véganisme et du végétarisme dans la population afro-américaine
Sur le site de ABC News
Sur le site de Plant Based News
La recette de tofu au caramel de Alie !

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Dans cet épisode je reçois Amandine Sanvisens.

Amandine est militante pour les droits des animaux depuis de nombreuses années. Elle a fondé l’association PAZ, Paris Animaux Zoopolis, afin de mener des campagnes pour améliorer les conditions de vie des animaux.
Mais pas n’importe lesquels : ceux exploités pour nos loisirs, dans les cirques par exemple, mais aussi ceux que l’on côtoie tous les jours dans nos villes et qui sont considérés comme “nuisibles” et donc pourchassés, par exemple les pigeons et les rats, et que l’on appelle : animaux liminaires. 
Encore un nouveau mot ? Eh oui !
On en apprend des choses avec Poule Sentimentale !
C’est de ces combats, qu’Amandine mène sans relâche, avec ardeur et ténacité, dont nous allons parler.

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(au moment de l'enregistrement de cet épisode, Pap Ndiaye était Ministre de l'Education Nationale, il a depuis quitté ce poste.)

Soutenez l'association Paris Animaux Zoopolis !
Plus d'info ici : https://zoopolis.fr/

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Références citées pendant l'entretien :

Zoopolis, livre de Sue Donaldson et Will Kimlicka, chez Alma Editions (2016)
PAZ (Paris Animaux Zoopolis)
Le Contrapest aux USA
Le Contrapest
“Les rats des villes, tout un monde” Documentaire ARTE
Campagne pour stopper le massacre des rats
L'empathie chez les rats
Campagne contre la vente de vifs à Décathlon avec Alain Bougrain-Dubourg
La tigresse Mevy qui s’échappe du cirque Bormann Moreno
L’aquarium du Palais de la porte Dorée
L’exposition coloniale de 1931
Nenette au Zoo du Jardin des Plantes
Le cas Pierre Cadéac, dresseur animalier pour le cinéma et la publicité
L'enquête de Vakita sur les agissements de Pierre Cadéac
Pub TV Le Gaulois French cancan
“La panthère des Neiges” de Marie Amiguet et Vincent Munier, César 2022 du Meilleur Documentaire
“La vallée des loups” de Jean-Michel Bertrand 
Le label Humane aux USA
Un chien maltraité sur un tournage surveillé par Humane
Franck Muller, circassien condamné suite aux menaces de mort proférées à l’encontre d’Amandine

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Dans cet épisode je reçois Dominic Hofbauer.
Dominic est éducateur en éthique animale, il travaille depuis de nombreuses années avec des associations engagées pour les animaux non humains, et actuellement au sein de L214 éducation.
Il en connaît un rayon sur l’histoire des lois de protection animale ! 
Il a même écrit un chouette livre : Les droits des animaux en questions, illustré par Rosa B., autrice de Insolente veggie, que vous connaissez peut-être.
Je me suis dit que ce serait intéressant de faire sa connaissance pour continuer la réflexion entamée dans les épisodes précédents.
Avec Dominic on va parler d’éthique et de droit, mais aussi de philosophie, de spécisme et d’éthologie, …
Et nous ferons un tour des avancées expérimentées dans certains pays.
Ouvrez grand vos oreilles, et vos cœurs, c’est parti !

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Références et sources citées pendant l'entretien : 

L214 éducation, un site créé par l'association L214 qui propose des expositions, des animations, des vidéos pédagogiques et des ressources éducatives pour l'éducation à l'éthique animale à l'école, en médiathèque, en centres de loisirs...
Antoine Comiti, Président de l’association L214, Les monstres gentils dans Les Cahiers antispécistes n°25.
Henry Spira, militant américain qui a mené de grands combats animalistes dans les années 70-80, notamment contre Revlon, un grand fabricant de cosmétiques américain. 
→ “Henry le parcours d’un homme” documentaire sur Henri Spira
→ La théorie du tube de dentifrice, un livre de Peter Singer sur le militantisme de Henry Spira
La libération animale, un livre de Peter Singer dont la première édition remonte à 1975, mis à jour et plusieurs fois réédité depuis.
Une Interview filmée de Peter Singer par Dominic Hofbauer pour l’association L214
“Le gavage en question”, un documentaire du collectif Stop Gavage
Le protocole d’Amsterdam de 1997, dans sa partie concernant “la protection et le bien-être des animaux” page 110.
Les droits des animaux en questions, le livre de Dominic Hofbauer, illustré par Rosa B.
Les époux Gardner la chimpanzé Washoe qui appris la langue des signes et l’a transmise à son fils
L’orang-outang Shantek
Conversations avec Koko, documentaire avec la gorille Koko et la psychologue Francine Patterson, et son amitié avec un chaton
Film documentaire de Barbet Schroeder “Koko la gorille”
Expérience en cours avec le bonobo Kanzi qui communique via une tablette 
Kanzi a vu le film “La guerre du Feu” et a décidé de faire du feu par lui-même
L’oran-outang Chantek, qui fabrique des bijoux et demande la clé de sa cage
Un chimpanzé qui fait signe à des visiteurs dans un zoo de lui donner à boire
En Inde, un macaque s’électrocute et tombe sur les rails et un autre vient le sauver
La vidéo Youtube de Monsieur Phi sur le spécisme
Le Martin’s Act en 1822 par un abolitionniste de l’esclavage Richard Martin, qui va aider à la création de la RSPCA (SPA) anglaise avec d’autres abolitionnistes de l’esclavage, dont notamment William Wilburforce
Un film consacré à William Wilberforce : “Amazing Grace” de Michael Apted (2006)
1ère loi française de protection animale : Loi Gramont de 1850
Art R655-1 du Code Pénal, sur la maltraitance animale, “publiquement ou non”
Université de Washington, département de Biologie et le programme des chiens “chercheurs”
Triguerros del Valee, en Espagne, première ville à reconnaître la citoyenneté “non humaine”
GAIA (Belgique)
Ministères du bien-être animal en Belgique
--> À Bruxelles
--> En Wallonie
En 2015 en Argentine, Sandra une orang-outang a été libérée de captivité car déclarée personne “non-humaine”
Le Non Human Rights Project
Sanctuary for great apes

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Dans cet épisode je reçois Ludovic Sueur.
Ludovic est photographe et se définit lui-même comme photographe "animaliste” plutôt que photographe “animalier”. 
Cette petite nuance cache un fossé énorme entre deux manières radicalement différentes de considérer les animaux quand on pratique la photographie, qu’on soit professionnel ou amateur.
Les représentations visuelles des animaux sont partout, dans les livres, les films, les publicités, les documentaires, les réseaux sociaux, et j'en passe…
Vous avez sûrement déjà vu ces superbes photos d’animaux sauvages en pleine action, ces moments trop choupis de rencontres inattendues entre deux espèces, les bébés animaux dans leur terriers ?
On s’y croirait, non ?
Mais surtout vous êtes-vous demandé comment ces images ont été faites ?
Et quelles sont les conséquences pour les animaux mis en scène ?
Toutes ces questions et bien d’autres, Ludovic se les est posées et il a développé une pratique de la photographie éthique et respectueuse des animaux.
C’est encore une discussion passionnante avec un invité passionnant, que je vous propose d’écouter !
Ouvrez grand vos oreilles et vos cœurs, c'est parti !

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Références et sources citées pendant l'entretien :
Le refuge Groingroin
Le refuge des 3 Dindes
Paris Animaux Zoopolis
Ludovic Sueur sur le web
Ludovic Sueur sur Instagram : ludovic.sueur.photographe
Restaurant végétal le Bloomy (Toulouse)
Album Les paupières des poissons de Sébastien Moro illustré par Fanny Vaucher
Podcast “Comme un poisson dans l’eau”, animé par Victor Duran Lepeuch
Episode #20 du 29/03/23 “Les poissons plient le game”

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Dans cet épisode je reçois Caroline Dubois.
Caroline a fondé et dirige le refuge GroinGroin qui recueille des animaux dits de ferme. 
C’est à dire des animaux qui sont élevés et tués pour la consommation humaine.
GroinGroin a secouru plus de 2000 animaux d’élevage exploités pour leur chair, leur lait et leurs œufs depuis sa création en 2005. Cette expérience hors norme a totalement transformé la vie de Caroline et son regard sur les autres animaux. 
Comme pour l’épisode précédent, l’échange a été très riche, je l’ai donc scindé en deux parties. Dans cette première partie, je vais lui demander de me raconter ce qui l’a amenée à créer ce lieu si particulier où les animaux vivent paisiblement sans que rien ne leur soit demandé en retour.

Ouvrez grand vos oreilles et vos cœurs, voici la première partie…

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Références et sources citées pendant l'entretien :

Site du refuge Groingroin
Podcast “Comme un poisson dans l’eau”  animé par Victor Duran Le Peuch, Episode du 25/04/23 : “L’importance de la sentience”
L214 éducation, un site créé par l'association L214 qui fournit des expositions, des animations, des videos pédagogiques et des ressources documentaires pour l'éducation à l'éthique animale à l'école, en médiathèque, en centres de loisirs...
La libération animale, un livre de Peter Singer dont la première édition remonte à 1975, mis à jour et plusieurs fois ré-édité depuis.

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