״ההייפ סביב שפים? פתטי״ השף אבי ביטון פותח הכל: למה לא צריך בגרות בשביל להצליח במטבח, איך בוחרים שותפים טובים, למה מסעדה זה השקעה יותר טובה מנדל״ן ואיך שומרים על מסעדה שלא תיסגר, למה מעדניות זה יותר רווחי ממסעדות - ומה הוא למד מאשת הנשיא הקרואטית ששינה את חייו. אה, והסלט הכרובית

״ההייפ סביב שפים? פתטי״ השף אבי ביטון פותח הכל: למה לא צריך בגרות בשביל להצליח במטבח, איך בוחרים שותפים טובים, למה מסעדה זה השקעה יותר טובה מנדל״ן ואיך שומרים על מסעדה שלא תיסגר, למה מעדניות זה יותר רווחי ממסעדות - ומה הוא למד מאשת הנשיא הקרואטית ששינה את חייו. אה, והסלט הכרובית

פרק 31: אבי ביטון (״קפה פופולר״)

לשבת לקחת - פודקאסט המסעדנים של ישראל - 
הם אוהבים לאכול ואוהבים לאכול את הראש: נדב בורנשטיין וכפיר ארביב, בני זוג שחיים מסעדנות וקולינריה נפגשים במשרדי "טאביט" עם השפים והמסעדנים המצליחים בישראל כדי ללמוד מהסיפור שלהם איך להיות טובים יותר, לקבל כלים ולספוג השראה
אם אתם מסעדנים, עובדים במסעדה או פשוט אוהבים לאכול בחוץ - אין ספק ש״לשבת לקחת״ זה הפודקאסט בשבילכם

Arts

Food

לשבת לקחת - פודקאסט המסעדנים של ישראל - הם אוהבים לאכול ואוהבים לאכול את הראש: נדב בורנשטיין וכפיר ארביב, בני זוג שחיים מסעדנות וקולינריה נפגשים במשרדי "טאביט" עם השפים והמסעדנים המצליחים בישראל כדי ללמוד מהסיפור שלהם איך להיות טובים יותר, לקבל כלים ולספוג השראה אם אתם מסעדנים, עובדים במסעדה או פשוט אוהבים לאכול בחוץ - אין ספק ש״לשבת לקחת״ זה הפודקאסט בשבילכם

Share פרק 31: אבי ביטון (״קפה פופולר״)

Sign up to save your podcasts

פרק 31: אבי ביטון (״קפה פופולר״)

פרק 31: אבי ביטון (״קפה פופולר״)

More shows like לשבת לקחת

חיות כיס Hayot Kiss

שיר אחד One Song

1+1 אסף ליברמן מארח One Plus One with Asaf Liberman

לשחרר את הדב

אחד ביום

הפודקאסט של נדב פרי

הפודקאסט של איתי סגל

חצי הכוס המלאה

איך לעשות דברים How To Do Things

תרגעו

לך תחפש

מסיבת הפתעה

היידה

הקרנף - עם יואב רבינוביץ׳

בסלון של יסמין