“פתחתי מסעדה בשביל להרוויח - מי שלא רוצה לבוא שלא יבוא״: השף מושיק רוט על ההחלטה לקחת ₪800 לארוחה, מה באמת צריך לעשות כדי לקבל מישלן - והפצמ״ר שכמעט פגע בו במילואים שאחרי ה7.10