Product Guru's : Produto | Negócios | Carreira

By Paulo ChiodiTechnology

Product Guru's : Produto | Negócios | Carreira episodes

January 09, 2025 Qual a diferença entre Product Owner e Product Manager? 3 perspectivas para responder.
Depois de 5 anos, o Product Guru’s traz um episódio especial onde Paulo Chiodi, sozinho, analisa uma das maiores dúvidas da área de produtos digitais: Qual a real diferença entre PO e PM?
Neste episódio, você vai descobrir:
• A visão internacional baseada em uma pesquisa, que distingue os papéis entre estratégico (PM) e tático (PO)
• A perspectiva nacional através do Joaquim Torres, que considera PM como um PO com mais senioridade
• A visão pessoal sobre como essa distinção impacta o dia a dia dos profissionais
Se você trabalha ou pretende trabalhar com produtos digitais, este episódio traz reflexões importantes sobre carreiras, responsabilidades e o que realmente importa: gerar resultados para o negócio.
Links mencionados:
Pesquisa: https://www.perplexity.ai/search/difference-between-po-and-pm-Q5yRC9Z4R_angrzMgsDCrw
Post do Joca: https://www.linkedin.com/posts/jocatorres_productmanagement-productmanager-gestaodeprodutos-activity-7275483438864814081-5OqL?utm_source=share&utm_medium=member_ios
Perplexity para clientes Vivo: https://vivo.com.br/para-voce/por-que-vivo/vivo-explica/inovacao/inteligencia-artificial-para-clientes-vivo
23 min
December 11, 2024 O que esperar para a área de produtos em 2025?
Assim como fizemos em 2023, o exercício de futurologia, chamei Júlia Sousa e Pablo Silva, para me ajudarem a tentar prever o que esperar da área de produtos em 2025. Com participação mais do que especial da Giseli Anversa.
Alguns temas abordados: Internacionalização, plataformas escaláveis, contratação de profissionais sêniores, e os impactos da economia global nos produtos digitais. E como profissionais de produto podem se preparar para um ano de cautela e oportunidades estratégicas.

/// Nesse episódio, abordamos:
• Internacionalização será chave para expansão de grandes empresas.
• Plataformas escaláveis ajudarão na eficiência e redução de custos.
• Contratação de profissionais sêniores continuará em alta, mas com maiores responsabilidades.
• A economia global influenciará diretamente decisões estratégicas na área de produtos.
• Soft skills como adaptabilidade e tomada de decisão sob pressão serão fundamentais.
• O uso eficiente da inteligência artificial pode ampliar a produtividade dos PMs.
• Empresas buscarão reduzir camadas hierárquicas para melhorar a comunicação.
• Produtos devem gerar resultados tangíveis para o negócio, não apenas melhorias de experiência.
• A especialização em nichos pode ser um diferencial competitivo para transições de carreira.
• O mercado de 2025 ainda será desafiador, mas repleto de oportunidades estratégicas.
/// Capítulos
00:00 Introdução
00:52 Apresentação dos Convidados
02:09 Visão geral sobre o mercado de produtos em 2025
03:19 Internacionalização: Um caminho estratégico
05:04 Lideranças e o futuro do middle management
07:21 Tendências econômicas e suas influências
12:04 Contratação de sêniores: O que esperar?
15:23 Estratégias para transição de carreira em produtos
20:32 Plataformas e eficiência organizacional
24:35 Perspectivas de Giseli Anversa sobre 2025
32:33 A maquininha do iFood e a entrada em novos mercados
40:05 Soft skills e adaptabilidade no cenário de escassez
44:47 Inteligência artificial: Suporte e aprendizado
49:11 Temas principais para 2025
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56 min
December 04, 2024 Vagas que abrem e fecham sem explicação | Sem Crachá Ep.6
No último episódio do Sem Crachá de 2024, Paulo Chiodi, Renata Gagetti, Fábio Duarte e Joaquim Torres discutem temas provocativos sobre liderança, inovação e consultorias nas empresas.
O episódio aborda questões enviadas pelos ouvintes, como a real utilidade de consultorias de inovação e o impacto de decisões mal estruturadas na liderança de produtos e engenharia.
Os anfitriões compartilham experiências e soluções práticas para enfrentar desafios como vagas abertas sem planejamento e estruturas confusas de times. Eles debatem sobre as motivações de grandes empresas ao contratar consultorias e refletem sobre como lideranças devem se posicionar para promover mudanças efetivas.
Em tom descontraído, o trio também explora o papel das consultorias no mercado atual e como organizações podem evitar erros ao buscar transformações digitais.
/// Onde encontrar os convidados:
⁠Renata Gagetti | CPO @ Atlas Technologies⁠: https://www.linkedin.com/in/renata-gagetti-4b8aa630
Fabio Duarte | CPO as a service & Product Consultant:
https://www.linkedin.com/in/fabioproduto/
Joca Torres | Founder & Principal Consultant @ Gyaco:
https://www.linkedin.com/in/jocatorres
/// Nesse episódio abordamos:
• Empresas contratam consultorias para mitigar riscos e terceirizar responsabilidades.
• Contratar consultorias nem sempre significa buscar inovação genuína.
• Liderança técnica mal estruturada pode comprometer o desempenho da equipe.
• Feedback transparente e construtivo é essencial durante processos seletivos.
• A criação de novas áreas deve estar alinhada às necessidades reais da empresa.
• Consultorias podem ser úteis em projetos com escopo bem definido e gerenciável.
• Empresas frequentemente subestimam a complexidade de transformação digital.
• Hackathons podem ser um bom termômetro para avaliar o potencial de inovação interna.
• A resistência à mudança organizacional é um grande desafio em projetos de inovação.
• Comunicação clara e expectativas alinhadas são fundamentais para evitar desentendimentos.
/// Capítulos
00:00 Introdução
03:20 Insegurança em fazer perguntas na liderança
05:02 Vagas que abrem e fecham sem explicação: desorganização nas empresas
12:58 Contratação de consultorias: riscos e benefícios
22:42 Consultorias em inovação: o que realmente funciona?
34:30 Casos curiosos de consultorias e decisões empresariais duvidosas
50:04 Liderança de produto e engenharia: economistas na gestão técnica
56:06 Analista de Integração: como estruturar uma área nova
01:03:16 Encerramento
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1 hr 5 min
November 27, 2024 Joca Torres Responde: Como adotar uma cultura de produtos, não de projetos
Neste episódio especial do Product Guru's, Paulo Chiodi recebe o Joca Torres para o quadro "Joca Responde".
Com mais de 30 anos de experiência, Joca compartilha estratégias práticas para transformar empresas focadas em projetos em organizações orientadas por resultados, destacando a importância de uma mentalidade de produto. Ele aborda temas cruciais, como o impacto do empreendedorismo na carreira de Product Managers e os desafios de gerir produtos estruturantes e internos.
Além disso, Joca discute tendências para 2025, enfatizando o foco em resultados e a evolução do papel do PM com a ajuda de novas tecnologias.
Seja você um entusiasta ou profissional de produtos, este episódio está repleto de insights valiosos sobre como alinhar tecnologia, negócios e resultados. Não perca as dicas práticas de Joca para impulsionar sua carreira e sua empresa.
/// Onde encontrar os convidados:
Joca Torres | Founder & Principal Consultant @ Gyaco:
https://www.linkedin.com/in/jocatorres
/// Nesse episódio abordamos:
• Projetos devem ser entregues com foco em resultados, não apenas completados.
• Reuniões produtivas começam discutindo resultados e não atividades.
• Adotar uma mentalidade de produto significa priorizar o impacto final.
• Empreendedorismo ensina habilidades essenciais para Product Managers.
• Produtos estruturantes são fundamentais, mas possuem desafios únicos.
• Métricas proxy ajudam a conectar resultados internos com objetivos maiores.
• Trabalhar com produtos internos facilita o feedback direto dos clientes internos.
• Empresas podem transformar produtos internos em soluções externas.
• Planejar a carreira em produtos exige pensar além de hierarquias tradicionais.
• Foco em resultados é a principal tendência e prioridade para 2025.
/// Capítulos
00:00 Introdução ao episódio
03:25 Como adotar uma cultura de produtos, não de projetos
05:55 Foco em resultados: histórias de transformação
08:03 Empreendedorismo como diferencial para PMs
13:14 Desafios de gerir produtos estruturantes e internos
20:44 Benefícios e oportunidades nos produtos internos
22:34 Planejamento de carreira em produtos
32:08 Tendências para Product Managers em 2025
36:36 Encerramento e agradecimentos
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38 min
November 20, 2024 O futuro dos profissionais de produto | Heider Berlink e Leandro Herrera
Neste episódio da Product Guru's, Paulo Chiodi reúne grandes nomes como Leandro Herrera, CEO da Tera, e Heider Araújo, especialista em gestão de produtos digitais, para discutir o impacto da inteligência artificial no mercado de trabalho e na educação.
A conversa explora como ferramentas como ChatGPT, Claude e Gemini estão moldando o futuro de profissões como Product Managers, Designers e Educadores.
Os especialistas compartilham casos reais de empresas e pequenas iniciativas que utilizam IA para automação, educação e aumento de produtividade. Entre exemplos práticos e reflexões sobre ética e acessibilidade, o episódio destaca a importância de aprender a usar IA de maneira estratégica e empoderadora.
Descubra como a Tera está liderando a formação de uma nova geração de profissionais ao lançar um produto inovador com tutoriais práticos para dominar a IA no dia a dia.
/// Onde encontrar os convidados:
Leandro Herrera | Founder & CEO @ Tera_
https://www.linkedin.com/in/leandroherrera
Heider Berlink | Co-Founder @ TAU
https://www.linkedin.com/in/heiderberlink

//// Novidade da Tera mencionada no episódio:
TERA IA - tudo o que você precisa para aprender a usar IA: https://ia.somostera.com/
/// Ferramentas de IAs mencionadas:
ChatGPT
Notion
Claude
Gama (fazer apresentações) - gamma.app
Julius (análise de dados) - julius.ai
/// Nesse episódio abordamos:
• A IA é uma habilidade essencial para o futuro do trabalho, especialmente em áreas como produto, design e vendas.
• Ferramentas como ChatGPT, Claude e Gemini podem ser usadas para criar agentes personalizados e fluxos de automação.
• A Tera desenvolveu um novo produto com mais de 200 tutoriais práticos para ensinar IA aplicada ao dia a dia.
• Casos reais mostram que a IA beneficia tanto grandes empresas quanto pequenos empreendedores, como professores e autônomos.
• Product Managers podem usar IA para análises de mercado, relatórios de concorrência e criação de protótipos.
• Ferramentas como "Julius AI" e "Gamma App" ajudam na análise de dados e criação de apresentações otimizadas.
• A adoção de IA exige pensamento crítico e atenção à privacidade ao usar informações sensíveis.
• Grandes empresas ainda estão ajustando políticas internas para o uso de IA, enquanto os colaboradores já adotam soluções por conta própria.
• O impacto da IA na educação inclui a personalização de aprendizado e o uso de tutores virtuais avançados.
• A integração de IA no trabalho e na educação acelera o aprendizado e entrega resultados mais rapidamente.
/// Capítulos
00:00 Abertura
00:45 Evolução da Tera
02:11 O papel da IA na educação
03:06 Novos produtos da Tera
04:28 IA e o futuro do trabalho
05:17 Produtividade e automação
07:24 Casos de uso práticos
09:18 IA como habilidade transversal
12:47 Inteligência artificial generativa
15:19 Adoção corporativa de IA
19:09 Comunicação e prompts
22:03 Casos de automação criativa
24:43 Ferramentas úteis
28:30 Pensamento crítico com IA
31:11 Impacto social da IA
35:55 Cases de empresas brasileiras
40:08 IA e automação em vendas
43:18 IA em produtos digitais
46:03 Educação prática com IA
49:30 Explorando novas ferramentas
53:06 Desafios éticos na IA
57:24 Empoderando equipes
01:03:11 Encerramento
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1 hr 7 min
November 18, 2024 Head de produtos não cria visão de produto? | Plantão do Guruzinho
Seja bem-vindo ao plantão do guruzinho, aquele episódio curto que pode aparecer a qualquer momento para comentar sobre alguma polêmica ou assunto importante que movimentou o LinkedIn.

Head de produto não cria visão de produto!

Esse foi o título de um post do Joaquim Torres que criou um caos na área de produto e tomou rapidamente os grupos do WhatsApp com mensagens do tipo “estou fazendo o meu trabalho errado então” ou “nunca trabalhei certo”.

Claro que o Joca está falando de um contexto específico, basta ler o artigo do post para entender que ele está se referindo e direcionando tal post para startups early stage onde se tem a figura do fundador muito presente no dia a dia.

“Quem cria a visão de produto? A visão de produto vem da founder da empresa. Ela teve a visão original que acabou criando a empresa. Ela viu um problema de um grupo de pessoas, viu uma possível solução para esse problema e vem construindo essa solução desde então. Essa possível solução vislumbrada pela founder é a visão de produto, é o que ela quer construir para resolver esse problema de um grupo de pessoas. Por isso, é a founder quem cria a visão de produto.” trecho do artigo mencionado no post e que você pode ler nesse link: https://www.gyaco.com/2024/11/13/head-de-produto-nao-cria-visao-de-produto/

Além do Joca, contamos com a colaboração da Giseli Anversa, head de produto na RD Station, compartilhando sua opinião e experiência sobre visão de produtos.
/// Se conecte com os convidados:
Joaquim Torres: https://www.linkedin.com/in/jocatorres/
Giseli Anversa: https://www.linkedin.com/in/giselianversa/
14 min
November 13, 2024 Growth como mentalidade: mais que um processo | Nico de Paul
Neste episódio do Product Guru's, Paulo Chiodi entrevista Nico de Paul, co-fundador da Minders e referência em Growth Marketing, para discutir o papel das estratégias de crescimento na construção de empresas sustentáveis.
A conversa aborda desde o conceito de growth como mentalidade, que vai além do simples investimento financeiro, até a importância da retenção e experiência do usuário.
Nico destaca que growth marketing não se limita à aquisição de clientes; ele envolve experimentação, análise e engajamento contínuo para maximizar o valor do ciclo de vida do cliente (LTV). A discussão também explora como as empresas, grandes ou pequenas, podem estruturar times de growth que equilibrem criatividade e entrega, focando em um crescimento baseado em dados e na otimização do produto para que o usuário permaneça engajado.
Além disso, Nico compartilha insights sobre como líderes empresariais podem criar uma cultura que favoreça a inovação e o aprendizado contínuo, crucial para times que trabalham com growth.
O episódio ainda inclui previsões sobre o futuro do growth marketing e estratégias de PLG (Product-Led Growth) para 2025, com foco na retenção de clientes como fator chave para sustentabilidade. Se você quer entender como growth marketing pode transformar sua empresa, este episódio traz um panorama completo.
/// Onde encontrar os convidados:
Nico de Paul | CEO and Co-Founder @ Minders
https://www.linkedin.com/in/nicolas-depaul/

/// Conteúdos complementares:
https://www.bain.com/insights/the-best-practices-of-great-scalers-fm-blog/
https://www.iese.edu/school-founders/
/// Nesse episódio abordamos
• Growth marketing vai além de campanhas de marketing, é uma mentalidade de constante inovação.
• Empresas sustentáveis focam tanto na retenção quanto na aquisição de clientes.
• LTV (Lifetime Value) é um indicador essencial para empresas que buscam crescimento sustentável.
• A experimentação contínua é chave para entender o que funciona para cada produto.
• Founders devem balancear desenvolvimento e entrega, promovendo uma cultura de inovação.
• Grandes empresas podem criar equipes menores focadas em testar e validar novas ideias.
• PLG (Product-Led Growth) e Growth Marketing podem se complementar para maximizar o engajamento do cliente.
• Para criar valor, a experiência do usuário deve estar no centro de estratégias de growth.
• A análise de dados ajuda equipes de growth a personalizar estratégias de aquisição e retenção.
• Em 2025, empresas devem focar em crescimento sustentável, maximizando a eficiência de recursos.
/// Capítulos
01:22 A visão de crescimento e o impacto para empresas
02:06 Apresentação do Nico, referência em growth
03:57 Nico compartilha sua trajetória e experiência em growth
05:17 Recados
06:22 Growth como mentalidade: mais que um processo
07:00 Comparação entre PLG e Growth Marketing
09:24 A importância da retenção de usuários no growth
10:59 Discussão sobre a experiência do usuário e engajamento
12:18 Desafios de implementar growth em diferentes mercados
13:28 Estratégias de growth para empresas sustentáveis
15:20 Habilidades essenciais para equipes de growth
17:58 Como founders e líderes podem fomentar inovação
21:32 A importância da experimentação e da análise de dados
28:31 A cultura de inovação para equipes de growth
32:55 Estruturação de equipes e metodologias de entrega
40:35 Relevância de LTV e retenção para empresas sustentáveis
47:09 Futuro do Growth e PLG para 2025
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58 min
November 06, 2024 Gerenciando pressão e cultivando um ambiente saudável | Bernard de Luna
Neste episódio do Product Guru's, Paulo Chiodi conversa com Bernard de Luna, um dos maiores especialistas em gestão de produtos, sobre os desafios de transformar processos rígidos em empresas e como isso impacta o desempenho organizacional.
Bernard compartilha suas experiências e discute o efeito da falta de agilidade na motivação dos funcionários, eficácia da liderança e resultados corporativos.
Eles também exploram a importância da comunicação estratégica para gerar visibilidade, previsibilidade e confiança dentro de uma organização. Se você busca insights práticos sobre liderança, transformação digital e gestão de produtos, este episódio é imperdível!
/// Onde encontrar os convidados:
Bernard de Luna | Chief Product Officer @ Farani Escola de Negócios
https://www.linkedin.com/in/bernarddeluna
/// Nesse episódio abordamos
• Processos engessados reduzem a agilidade das empresas, impactando sua competitividade.
• A cultura de comando e controle muitas vezes prioriza eficiência sobre eficácia.
• Mudar processos exige desafiar políticas organizacionais e mexer em estruturas de poder.
• A liderança em produto precisa se desenvolver além da operacionalidade, focando em gestão.
• Empresas devem criar visibilidade e previsibilidade para construir confiança interna.
• Comunicação estratégica é essencial para evitar microgerenciamento.
• Métodos de trabalho precisam equilibrar pressões e saúde emocional da equipe.
• Líderes de produto devem focar na geração de valor percebido, não só de resultados técnicos.
• Mudanças culturais bem-sucedidas geralmente combinam abordagens de cima para baixo e vice-versa.
• A gestão de produto deve ser vista como estratégica, não como suporte à tecnologia.
/// Capítulos
00:00 Introdução
01:17 Apresentação do convidado: Bernard de Luna
02:55 Desafios dos processos engessados e seu impacto
05:31 Comando e controle: previsibilidade vs. resultado real
08:14 Política organizacional e sua ligação com a cultura corporativa
11:41 Liderança meritocrática
16:04 Gestão de produto: frameworks vs. habilidades políticas
21:39 A importância de métricas de valor em produtos
24:38 Transformação digital: mudanças culturais incrementais
33:13 Gerenciando pressão e cultivando um ambiente saudável
42:10 Comunicação estratégica: visibilidade e previsibilidade
50:59 Conclusão e agradecimentos
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53 min
October 30, 2024 Conectando Métricas de Produto ao Negócio | Yas Avancini
Neste episódio de Product Guru's, exploramos em profundidade as melhores práticas de gestão de produto e a importância de alinhar métricas ao objetivo do negócio.
Nossa convidada, Yas Avancini, especialista em Produto de uma multinacional, compartilha como estratégias como o Business Canvas e métricas de input e output podem transformar a eficiência do time de produto e gerar impacto significativo.
A conversa aborda o papel das métricas de curto e longo prazo, a importância de relacionamentos entre áreas e como o Product Manager pode se comunicar eficazmente com diferentes stakeholders para otimizar resultados.
Esse episódio é essencial para quem deseja compreender como conectar o trabalho de produto à estratégia de negócio e navegar entre métricas acionáveis e métricas de impacto.
/// Onde encontrar os convidados:
Yas Avancini | Group Product Manager - Venda Direta Internacional @ Grupo Boticário
https://www.linkedin.com/in/yas-avancini
/// Conteúdos complementares:
Framework MeMo: https://medium.com/@yas.avancini/framework-memo-suba-o-sarrafo-como-product-manager-f6fbe4a5e5b6
Meu Medium com todos os artigos: https://medium.com/@yas.avancini
Livros citados:
1 - Lean Analytics: Use Data to Build a Better Startup Faster
2 - Working Backwards: Insights, Stories, and Secrets from Inside Amazon
3 - Cracking the PM Career
/// Nesse episódio abordamos
• A estratégia de produto deve alinhar-se à missão e objetivos estratégicos da empresa para maior impacto.
• O Business Canvas ajuda a definir propostas de valor claras e focadas no usuário-alvo.
• Métricas de input (acionáveis) facilitam ajustes rápidos e correções direcionadas em produtos.
• Conectar métrica de produto e de negócio ajuda a mensurar impacto e a criar um alinhamento estratégico.
• Manter uma boa comunicação com stakeholders permite aos PMs justificar decisões de produto com base em métricas.
• Práticas de soft skills, como comunicação e influência, são essenciais para que o PM traduza dados técnicos.
• Em startups, o foco em aprendizado e descoberta do Product-Market Fit é crucial.
• Em momentos de incerteza, métricas qualitativas e feedback direto dos usuários são fundamentais.
• O uso de frameworks como o Lean Analytics auxilia na escolha de métricas de forma estratégica.
• Manter uma visão pragmática e iterativa para implementação de métricas evita o excesso de dados e desperdício de recursos.
/// Capítulos
00:00 Introdução
01:26 Visão sobre Estratégia de Produto e Business Canvas
02:21 Desafios e Oportunidades na Gestão de Produto Global
04:21 Conectando Métricas de Produto e Negócio
06:06 Estratégia Top-Down e sua Aplicação no Produto
10:58 Tipos de Métricas: Negócio, Produto e Input
16:18 Importância de Conhecimento Técnico para Product Managers
25:36 Equilibrando Métricas de Curto e Longo Prazo
37:37 Comunicar o Roadmap e Métricas entre Stakeholders
51:09 Lidando com Incertezas e Dados Limitados no Produto
57:11 Estratégias para PMs em Ambientes sem Dados Estruturados
/// Oferecimento
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1 hr 3 min
October 23, 2024 Gestão de Produtos no Food Service: O equilíbrio entre experiência do usuário e lucro
Neste episódio do Product Guru's, Paulo Chiodi e seu convidado Estevan Sanches, especialista do setor de food service, discutem a evolução desse mercado e o papel crucial da tecnologia no aprimoramento das operações.
Eles exploram como soluções digitais podem beneficiar desde pequenos restaurantes até grandes players, como o iFood, melhorando a experiência do cliente e otimizando a gestão interna.
O episódio também aborda as dificuldades enfrentadas pelos estabelecimentos menores, que frequentemente não têm recursos tecnológicos avançados, além de falar sobre a importância da jornada digital e como a captura de dados pode ser usada para alavancar negócios.
Por fim, eles discutem os desafios econômicos, como a inflação e a legislação trabalhista, que afetam diretamente o setor, e as tendências futuras do food service no Brasil.
/// Onde encontrar os convidados:
Estevan Sanches | Product Coordinator @ Wedigitek
https://www.linkedin.com/in/estevan-sanches
/// Nesse episódio abordamos
• O food service é um setor altamente dependente de pessoas, incluindo cozinheiros, garçons e entregadores.
• Soluções digitais podem otimizar a operação e melhorar a experiência do consumidor final.
• A gestão e controle de operações é uma das principais demandas tecnológicas no setor.
• Pequenos restaurantes enfrentam desafios maiores para adotar tecnologias avançadas.
• A captura de dados é essencial para melhorar processos e aumentar a satisfação dos clientes.
• A inteligência artificial pode personalizar e melhorar o atendimento em plataformas digitais.
• O iFood domina mais de 90% do mercado de delivery no Brasil, mas enfrenta desafios relacionados a monopólio e regulamentação.
• A inflação e mudanças na legislação trabalhista podem impactar significativamente o food service.
• A Netflix é citada como exemplo de equilíbrio entre experiência do usuário e controle financeiro.
• O food service está se expandindo para além do delivery, com soluções como cartões de benefícios e fintechs.
/// Conteúdos mencionados:
- Artigo iFood e o uso de Inteligência Artificial: https://substack.com/@estevansanches/p-141681354
- Principais objetivos do uso da tecnologia dentro do Foodservice: https://www.foodconnection.com.br/materiais-para-baixar/tecnologia-e-inovacao-dez-solucoes-para-o-food-service
- Número de empregados pelo Foodservice: https://exame.com/negocios/foodservice-gera-61-milhoes-de-empregos-em-2023-apesar-do-reducao-de-estabelecimentos/
- Cenário de foodtechs no Brasil pela Liga Ventures: https://liga.ventures/insights/relatorios/startup-landscape-food-techs/
/// Capítulos
00:00 Introdução
00:29 A importância das pessoas no food service
01:08 Início do debate sobre food service
02:01 Diferentes setores no food service
03:02 O que é food service e suas definições
04:27 Como a tecnologia pode atender as necessidades de diferentes públicos
06:21 Soluções digitais para o setor de food service
08:06 Desafios de gestão no food service
09:08 O impacto das soluções digitais no consumidor final
10:02 O papel dos trabalhadores na operação de restaurantes
12:27 Competição e desafios no mercado de delivery
15:28 Ferramentas tecnológicas essenciais para pequenos restaurantes
17:37 A importância da captura de dados no food service
21:13 Implementando soluções digitais para melhorar o serviço
26:30 Alavancas para otimizar o serviço de food service
31:01 A inteligência artificial e seu papel no food service
33:54 Desafios além da tecnologia: inflação e regulamentação
37:19 O equilíbrio entre experiência do usuário e lucro
42:10 O futuro do iFood e a ameaça de monopólio
44:08 Encerramento e agradecimentos
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