Fra Bibelen til Kobayashi med professor Arild Linneberg.
En professor må overholde de akademiske former, og gå til sitt pliktarbeid med alvor. På gaten må professoren hilse med hatten og oppføre seg pent. Professorene har ikke noe frirom der de kan være løssluppent opptatt av forfattere, bøker, litterære epoker eller fenomener de virkelig brenner for. Litteraturhuset har derfor ryddet en lekegrind for professorene der de kan være ustrukturert begeistret over akkurat hva de vil, og fortelle det slik de vil.
Da han for en tid siden oppdaget at strutsen var et emblem i rettshistorien siden Rafael malte Justitia med en strutsefjær i fanget, begynte professor Linneberg å grave i strutsens historie. Den viste seg å spenne fra Bibelen til i dag i litteraturen, i politikk, i psykologi og lov og rett.