Quarks Daily

Außerdem: Bio oder konventionell - was ist besonders wichtig, wenn ich nicht so viel Geld habe? ( Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet ihr hier: www.quarks.de // Habt ihr Feedback, Anregungen oder Fragen, die wir wissenschaftlich einordnen sollen? Dann meldet euch über Whatsapp oder Signal unter 0162 344 86 48 oder per Mail: [email protected].

Host ist heute Yvi Strüwing und das sind unsere Themen:

SOZIALE KONTAKTE – WIE VIELE BRAUCHEN WIR?
Wie genau sieht die ideale soziale Interaktion aus? Braucht es viele Personen im Umfeld oder genügen wenige, damit es uns gut geht?
Autorin und Reporterin Christiane Tovar

Hier geht’s zur Quarks Daily Folge: Soziale Kontakte – Wie viele brauchen wir, um gesund zu bleiben?
https://www1.wdr.de/mediathek/audio/daily-quarks/audio-frauenfeindlichkeit-nimmt-sie-wirklich-zu-100.html

In dieser Folge haben wir die Frage beantwortet wie viele gute Freunde man braucht:
https://www1.wdr.de/mediathek/audio/daily-quarks/audio-gute-freunde---wie-viele-braucht-man-100.html



BIO TROTZ KNAPPER KASSE – BEI WELCHEN LEBENSMITTELN IST DER UNTERSCHIED GRÖSSER?
Auch wenn vielen Bio wichtig ist, sind Bio-Lebensmittel oft deutlich teurer als konventionelle. Wie groß sind die Unterschiede und die Wirkung?
Autorin: Alexandra Rank

Die Nationale Berichterstattung Pflanzenschutzmittelrückstände in Lebensmitteln 2024“ werden in der Nationalen Berichterstattung erfasst. Das ist die derzeit aktuellste Ausgabe:
https://www.bvl.bund.de/SharedDocs/Downloads/01_Lebensmittel/nbpsm/00_Berichte/NBPSMR_2024.html?nn=12429764

Wie sich beispielsweise Waschen oder Erhitzen auf Pestizidrückstande auswirken, wurde in dieser Studie untersucht:
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S004896971834227X?via%3Dihub

Verschiedene Pestizidrückstände auf Obst und Gemüse, was das für die Ernährung bei Kindern und Erwachsenen bedeutet, darum ging es in dieser Forschungsarbeit:
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0045653524027607?via%3Dihub

In dieser Quarks Daily Folge ging es vor einiger Zeit darum, wie wir Obst und Gemüse am besten waschen:
https://www1.wdr.de/mediathek/audio/daily-quarks/audio-gemeinsam-sind-wir-schlauer---oder-doch-nicht-100.html


Und hier geht es zu unserem Streaming-Tipp – ARD Sounds:
https://www.ardsounds.de/

Nicht mehr anrufen, nicht mehr treffen - Distanz zu den eigenen Eltern entsteht oft schleichend, folgt bestimmten Mustern und ist viel häufiger, als man denkt. Weil: Niemand spricht gerne drüber. Dabei kann ein Kontaktabbruch auch schützen. // Weitere Infos findet ihr hier: https://www.quarks.de/daily-quarks-spezial / Habt ihr Feedback, Anregungen? Dann meldet euch über Whatsapp oder Signal unter 0162 344 86 48 oder per Mail: [email protected].

Host in dieser Folge ist Sebastian Sonntag.
Autorin ist Julia Trahms.
Und das sind die wichtigsten Quellen zu dieser Folge:

Studie der Uni Köln und Wittenberg zur Entfremdung zwischen erwachsenen Kindern und ihren Eltern:
https://wiso.uni-koeln.de/en/news/news-faculty/every-fifth-adult-is-estranged-from-the-father

Studie der University of Newcastle in Australien, die die Gründe zum Kontaktabbruch untersucht hat:
https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/02650533.2017.1326471

Diese Studie aus den USA des Psychologen Richard P. Conti hat gezeigt, dass 43,5 % der Befragten eine Entfremdung in der (erweiterten) Familie erlebt hatten: https://www.researchgate.net/publication/296689293_Family_Estrangement_Establishing_a_Prevalence_Rate

Megan Gillian hat diese Studie ausgewertet, um herauszufinden, wie Eltern bzw. erwachsene Kinder ihre Entfremdung begründen:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26207072/

Und hier geht’s zum Quarks Daily Spezial zum perfekten Zeitpunkt für ein Baby:
https://1.ard.de/quarks_daily_spezial_baby

Außerdem: Onlinedating oder Party-Bekanntschaft - Wo finden wir besser unsere Partner:in? (09:29)

Host in dieser Folge ist Ina Plodroch.
Und hier kommen die wichtigsten Infos für euch.

Hier geht es zu unserem Podcast-Tipp:
Quarks Mal angenommen – Doping im Sport wäre erlaubt, was dann?
https://www.ardsounds.de/episode/urn:ard:episode:872554806fb7926b/


WILLENSKRAFT - BESTIMMT WIRKLICH SIE, OB ICH SACHEN DURCHZIEHE?
Viele glauben, ihnen fehle einfach die Disziplin, wenn sie Dinge nicht durchziehen. Die Forschung zeigt aber: Selbstkontrolle hängt nicht nur von Willenskraft ab, sondern auch von Routinen, Stress und unseren Lebensumständen.
Autor: Max Dreier

In dieser Übersichtsarbeit fasst Hofmann die aktuelle Forschung zu Selbstkontrolle zusammen:
https://www.nature.com/articles/s44159-023-00256-y

In dieser Studie wurde der Einfluss von finanziellen Sorgen und kognitiver Fähigkeit untersucht:
https://www.science.org/doi/10.1126/science.1238041

Die Forschenden fassen Strategien zusammen, mit denen Menschen Selbstkontroll-Konflikte reduzieren können:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30760176/

Und hier geht’s zu unserem Quarks Daily Spezial zu Aufstieg durch Leistung:
https://www.quarks.de/podcast/bildungsgerechtigkeit-koennen-wir-alles-erreichen/


ONLINE-DATING ODER PARTY-BEKANNTSCHAFT - WO TRIFFT MAN EHER SEINEN PARTNER?
Dating-App oder Bekanntschaft in der Bar: Wo finden wir eher einen Partner und gibt es Unterschiede zwischen Männern und Frauen?
Autorin: Jana Metzger

Diese Studie aus dem Jahr 2019 zeigt dir, dass Männer deutlich mehr weibliche Profile liken als Frauen männliche Profile:
Are men intimidated by highly educated women? Undercover on Tinder

Diese Studie aus dem Jahr 2019 erklärt das Paradox von modernem Dating, dass mehr Auswahl die Auswahl erschwert – wodurch sogar bei Frauen die Wahrscheinlichkeit einen Partner zu finden, abnehmen kann:
A Rejection Mind-Set: Choice Overload in Online Dating - Tila M. Pronk, Jaap J. A. Denissen, 2020

Eine Studie aus Europa aus dem Jahr 2017 zeigt: Frauen erreichen zwar immer häufiger ein höheres Bildungsniveau als Männer, sehr gebildete Frauen sind aber eher bereit, Männer mit niedrigerem Bildungsniveau zu daten, als allein zu bleiben:
The Reversed Gender Gap in Education and Assortative Mating in Europe - PMC

Außerdem: Zyklus durcheinander - Grund für Sorgen? (10:10) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet ihr hier: www.quarks.de // Habt ihr Feedback, Anregungen oder Fragen, die wir wissenschaftlich einordnen sollen? Dann meldet euch über Whatsapp oder Signal unter 0162 344 86 48 oder per Mail: [email protected].

Host in dieser Folge ist Ina Plodroch.
Und hier kommen noch die wichtigsten Infos für Euch:

QUARTER LIFE CRISES - MUSS ICH DA AUCH DURCH?
Wenn die zwanziger nicht die besten Jahre sind, ist man damit nicht allein. Was hinter den Krisen der Zwanziger steckt und wie diese verhindert werden können.
Autor: Fatih Yücel

Warum die „Emerging Adulthood“ immer länger wird, haben diese Forscher untersucht:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26361316/

Den Einfluss von Social-Media auf die Quarterlife-Crisis haben diese Forscher untersucht:
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0140197118301799

Wie so eine Quarterlife-Crisis in acht unterschiedlichen Ländern aussehen kann, hat diese Studie untersucht:
https://journals.sagepub.com/doi/10.1177/21676968251380890


ZYKLUS DURCHEINANDER - GRUND FÜR SORGEN?
Wenn der monatliche Zyklus einer Frau über längere Zeit sehr unregelmäßig ist oder die Blutungen schmerzen, sehr stark sind oder ganz ausbleiben, könnte eine Erkrankung dahinter stecken.
Autorin: Christina Sartori

Nur bei wenigen Frauen dauert der Zyklus regelmäßig 28 Tage zeigt diese Studie:
https://www.researchgate.net/publication/335422962_Real-world_menstrual_cycle_characteristics_of_more_than_600000_menstrual_cycles

Bei sehr auffälligen Zyklusstörungen sollte der Arzt/die Ärztin verschiedene Ursachen prüfen:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21345435/

Über- und Untergewicht können den Zyklus stören, zeigt diese Studie:
https://www.nature.com/articles/s44294-025-00065-z

Wir haben bei Daily schon einmal über Endometriose gesprochen, in dem Daily Spezial über Regelschmerzen:
https://www.quarks.de/podcast/regelschmerzen-was-tun-quarks-daily-spezial/

Außerdem: Party-Rauchen - Kein Problem, oder? (10:10) //Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet ihr hier: www.quarks.de // Habt ihr Feedback, Anregungen oder Fragen, die wir wissenschaftlich einordnen sollen? Dann meldet euch über Whatsapp oder Signal unter 0162 344 86 48 oder per Mail: [email protected].

Host in dieser Folge ist Ina Plodroch.
Und hier kommen noch die wichtigsten Infos für Euch:

FACHKRÄFTEMANGEL ODER JOBFLAUTE - WAS STIMMT DENN JETZT?
Mit der eigenen Jobsuche läuft es nicht so richtig, und das, obwohl immer wieder das Wort „Fachkräftemangel“ auftaucht. Wie passt das zusammen und wie angespannt ist der Arbeitsmarkt gerade wirklich?
Autorin: Sarah Heintz

Die Zusammenfassung der Ergebnisse der aktuellsten Engpassanalyse der Bundesagentur für Arbeit zeigt unter anderem, in welchen Berufsbereichen Fachkräfte fehlen:
https://www.arbeitsagentur.de/presse/2025-25-qualifizierte-fachkraefte-weiterhin-gesucht

Diese IAB-Stellenerhebung zeigt, dass die Zahl der offenen Stellen im ersten Quartal 2025 zurückgegangen ist:
https://iab.de/presseinfo/iab-stellenerhebung-fuer-das-erste-quartal-2025-zahl-der-offenen-stellen-sinkt-auf-12-millionen/

Matching-Prozesse, Mismatches und warum Skills im Job zunehmend wichtiger werden – der aktuellste Employment Outlook der OECD:
https://www.oecd.org/content/dam/oecd/en/publications/reports/2025/07/oecd-employment-outlook-2025_5345f034/194a947b-en.pdf


PARTY-RAUCHEN - KEIN PROBLEM, ODER?
Party-Rauchen schafft bei vielen ein Zugehörigkeitsgefühl und hat eine soziale Funktion. Gleichzeitig entsteht dadurch eine psychische Abhängigkeit und eine Verknüpfung mit Alkohol. Welches Gesundheitsrisiko nimmt man dabei in Kauf nimmt?
Autorin: Sophie Kuhlmann

Auch Gelegenheitsrauchen erhöht das Sterberisiko signifikant: https://jamanetwork.com/journals/jamanetworkopen/fullarticle/2766667

Von 3 „Erst-Rauchern“ werden 2 zu regelmäßigen Rauchern: https://academic.oup.com/ntr/article-abstract/20/12/1427/4591649?redirectedFrom=fulltext

Wie Jugendliche das Gesundheitsrisiko einschätzen: https://publications.aap.org/pediatrics/article-abstract/135/2/246/33448/Adolescents-Perceptions-of-Light-and-Intermittent?redirectedFrom=fulltext

Außerdem: "Plastik im Gehirn entdeckt" - Wie besorgniserregend sind solche Funde? (09:30) Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet ihr hier: www.quarks.de // Habt ihr Feedback, Anregungen oder Fragen, die wir wissenschaftlich einordnen sollen? Dann meldet euch über Whatsapp oder Signal unter 0162 344 86 48 oder per Mail: [email protected].

Host in dieser Folge ist Ina Plodroch.
Und hier kommen die wichtigsten Infos für euch:

INTERVALLFASTEN - BESSER ALS „ECHTE“ DIÄT?
Durchs Intervallfasten kann man abnehmen. Es ist aber nicht effektiver als eine klassische Diät. Und auch das ungesunde Bauchfett verschwindet dadurch nicht besser. .
Autorin: Christiane Tovar

Mehr zum Fasten:
https://www.quarks.de/gesundheit/ernaehrung/wie-gut-ist-fasten/

Intervallfasten kann Gewicht und Insulin verbessern:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/41036194/

Intervallfasten könnte die Zellen junger Menschen schädigen:
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2211124724015766

Cochrane Studie zu Effekten von Intervallfasten auf Herz-Kreislauferkrankungen: https://www.cochrane.org/de/CD013496/VASC_beugt-die-beschrankung-der-essenszeiten-intervallfasten-herz-kreislauf-erkrankungen-vor

Intervallfasten ist nicht erfolgreicher als herkömmliche Diäten:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30475957/

„PLASTIK IM GEHIRN ENTDECKT“: WIE BESORGNISERREGEND SIND SOLCHE FUNDE?
Neue Studien liefern Hinweise darauf, dass Mikro- und Nanoplastik selbst im Gehirn nachweisbar sind. Doch wie belastbar sind diese Ergebnisse wirklich - und was bedeuten sie für unsere Gesundheit?
Autor: Andreas Sträter

Quarks Daily Spezial Mikroplastik überall - und jetzt? (Update)
https://www.quarks.de/podcast/mikroplastik-ueberall-und-jetzt-das-update-quarks-daily-spezial/

Studie aus China, publiziert in Nature Health (04/26):
https://www.nature.com/articles/s44360-026-00132-y

Einordnung der chinesischen Studie (SMC):
https://sciencemediacenter.de/angebote/mikro--und-nanoplastik-in-menschlichen-gehirnen-mit-und-ohne-hirntumor-26081

Mäusestudie zu Mikroplastik im Blut:
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0160412022001258
https://www.science.org/doi/10.1126/sciadv.adr8243

Studie der Uni Sydney:
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2666765724000437?via%3Dihub

Mineralwasserstudie aus Deutschland (2018)
https://www.cvua-mel.de/index.php/aktuell/138-untersuchung-von-mikroplastik-in-lebensmitteln-und-kosmetika

US-Studie zu Nanoplastik im Wasser:
https://doi.org/10.1073/pnas.2300582121
Berichterstattung über die Studie: https://www.scinexx.de/news/medizin/jede-menge-nanoplastik-im-wasser/

Mikroplastik in Einweg-Salzmühlen: https://www.zeit.de/news/2024-01/24/forscher-einweg-salzmuehlen-lassen-mikroplastik-rieseln

WHO Studie zu Mikroplastik:
https://www.who.int/publications/i/item/9789240054608

Langeweile - Was geht verloren, wenn wir jeden Leerlauf mit dem Handy überbrücken? (11:20) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet ihr hier: www.quarks.de // Habt ihr Feedback, Anregungen oder Fragen, die wir wissenschaftlich einordnen sollen? Dann meldet euch über Whatsapp oder Signal unter 0162 344 86 48 oder per Mail: [email protected].

Host in dieser Folge ist Yvi Strüwing.
Und hier kommen die wichtigsten Infos für euch.

ZUCKERSTEUER - WAS BRINGT SIE WIRKLICH?
Ab 2028 soll es hier in Deutschland eine sogenannte Zuckersteuer geben. Warum der Name eigentlich irreführend ist, was wir aus anderen Ländern, wo es die Steuer schon gibt, lernen können und was es letztendlich bringen wird, diskutieren wir in dieser Folge.
Autorin: Julia Deman

Bericht der WHO zur Zuckersteuer weltweit von 2025:
https://iris.who.int/server/api/core/bitstreams/971f1b69-7eda-4329-a152-3e1d15b5c2c7/content

Wie sich Übergewicht weltweit ausbreitet, lest ihr hier:
World Obesity Atlas 2023 | World Obesity Federation

Wie sich die Adipositasraten bei britischen Schulkindern unter dem Einfluss der Zuckersteuer verändert haben, könnt ihr hier checken:
Associations between trajectories of obesity prevalence in English primary school children and the UK soft drinks industry levy: An interrupted time series analysis of surveillance data | PLOS Medicine

Simulationsstudie der TU München zur möglichen Wirkung einer Zuckersteuer in Deutschland:
https://journals.plos.org/plosmedicine/article?id=10.1371/journal.pmed.1004311

Gerüst zur Umsetzung und Erhebung des Amsterdam Healthy Weight Approach:
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/osp4.505


LANGEWEILE - WAS GEHT VERLOREN, WENN WIR JEDEN LEERLAUF AM HANDY ÜBERBRÜCKEN?
Wir könnten uns einfach mal langweilen, aber stattdessen füllen viele ihren Leerlauf mit dem Griff zum Smartphone. Welchen Nutzen hat Langeweile und geht uns dadurch etwas verloren, wenn wir sie durch das Handy nicht mehr aufkommen lassen?
Autorin: Nayomi Polcar

Hier findest du eine Zusammenfassung der aktuellen Forschungen zum Thema Langeweile:
https://doi.org/10.1007/s00221-017-4922-7

Diese Studie versteht Langeweile als Signal einer Kosten-Nutzen-Abwägung, ob es sich noch lohnt, bei einer Aufgabe zu bleiben, oder ob etwas anderes gerade wertvoller wäre: https://doi.org/10.1037/rev0000309

Die Studie zeigt, dass Menschen Leerlauf oft vermeiden wollen, aber meist einen Grund brauchen, um aktiv zu werden, und dass Beschäftigung sie tendenziell glücklicher macht als Untätigkeit: https://doi.org/10.1177/0956797610374738

Der demografische Wandel wird immer konkreter: Arbeitskräfte fehlen, die Sozialkassen und die Rente geraten in Schieflage. Ist die Lösung mehr Einwanderung und mehr Kinder? // Weitere Infos findet Ihr hier: https://www.quarks.de/daily-quarks-spezial / Habt ihr Feedback, Anregungen oder Fragen, die wir wissenschaftlich einordnen sollen? Dann meldet euch über Whatsapp oder Signal unter 0162 344 86 48 oder per Mail: [email protected].

Dein Host in dieser Folge ist Marlis Schaum.
Autor ist Asmund Nottekämper.

Und das erwartet dich:
(04:00) Kinderwunsch ist da, wird aber nicht umgesetzt
(05:50) Die Rolle des Ehegatten-Splittung
(10:30) Jüngere zahlen immer mehr Sozialbeiträge
(12:00) Kann KI helfen?  

Und hier die wichtigsten Quellen zu dieser Folge:
Werden Geburten wegen der Krisen aufgeschoben?:
https://www.bib.bund.de/Publikation/2025/pdf/Stabile-Kinderwuensche-trotz-Geburtenrueckgang.pdf?__blob=publicationFile&v=1

Modellrechnung zur Reform des Steuerrechts:
https://www.rfberlin.com/wp-content/uploads/2026/01/26029.pdf

Die wirtschaftlichen Folgen der demografischen Entwicklung wirtschaftlichen:
https://www.ifo.de/DocDL/ifoDD_26-01_04-08_Lehmann-Ragnitz.pdf

Sozialversicherungen in demografischer Schieflage der Demografie:
https://www.wip-pkv.de/fileadmin/DATEN/Dokumente/Studien_in_Buchform/WIP-2025-Sozialversicherungen_in_demografischer_Schieflage_Werding.pdf

Infos zur endgültigen Geburtenziffer – Definition und Berechnung:
https://www.bib.bund.de/DE/Fakten/Glossar/glossar.html?lv2=121704&lv3=116658

Außerdem: Krisen verdrängen - Wie schlimm ist das für eine Gesellschaft? (10:07) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet ihr hier: www.quarks.de // Habt ihr Feedback, Anregungen oder Fragen, die wir wissenschaftlich einordnen sollen? Dann meldet euch über Whatsapp oder Signal unter 0162 344 86 48 oder per Mail: [email protected].

Host in dieser Folge ist Sebastian Sonntag.
Und hier kommen die wichtigsten Infos für euch.

OVERTOURISM - SIND AIRBNBS ODER HOTELS DAS GRÖSSERE PROBLEM?
Die Urlaubsplanung steht an und es wird fast politisch: Hotel oder Airbnb? Plattformen für Ferienwohnungen wie Airbnb werden beschuldigt, für Overtourism, hohe Mietpreise und Wohnungsknappheit verantwortlich zu sein. Auch wenn andere Faktoren eine größere Rolle spielen, können bestimmte Angebote solcher Plattformen als Verstärker wirken.
Autorin: Sabrina Loi

DIW-Studie zum Einfluss von Airbnb auf Mietpreise in Berlin:
https://doi.org/10.18723/diw_wb:2021-7-1

Airbnb-Studie zum Einfluss auf Mietpreise in Deutschland:
https://publica.fraunhofer.de/entities/publication/3e6ad00e-f5b4-4d1f-b86c-484ac192a691

Diese Studie schaut sich den Einfluss von Airbnb auf die Mietpreise in Barcelona an:
https://ieb.ub.edu/wp-content/uploads/2019/07/2019-IEB-WorkingPaper-05-1.pdf

Hier geht es zur US-Untersuchung zum Einfluss von Airbnb auf Miet- und Kaufpreise:
http://dx.doi.org/10.2139/ssrn.3006832

Hier wurden die Auswirkungen von Airbnb auf Mietpreise, Immobilienwerte und Gentrifizierung untersucht in Abhängigkeit der Unterkunftsart und dem Vermietungstyp:
https://doi.org/10.1016/j.tmp.2023.101192

Wie Plattformen wie Airbnb sich auf Reisen insgesamt auswirkt, lest ihr hier:
http://www.nber.org/papers/w24361

KRISEN VERDRÄNGEN - WIE SCHLIMM IST DAS FÜR EINE GESELLSCHAFT?
Manchmal scheint es, als würden Gesellschaften bewusst oder unbewusst Probleme ignorieren: vom Klimawandel über historische Aufarbeitungen (z.B. die NS-Zeit in Deutschland) bis hin zu aktuellen Krisen. Aber gibt es das Phänomen des „kollektiven Verdrängens“ überhaupt - oder ist es nur eine Metapher? Und wenn ja, wie schlimm ist es, wenn eine Gesellschaft Krisen verdrängt?
Autorin: Julia Trahms

Hier wurde das Phänomen schon sehr früh diskutiert:
https://www.piper.de/buecher/die-unfaehigkeit-zu-trauern-isbn-978-3-492-20168-1

Dieses Buch behandelt Verdrängung am Arbeitsplatz, die Psychologie der Verleugnung und wie persönliche Erinnerungen, öffentliche Geschichtsbilder und andere Faktoren zur Verleugnung beitragen: https://scispace.com/papers/states-of-denial-knowing-about-atrocities-and-suffering-1arv2ommd2

Epigenetische Effekte und Auswirkungen des Holocaust auf die dritte Generation:
https://www.nature.com/articles/s41598-025-12085-5