En ¿Qué te pongo? os traemos esta edición EXTRA en los pabellones de IFEMA MADRID, concretamente en el mayor encuentro entre profesionales y empresarios que quieren liderar la nueva HORECA, donde se mostraron las últimas innovaciones, productos y soluciones en el sector de la hostelería, HIP 2024, tuvimos una increíble charla con el alcalde de Madrid, Jose Luis Martínez Almeida.

Charlamos sobre la relación entre Hostelería Madrid y la Alcaldía de Madrid con el objetivo de ayudar a todo el sector del turismo, hostelero y gastronómico de la ciudad.

¿Qué te pongo? continúa en la edición más exitosa de la cumbre de la innovación en la hostelería, HIP 2024, en una cita que se ha consolidado como la más importante del sector Horeca a nivel europeo y que es ya reconocida como el centro neurálgico de la innovación en una industria que vive un momento clave en su historia tras el impacto de la pandemia.

Los Influencers Rufo Segovia, de @detapaspormadrid , y Merakio, debatirán sobre la importancia de la hostelería en el mundo digital y sobre si los influencers tendrían que más relevancia en las reseñas, que los propios comentarios; también charlaremos con el sevillano Wukun Xu, dueño del restaurante Bammbao en el barrio de Usera.

¿Qué te pongo? arranca en FITUR 2024, la feria internacional de turismo más importante del mundo, con un protagonismo especial de la ciudad que la acoge y que este año tiene muchos motivos para celebrar.

Madrid se presenta como el destino gastronómico y turístico favorito entre quienes nos visitan con cifras récord en 2023... Pero, ¿Qué está pasando en Madrid? ¿Qué implica para el sector hostelero estas buenas noticias?

José Antonio Aparicio, presidente de Hostelería Madrid, Emilio Gallego, secretario general de Hostelería de España y Miguel Grande, responsable del restaurante centenario 'Los Galayos’ intentarán analizar la situación de la hostelería en Madrid y responder a estas preguntas. Además, hablamos de turismo y hostelería en Madrid con Luis Martín, director general de Turismo y Hostelería de la Comunidad de Madrid.

🙌🏻 Muchos ya lo habéis adivinado… ¡EN HOSTELERÍA MADRID TENEMOS NUEVO PODCAST!

🎙 Atentos a nuestras Redes Sociales, os anunciaremos cuándo estará disponible el primer capítulo de manera totalmente gratuita (al igual que todos los capítulos que vayamos publicando 😏👏🏻)

👀👂 Mientras, en este tráiler, os dejamos un pequeño avance de audio de lo que será ¿Qué te pongo?, y os presentamos a María (@meriaparicioc) y David (@davidfm55), que os acompañarán en la nueva propuesta audiovisual que permitirá a Hostelería Madrid estar aún más cerca de vosotros.

¡No os lo perdáis!