De volta após uma temporada de degustação em Mendonza, na Argentina, Patrícia Brentzel fala sobre o movimento dos vinhos naturebas, que acontece no Brasil, mas faz intercâmbio na Argentina. Trata-se de produções que priorizam as uvas nativas da região, o que abre espaço para alternativas à Malbec. Brentzel destaca as uvas Criollas.

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Neste episódio, as apresentadoras do Que Vinho Foi Esse?, Isabelle Moreira Lima e Patrícia Brentzel, dão dicas de como se virar em meio a tantas prateleiras, explicam o que está por trás dos conceitos de Velho e Novo Mundo e dão dicas de rótulos. Elas dão dicas de harmonização com frango assado e explicam o que é um vinho de entrada.

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Isabelle Moreira Lima conta sobre a degustação que participou em São Paulo de uma sommelier argentina. A especialista explica que o painel tinha objetivo de desmitificar o estereótipo da produção de Malbecs pelos hermanos. Ela destaca um tinto leve: Rocamadre, com uva criolla, o que ela definiu como o 'chuchuzão do verão'. 'É um suquinho delícia', brincou Isabelle.

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Neste episódio, as apresentadoras do Que Vinho Foi Esse?, Isabelle Moreira Lima e Patrícia Brentzel, dão dicas de como escolher os espumantes do fim do ano. Elas falam sobre harmonização das receitas clássicas do Ano Novo (pernil, lentilha) e de pratos tropicais, que estão no Receitas.com. Falam dos diferentes tipos de espumante e dão dicas de serviço.

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Neste episódio, as apresentadoras do Que Vinho Foi Esse?, Isabelle Moreira Lima e Patrícia Brentzel, dão dicas do que beber no verão: tintos leves, brancos feitos de uvas pouco conhecidas e rosés para momentos de relaxamento. Elas dão dicas de harmonização com ceviche e explicam o que é a acidez, tão importante para os vinhos.

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Isabelle Moreira Lima e Patrícia Brentzel analisam os vinhos que foram escolhidos para a posse de Lula. Elas destacam que a cerimônia teve um menu gastronômico extenso, com 8 chefs cozinhando. Com essa grande diversidade de comida, foram escolhidos três vinhos: um branco, um tinto e um espumante, os três brasileiros. Comentaristas avaliam que as escolhas foram muito focados no Rio Grande do Sul. E que poderiam ter tido escolhas de outros estados do país. 'A diversidade que a gente viu na comida, ainda não vimos na bebida'

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Isabelle Moreira Lima e Patricia Bentzel dão dicas para quem quer tomar vinho na praia. Brancos levinhos, rosés mais frescos com acidez alta e até espumantes podem fazer muito sucesso na temporada mais quente do ano. Ouça, anote os rótulos e aproveite o verão!

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Isabelle Moreira Lima e Patrícia Brentzel destacam que há uma vasta gama de opções. E apresentam algumas opções para harmonizar com o Peru, com o bacalhau e até com o panettone e a rabanada.

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Neste episódio, as apresentadoras do Que Vinho Foi Esse?, Isabelle Moreira Lima e Patrícia Brentzel, dão dicas de como escolher as garrafas que serão abertas na ceia de Natal. Elas falam sobre como harmonizar pratos clássicos como peru, pernil, tender, bacalhau e salpicão; as comidas com frutas e até as sobremesas. Por fim, dão dicas de serviço, da ordem das garrafas à temperatura ideal.

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Isabelle Moreira Lima e Patrícia Brentzel falam sobre vinhos ideais para beber no churrasco. As comentaristas destacam que, com a chegada do verão, vinhos brancos, como o Monte Velho Esporão Branco, e rosés, como o Sabina Sacramentos Rosé, podem ser boas opções. Isabelle e Patrícia explicam, ainda, que é preciso considerar a quantidade de gordura e a suculência da carne antes de escolher a bebida ideal.

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