durée : 00:21:37 - Embarquement immédiat pour la gourmandise ! - On peut faire beaucoup de choses soi même en fait. Par exemple les gnocchis. Jean Sebastien Mengin nous a donné une recette et la façon de les faire, et il a aussi donné des exemples de plats dans lesquels on peut servir des gnocchis.

durée : 00:22:07 - Embarquement immédiat pour la gourmandise ! - Chaque jour un chef et un produit qu'on cuisine ensemble : c'est le principe de notre embarquement immédiat pour la gourmandise. Aujourd'hui, Thierry Vincent nous a parlé du miel. On en produit beaucoup en Lorraine, il est excellent et il peut être cuisiné

durée : 00:23:38 - Embarquement immédiat pour la gourmandise ! - Chaque jour on cuisine un produit de saison avec les meilleurs chef(fe)s de la région pour vous donner des idées pour la cuisine. Aujourd'hui, on s'est posés dans la forêt d'Epinal chez Claudie Obriot.

durée : 00:23:09 - Embarquement immédiat pour la gourmandise ! - Avec Nicolas Mattiot, chef et patron de "La primatiale" rue de la primatiale à Nancy, on a cuisiné les radis. On peut les consommer de multiples façons et c'est la saison en Lorraine comme nous l'a confirmé Benoit CUSIN des jardins de VIlley Saint Etienne qui vent les radis 1.50 € la botte

durée : 00:56:04 - Embarquement immédiat pour la gourmandise !

durée : 00:55:46 - Embarquement immédiat pour la gourmandise ! - Chaque samedi, Jérôme Prod'homme et Morgan Fady, chef du restaurant "l'imprimerie" à Fontenoy la joûte, reçoivent un invité pour une émission de discussion autour du parcours de l'invité et de ses goûts culinaires. Cette semaine, plongée dans le monde de la bière, dont la Lorraine est la terre

durée : 00:20:39 - Embarquement immédiat pour la gourmandise !

durée : 00:21:44 - Embarquement immédiat pour la gourmandise ! - Chaque jour on retrouve les meilleurs chefs de la région et avec eux on parle d'un met ou d'un produit du moment. Aujourd'hui, on parle des tajines. Un art de cuire à l'étouffée que Pascal Batagne nous a présenté aujourd'hui.

durée : 00:22:52 - Embarquement immédiat pour la gourmandise ! - Chaque jour on cuisine avec les meilleurs chefs de la Lorraine. Aujourd'hui, avec Karine Lépine, on parle des marinades qui vont pouvoir parfumer nos bons petits plats cet été

durée : 00:21:59 - Embarquement immédiat pour la gourmandise ! - Chaque jour on cuisine avec les meilleur(e)s chef(fe)s de la région. Aujourd'hui, c'est Lorraine PIERRAT qui s'y colle. Elle a décidé de nous parler d'une plante pas si commune dans les assiettes : l'ortie. Contrairement aux apparences elle est délicieuse