durée : 00:55:51 - Embarquement immédiat pour la gourmandise ! - "Pas de problème les gars j'ai le temps en ce moment hélas". Voilà ce que nous a répondu Claude Vanony quand on lui a demandé s'il était disponible pour un moment sur France Bleu pour parler bons petits plats et de son métier. Il est "en manque" de scène notre Claude, c'est ce qu'il nous a confirmé.

durée : 00:21:54 - Embarquement immédiat pour la gourmandise !

durée : 00:22:06 - Embarquement immédiat pour la gourmandise ! - Avec Pascal Batagne de la Confrérie des chaircutiers (54)

durée : 00:21:46 - Embarquement immédiat pour la gourmandise ! - Avec Karine Lépine du restaurant Madame à Nancy

durée : 00:24:26 - Embarquement immédiat pour la gourmandise ! - Avec Lorraine Pierrat du Saint Romary à Saint-Etienne-Les-Remiremont

durée : 00:22:06 - Embarquement immédiat pour la gourmandise ! - Avec Denis Tabouillot du Petit Comptoir à Lunéville

durée : 00:46:40 - Embarquement immédiat pour la gourmandise !

durée : 00:46:09 - Embarquement immédiat pour la gourmandise !

durée : 00:22:44 - Embarquement immédiat pour la gourmandise ! - Chaque jour on cuisine des produits de saison. Aujourd'hui on cuisine les noix de saint Jacques, parce que c'est la fin de la saison et que les prochaines fraîches n'arriveront qu'en octobre prochain.

durée : 00:23:55 - Embarquement immédiat pour la gourmandise ! - Chaque jour on cuisine avec les meilleurs chefs de la région. Aujourd'hui, Jean Sebastien Mengin nous propose de se faire plaisir avec des recettes de charlottes aux fruits.