Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?

Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?

By ICI Lorraine (Meurthe-et-Moselle et Vosges)ArtsFood
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Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? episodes

  • Rencontre avec Antoine Le Solleuz
    durée : 00:55:52 - La Cuisine de l'été de France Bleu Lorraine - Chaque samedi on reçoit une personnalité et on parle de son actualité, de son chemin ... Et de gourmandise ! Ce week end escale avec Antoine Lesolleuz. Professeur de géologie, directeur adjoint de l'école des mines, il est aussi adjoint au maire de Nancy. Un voyageur culinaire...
    56 min
  • De l'art de faire un bon barbecue
    durée : 00:20:23 - La Cuisine de l'été de France Bleu Lorraine - Avec les beaux jours, c'est le grand retour des barbecues. L'occasion pour nous de demander à Pascal Batagne de nous donner ses conseils pour réussir un bon barbecue...
    21 min
  • Les tartares
    durée : 00:21:56 - La Cuisine de l'été de France Bleu Lorraine - Chaque jour on retrouve un(e) chef(fe) de Lorraine pour parler cuisine. Aujourd'hui c'est Karine Lépine. Elle tient le restaurant "Madame", rue Deglin, au faubourg des III maison à Nancy. Elle nous parle d'un produit "fraîcheur" qu'on aime bien retrouver aux beaux jours : le tartare
    22 min
  • C'est bon les abricots
    durée : 00:21:56 - La Cuisine de l'été de France Bleu Lorraine - Chaque jour on cuisine ensemble avec les meilleur(e)s chef(fe)s de Lorraine. Aujourd'hui, Denis Tabouillot a choisi de nous parler de l'abricot. C'est le début de la saison pour les abricots français. En Lorraine, ils viendront plus tard au coeur de l'été. On peut en faire des tas de choses
    22 min
  • Stéphane BROGNIART passe en cuisine
    durée : 00:55:00 - La Cuisine de l'été de France Bleu Lorraine - Voilà un homme extraordinaire : Stéphane Brogniart. Vosgien, il est connu pour les nombreux défis sportifs qu'il a relevés. Ultra traileur à la renommée internationale, créateur de la Montée des Schlitteurs il a aussi réussi à traverser l’Atlantique à la rame...
    55 min

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Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? Réponses avec la "brigade d'ICI Lorraine" avec Jérôme Prod'Homme et ses invités.