durée : 00:45:07 - Embarquement immédiat pour la gourmandise !

durée : 00:46:57 - Embarquement immédiat pour la gourmandise !

durée : 00:22:50 - Embarquement immédiat pour la gourmandise ! - Chaque jour on cuisine ensemble avec les meilleurs chefs de la région. Aujourd'hui, vendredi saint, on cuisine le poisson. En l'occurence la lotte. C'est Jacques Hildenbrand, chef de l'Excelsior, notre expert.

durée : 00:23:33 - Embarquement immédiat pour la gourmandise ! - Chaque jour on cuisine avec les meilleurs chefs de la région. Aujourd'hui avec Jean Sebastien Mengin, chef et patron des pissenlits, on s'est demandés comment faire nos pizzas nous mêmes.

durée : 00:21:58 - Embarquement immédiat pour la gourmandise ! - Chaque jour on cuisine avec les meilleurs chefs de Lorraine. On a un faible pour les produits de saison. En ce moment on voit arriver les premières fraises françaises sur nos étals. Elles ont inspiré Thierry VINCENT notre chef.

durée : 00:21:46 - Embarquement immédiat pour la gourmandise ! - Noble poisson qu'on pêche en ce moment, la truite c'est aussi un poisson très lorrain. On aime beaucoup le "fumer", ça lui donne du goût très fin. Mais on peut aussi cuisiner la truite et c'est ce que nous a raconté notre chef du jour Claudy Obriot.

durée : 00:22:20 - Embarquement immédiat pour la gourmandise ! - Chaque jour on cuisine ensemble avec les meilleurs chefs de la région. Aujourd'hui, Nicolas Mattiot, chef de "La primatiale" à Nancy nous a choisi l’artichaut.

durée : 00:55:56 - Embarquement immédiat pour la gourmandise ! - Chaque week end on cuisine avec la "dream team culinaire" de France Bleu Lorraine. Les produits du moment, les plats de saison, on fait l'inventaire et on fait le plein de conseils et de recettes. Aujourd'hui on a parlé des produits qu'on va déguster avec ce printemps qui commence.

durée : 00:47:38 - Embarquement immédiat pour la gourmandise ! - Chaque samedi on s'offre un petit café avec des personnalités. Lorrains souvent, ces invités nous parlent aussi de leurs plats préférés et de leur métier ou de leur passion. Aujourd'hui, rencontre avec deux passionnés de Nancy, de Lorraine et de tourisme, gourmands aussi, Marine et Florent..

durée : 00:22:53 - Embarquement immédiat pour la gourmandise ! - Chaque jour on cuisine ensemble des produits de saison