durée : 00:20:29 - Embarquement immédiat pour la gourmandise ! - Chaque jour avec les meilleurs chefs de la région on cuisine ensemble. Aujourd'hui, Thierry VINCENT, crêpier et maître restaurateur a choisi de nous parler roquefort et il nous a donné quelques idées pour le déguster voire pour le cuisiner

durée : 00:21:58 - Embarquement immédiat pour la gourmandise ! - Chaque jour on cuisine ensemble les produits de saison. Aujourd'hui, même s'il est frais, on n'oublie pas que le printemps c'est le moment de l'arrivée des premiers radis. Rose, noirs, bicolores... On a fait le plein d'idée pour les consommer avec Claudie notre chef des Vosges.

durée : 00:22:52 - Embarquement immédiat pour la gourmandise !

durée : 00:55:48 - Embarquement immédiat pour la gourmandise ! - Chaque dimanche on réuni nos experts culinaires. Autour de Jérôme on parle des produits de saison et on fait le plein d'idées culinaires.

durée : 00:56:21 - Embarquement immédiat pour la gourmandise ! - Chaque week end, Jérôme Prod'homme et le chef Morgan Fady reçoivent une personnalité lorraine pour parler cuisine et de son actualité. Aujourd'hui, grâce à Romain MARBACH, on a fait la connaissance de la société "IELLO", née en Lorraine et célèbre pour ses jeux de société...

durée : 00:24:19 - Embarquement immédiat pour la gourmandise ! - Chaque jour on cuisine un produit de saison avec les meilleurs chefs de la région... Aujourd'hui, Julien Picard nous a rappelé qu'on peut manger des huîtres c'est encore la saison. On peut d'ailleurs en manger toute l'année.

durée : 00:22:13 - Embarquement immédiat pour la gourmandise ! - Chaque jour on cuisine avec les meilleurs chefs de la région. Aujourd'hui, Pascal BATAGNE président de "l'Académie Gourmande des Chaircuitiers" nous a rappelé qu'on pouvait se faire facilement un croque-monsieur.

durée : 00:23:06 - Embarquement immédiat pour la gourmandise ! - C'était le grand plaisir culinaire de Louis XIV ou de Madame de Sévigné : le petit pois se cuisine de plein de façons différentes. Des idées avec notre cheffe du jour : Karine Lépine du restaurant "Madame" à Nancy

durée : 00:22:17 - Embarquement immédiat pour la gourmandise ! - Chaque jour on cuisine avec les meilleurs chefs de la région. Aujourd'hui c'est Lorraine PIERRAT, cheffe du "Saint Romary" à Saint Etienne les Remiremont, qui nous a parlé du champignon qui arrive : la morille

durée : 00:21:45 - Embarquement immédiat pour la gourmandise ! - Chaque jour on cuisine ensemble avec les meilleurs chefs de la région. Aujourd'hui c'est Denis Tabouillot qui s'y colle. Il nous a parlé d'un fromage frais délicieux, typique de chez nous puisque fabriqué à Herbévillers, c'est le "Château Blamont".