durée : 00:40:43 - On cuisine ensemble avec les chefs de notre région

durée : 00:39:55 - On cuisine ensemble avec les chefs de notre région

durée : 00:41:01 - On cuisine ensemble avec les chefs de notre région

durée : 00:40:24 - Et ils sont revenus avec le plein de recettes faciles !

durée : 00:55:48 - On cuisine ensemble avec les chefs de notre région

durée : 00:55:53 - On cuisine ensemble avec les chefs de notre région

durée : 00:44:54 - On cuisine ensemble avec les chefs de notre région

durée : 00:42:08 -

durée : 00:42:17 - Une recette de buche à la châtaigne et au chocolat, une soupe de châtaigne et noix de saint jacques et même une farce pour la volaille... à découvrir en ré écoutant l'émission

durée : 00:44:39 - la recette traditionnelle d'un clafouti :

4 oeufs, 1 verre de sucre, 1 verre de Farine, 1 verre de lait (et dans le verre de sucre on met moins si le fruit est très sucré). On bat les 4 oeufs, on rajoute le sucre, on fait mousser, on ajoute la farine et le lait. On met les fruits dans le plat (ou chocolat ou variantes), on verse l'appareil sur les fruits, on cuit 45 minutes à 180 degrés. On peut éventuellement soupoudrer de sucre en milieu de cuisson pour caraméliser.