durée : 00:29:56 - Bienvenue chez vous en Lorraine - FB Sud Lorraine

durée : 00:25:07 - Bienvenue chez vous en Lorraine - FB Sud Lorraine - La salade de riz ou la salade de coquillettes c'est la salade rapide qu'on se fait facilement en été. On a cherché des idées pour l'améliorer avec Jean Sebastien notre chef nancéien.

durée : 00:24:01 - Bienvenue chez vous en Lorraine - FB Sud Lorraine - Les premières arriveront bientôt dans les jardins lorrains mais celles du sud sont déjà la. On parle des aubergines aujourd'hui avec notre chef Thierry VINCENT. On les cuisine ensemble avant d'aller voir nos experts culinaires...

durée : 00:30:30 - Bienvenue chez vous en Lorraine - FB Sud Lorraine - Chaque jour nos chefs viennent nous donner des idées pour la cuisine. Comme les beaux jours continuent de rayonner on a décidé de continuer les barbecues. On néglige souvent le dessert, ou alors on fait juste une salade de fruits, alors qu'on peut proposer des desserts originaux.

durée : 00:29:51 - Bienvenue chez vous en Lorraine - FB Sud Lorraine - Chaque jour on parle cuisine avec les meilleurs chefs de Lorraine. Aujourd'hui, c'est Denis Tabouillot, chef du petit comptoir à Lunéville, qui nous a parlé du brunch et de ce qu'on y sert traditionnellement.

durée : 00:31:24 - Bienvenue chez vous en Lorraine - FB Sud Lorraine - Chaque samedi, le chef Morgan FADY et Jérôme PROD'HOMME reçoivent un(e) invité(e) et font connaissance à travers... La gourmandise. Aujourd'hui, c'est Susana Gallego-Cuesta qui les a rejoint. Elle est directrice du Musée des Beaux-arts de Nancy...

durée : 00:31:30 - Bienvenue chez vous en Lorraine - FB Sud Lorraine - Chaque samedi on réuni nos experts culinaires et on leur demande des idées pour des plats à plusieurs. Cette semaine on termine notre tour culinaire de l'Europe en se posant au Luxembourg. Au menu jambon des ardennes et vin du Luxembourg.

durée : 00:28:06 - Bienvenue chez vous en Lorraine - FB Sud Lorraine - Chaque jour on invite les chefs lorrains à partager leurs envies, leurs idées et même leur savoir avec nos auditrices et auditeurs. Aujourd'hui, c'est Charles Coulombeau, chef et patron du restaurant étoilé "la maison dans le parc" à Nancy, et il a choisi les abricots.

durée : 00:30:22 - Bienvenue chez vous en Lorraine - FB Sud Lorraine - Chaque jour on reçoit des chefs lorrains pour nous donner des idées pour la cuisine. Aujourd'hui, Julien Picard est venu nous voir pour nous donner des idées de petits plats sympas pour un vrai pique-nique, avec la nappe, le petit panier d'osier...

durée : 00:27:55 - Bienvenue chez vous en Lorraine - FB Sud Lorraine - Chaque jour on retrouve les meilleurs chefs de Lorraine sur France Bleu pour prendre quelques idées culinaires. Aujourd'hui c'est Karine Lépine, cheffe et patronne du restaurant "Madame" et elle nous a donné des idées de vinaigrettes pour cet été..