Hero Havenga-de Poel nam vijf jaar geleden de boerderij,Landgoud, van zijn ouders over. Landgoud ligt tegen het Wad aan, in de Marne, vlak boven Kloosterburen. Op de best denkbare klei en zavel. Het akkerbouwbedrijf zit als een spin in het web van productie, lokale verwerking en verkoop. Zijngranen bijvoorbeeld worden in Feerwerd op de molen gemalen en lokaal door allerlei bakkers gebruikt. Omdat het biologisch is, maar bovenal omdat het graan uitzonderlijke bakkwaliteit heeft.

En hoe kregen ze het voor elkaar om zoveel Blauwborstjes inde rietkragen terug te krijgen?

Mariël Edzes (1991) is biologisch akkerbouwster in Sappemeer. Een omgeving die vooral het traditionele  bouwplan kent van fabrieksaardappels, graan, suikerbieten en veel bestrijdingsmiddelen.  Daarnaast introduceert ze de regeneratieve landbouwmethode die de bodem vitaal maakt. In Nederland zijn weinig, maar wel een groeiende groep, boeren aan het experimenteren met deze zeer natuurinclusieve methode.  "Goed Gegrond" heet niet voor niets haar bedrijf.

Mariël Edzes (1991) is biologisch akkerbouwster inSappemeer. Een omgeving die vooral het traditionele  bouwplan kent van fabrieksaardappels, graan, suikerbieten. Daarnaast introduceert ze de regeneratieve landbouwmethode die de bodem vitaal maakt. In Nederland is een klein, maar wel een groeiende groep, boeren aan het experimenteren met deze zeer natuurinclusieve methode.  "Goed Gegrond" heet niet voor niets haar bedrijf.

Aukje Stoffelsma heeft, samen met haar partner Stefan Kleintjes, een zelfoogsttuin aan de Oude Dijk in Bedum. Op anderhalve hectare zware klei. Waar beter dan hier kan ze consumenten betrekken bij wat er komt kijken bij het telen van groenten en fruit en dat goede voeding betrokken burgers nodig heeft.

Jelwin Kuipers is één van de weinig boeren in Nederland die runderen houdt voor de vleesproductie. Jellwin heeft SchotseHooglanders en Herefordkoeien, bij Opende en het Leekstermeer. Dieren die graag jaarrond buiten zijn en op schrale grond grazen, in familiekuddes. Het zijn ideale dieren voor natuurbeheerders omdat ze de bodem van bijvoorbeeld een heideveld ontdoen van gras, jonge bomen en struiken. En door de dierlijke mest kleine hotspots creëren van insecten, wormen etc. waar veel andere dieren weer van profiteren.  De waardering voor deze extensieve rundveehouderij is groot en het vlees wordt goed verkocht. Toch is de toekomst onzeker. Want natuurgrond is moeilijk te krijgen.

May van Gent groeide op in de buurt van Weesp. Inmiddels woont en werkt ze vijf jaar in Colombia, niet ver van Medelin. Samen met haar partner Jorge Esau Trochez hebben ze een biologische boerderij, hoog in de bergen. Ze verbouwen tientallen producten waaronder koffie en cacao. Ze hebben dezelfde idealen als Nederlandse biologische boeren maar leven en werken in volkomen andere omstandigheden.

Suzan Diepstra, eigenaar van KOSU koffiebranderij, schuift aan tijdens het gesprek.

Rianne en Marijke Luring hebben een voedselbos bij Wessinghuizen, tussen Wedde en Onstwedde in zuidoost Groningen. Het ligt op 5 hectare leemhoudend zand vlak naast de Ruiten Aa. De akker behoort tot de ouderlijke boerderij waar ze opgroeiden.  De al bestaande boerderijwinkel is de ideale plek voor de verkoop van de oogst. De eerste bessen komen er aan. Ik reis er naar toe voor een gesprek samen met vriend Simon Wijma.

In gesprek met Anita en Agnes, moeder en dochter, die samen met schoonzoon cq. partner Klaas-Jan Mulder Edzemaheerd bij Leens bestieren. Een biologisch melkveebedrijf met hoge normen voor duurzaam boeren. De boerderij moet naar CO2-neutraal. En wat kunnen we doen voor de weide- en akkervogels en insecten op ons land?

Martinizicht is de biologische boerderij die het dichtst tegen de stad Groningen aan ligt. Jan Hendrik Elzinga en zoon Klaas hebben melk- en vleesvee op ± 200 hectare grond. Al 30 jaar wordt er rekening gehouden met het broedgedrag van weidevogels. En dat betekent, in het seizoen, actief een mozaïekbeheer toepassen. En dat levert resultaat op.

Een geïmproviseerd bezoek van het Nieuwe Weg Natuurfonds aan de boerderij van biologisch veehouder Karst Jan Snip en Andrea Hulleman aan de Jonkersvaart leverde veel stof tot