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Radio Baccalà
By Francesco BrascoNews
Radio Baccalà episodes
- 17 min
- Vini rosa che ci fanno viaggiare - Michele Bertuzzo, comunicatore del vinoCon Michele Bertuzzo, comunicatore del vino (Studio Cru), viaggiamo virtualmente tra sapori e profumi reali gustati in calice: cinque luoghi per i rosati, o rosé o meglio ancora italianamente vini rosa ... per vedere il futuro in termini positivi!10 min
- 18 min
- 23 min
- La polpetta di Padula - di Olga Sammauro - intervista a Filomena Chiappardo vicesindaco di Padula sulle DeCoAltro prodotto De.Co. del Cilento: la polpetta di Padula. Ce ne parla Olga Sammauro che intervista anche il vicesindaco Filomena Chiappardo6 min
- Martedì 23 febbraio 2021 - Rassegna stampaLa rassegna stampa di oggi martedì 23 febbraio sulle prime pagine dei giornali italiani e veneti a cura di Francesco Brasco20 min
- Lunedì 22 febbraio 2021 - Rassegna stampaLa rassegna stampa di oggi 22 febbraio 2021 a cura di Francesco Brasco14 min
- Del bicchiere mezzo pieno - Paolo Massobrio sul suo libro, intervistato da Antonio Di LorenzoPaolo Massobrio presenta il suo nuovo libro "Del bicchiere mezzo pieno" edito da Comunica, una galleria di 50 ritratti di amici e personaggi dell'enogastronomia italiana: tra loro anche Gino Veronelli ... Intervistato da Antonio Di Lorenzo29 min
- Sabato 20 febbraio 2021 - Rassegna Stamparassegna stampa di oggi 20 febbraio 2021 a cura di Francesco Brasco12 min
- Venerdì 19 febbraio 2021 - Rassegna stampa di Francesco BrascoLa rassegna stampa di oggi sui giornali nazionali a cura di Francesco Brasco19 min
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Notizie radio e informazione enogastronomica e culturale del Veneto e delle Venezie (e non solo) a partire dalla tradizione del baccalà, lo stoccafisso. Vini, ricette, piatti, ristoranti, ma anche…
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