Радио Буфет

Радио Буфет

By Радио БуфетSociety & Culture
Download on the App Store

Радио Буфет episodes

  • №57. Разбитая голова Малыхина, ТikTok Челлендж для барменов, и Playstation 5, которая умеет наливать вино
    Всем привет! Мы начинаем 2021-й год новостным выпуском в классическом составе!
    В номере:
    - Новости от Inshaker.com!
    - Рубрика "Дичь недели"!
    - Арина Никольская покидает MBS!
    - Малыхин разбил голову и окончательно разучился говорить в микрофон!
    - Знаменитости продолжают производить текилу, пока Мир переживает очередной джинновый бум!
    А так же множество других новостей в 57-м выпуске Радио Буфет!
    VJs: Павел Иванов, Павел Малыхин, Сергей Горобец;
    Logo & Cover: JKTLM;
    Main Music: Funkademix;
    Background Music: Bogdan Ra
    Слушаем, подписываемся и выражаем любовь на:
    Castbox: https://castbox.fm/vc/406867
    Apple Pocasts: https://podcasts.apple.com/ru/podcast/%D1%80%D0%B0%D0%B4%D0%B8%D0%BE-%D0%B1%D1%83%D1%84%D0%B5%D1%82/id976944066
    Google Podcasts:
    https://podcasts.google.com?feed=aHR0cHM6Ly9wb2RzdGVyLmZtL3Jzcy54bWw_cGlkPTI2MDg3
    Podster: http://radiobufet.podster.fm
    IG: https://www.instagram.com/radiobufet/
    45 min
  • №56. Антон Лиссов (Jane Air, Little Big): Альтернативная музыка для взрослых, красивое слово
    Привет, друзья!
    У нас в гостях лидер культовой группы Jane Air и участник супер-популярного бэнда Little Big - Антон Лиссов.
    С Антоном мы поговорили про современную и не очень современную музыку, барную индустрию (в которой, как выяснилось, он обладает немалыми знаниями), про любви к Петербургу и многом другом.
    Всем приятного прослушивания!
    --
    Этот подкаст выходит при поддержке нашего любимого электронного справочника 2ГИС! И у них появилась новая фича - "Витрина 2ГИС", которая является для владельцев компаний новым каналом продвижения и связи с клиентами, а для клиентов - просто делает всё ещё удобнее!
    Узнать подробнее можно по ссылке http://vitrina.2gis.ru?utm_source=podcast&utm_campaign=radio_bufet
    --
    Узнать подробности или поддержать некоммерческую инициативу Support Local Doctor можно здесь - http://supportlocaldoctor.ru/
    Guest: Антон Лиссов;
    VJs: Павел Иванов, Сергей Горобец;
    Bacstage voices: Павел Малыхин, Иван Гринько;
    Special Thanx: Николаю Киселеву, бару "Такты" и лично Ивану Гринько за помощь в организации записи.
    Design: JKTLM;
    Cover: Pixel Charles;
    Main Music: Funkademix;
    Background Music: Bogdan Ra.
    Слушаем, подписываемся и выражаем любовь на:
    Castbox: https://castbox.fm/vd/338580772
    Apple Pocasts: https://podcasts.apple.com/ru/podcast/%D1%80%D0%B0%D0%B4%D0%B8%D0%BE-%D0%B1%D1%83%D1%84%D0%B5%D1%82/id976944066#episodeGuid=http%3A%2F%2Fradiobufet.podster.fm%2F59
    Google Podcasts: https://podcasts.google.com?feed=aHR0cHM6Ly9wb2RzdGVyLmZtL3Jzcy54bWw_cGlkPTI2MDg3&episode=aHR0cDovL3JhZGlvYnVmZXQucG9kc3Rlci5mbS81OQ%3D%3D
    Podster: http://radiobufet.podster.fm/59
    IG: https://www.instagram.com/radiobufet/
    58 min
  • №55. Самвел Гиновян: Стендап, 820 тысяч на донатах и особенности работы в семейном ресторане
    Привет, друзья! Делимся с вами ещё одним выпуском, который записали в сентябре, во время поездки на MBS 2020 в Питере.
    У нас в гостях стендап-комик Самвел Гиновян. Вы могли его видеть в шоу Открытый Микрофон на ТНТ или в подкасте "ЧКГ" на канале "Фанни Стафф" в YouTube (https://www.youtube.com/channel/UCd1Zp3T0Fg0NLSkHCvVZkYg).
    Мы поговорили про сходство стендапа и барной индустрии, работу в семейном ресторане, как заработать за месяц карантина 800 с лишним тысяч рублей и извечную дилемму где лучше в Москве или Питере.
    Большое спасибо питерскому стендап-клубу Стейдж, в гримерке которого мы и записывались. На момент записи он ещё носил название ХопХэд, если ещё не были, то обязательно сходите - там очень смешно, вкусное пиво, потрясающая пицца и очень добродушный стафф.
    Отдельное спасибо Павлу Малыхину, который в очередной раз говорит мимо микрофона)
    Всем приятного прослушивания!
    --
    Этот подкаст выходит при поддержке нашего любимого электронного справочника 2ГИС! И у них появилась новая фича - "Витрина 2ГИС", которая является для владельцев компаний новым каналом продвижения и связи с клиентами, а для клиентов - просто делает всё ещё удобнее!
    Узнать подробнее можно по ссылке http://vitrina.2gis.ru?utm_source=podcast&utm_campaign=radio_bufet
    --
    Узнать подробности или поддержать некоммерческую инициативу Support Local Doctor можно здесь - http://supportlocaldoctor.ru/
    VJs: Павел Иванов, Павел Малыхин;
    Guest: Самвел Гиновян;
    Logo & Cover: JKTLM;
    Main Music: Funkademix;
    Background Music: Bogdan Ra
    Слушаем, подписываемся и выражаем любовь на:
    Castbox: https://castbox.fm/vd/334725604
    Apple Pocasts: https://podcasts.apple.com/ru/podcast/%D1%80%D0%B0%D0%B4%D0%B8%D0%BE-%D0%B1%D1%83%D1%84%D0%B5%D1%82/id976944066
    Google Podcasts: https://podcasts.google.com?feed=aHR0cHM6Ly9wb2RzdGVyLmZtL3Jzcy54bWw_cGlkPTI2MDg3&episode=aHR0cDovL3JhZGlvYnVmZXQucG9kc3Rlci5mbS81OA%3D%3D
    Podster: http://radiobufet.podster.fm/58
    IG: https://www.instagram.com/radiobufet/
    54 min
  • №54: Чем занять себя на карантине, Блистательный Agile и почему
    Привет, друзья! Так получилось, что двое из нас (те, которых зовут Паша и Паша) несколько последних недель провели не выходя из дома, что позволило нам открыть множество радостей жизни, таких как книги, видеоигры, и, конечно же кино и сериалы. Поэтому в этом выпуске мы подробно рассказываем о собственном опыте как нескучно провести карантин. Обсуждаем обучение в виртуальной школе, книгу "Блистательный Agile", игру про киберпанк-бартендинг Red Strings Club, фильмы "Гравитация" и "Джентельмены" в переводе от Кубик в Кубе, сериалы "Метод", "Беспринципные", "Тед Лассо" и "Ход Королевы".
    --
    Этот подкаст выходит при поддержке нашего любимого электронного справочника 2ГИС! И у них появилась новая фича - "Витрина 2ГИС", которая является для владельцев компаний новым каналом продвижения и связи с клиентами, а для клиентов - просто делает всё ещё удобнее!
    Узнать подробнее можно по ссылке http://vitrina.2gis.ru?utm_source=podcast&utm_campaign=radio_bufet
    --
    Узнать подробности или поддержать некоммерческую инициативу Support Local Doctor, о которой мы рассказываем в конце выпуска, можно здесь - http://supportlocaldoctor.ru/
    VJs: Павел Иванов, Павел Малыхин;
    Logo & Cover: JKTLM;
    Main Music: Funkademix;
    Background Music: Bogdan Ra
    Слушаем, подписываемся и выражаем любовь на:
    Castbox: https://castbox.fm/vd/332316469
    Apple Pocasts: https://podcasts.apple.com/ru/podcast/%D1%80%D0%B0%D0%B4%D0%B8%D0%BE-%D0%B1%D1%83%D1%84%D0%B5%D1%82/id976944066#episodeGuid=http%3A%2F%2Fradiobufet.podster.fm%2F57
    Google Podcasts: https://podcasts.google.com?feed=aHR0cHM6Ly9wb2RzdGVyLmZtL3Jzcy54bWw_cGlkPTI2MDg3&episode=aHR0cDovL3JhZGlvYnVmZXQucG9kc3Rlci5mbS81Nw%3D%3D
    Podster: http://radiobufet.podster.fm/57
    IG: https://www.instagram.com/radiobufet/
    1 hr 3 min
  • №53. Митя Галкин: Как понять, что алкоголь - это проблема, отказаться от него и не раздражать окружающих
    Привет, друзья! Этот выпуск мы записали во время поездки на MBS 2020. И в этот раз мы решили поговорить на тему, о которой либо не очень любят говорить в слух, либо отшучиваются или даже романтизируют. Про алкоголизм. Для этого мы пригласили в гости Митю Галкина, который в прошлом был барменом и управляющим одного из баров питерской сети "Барслона", а так же одним из самых заметных тусовщиков на самых алкогольных вечеринках города. Год назад Митя прославился своим тредом в Твиттере (https://twitter.com/mitya_galkin/status/1207736005438124033) о том, как он признал свой алкоголизм и начал с ним бороться.
    Мы поговорили с Митей о том, можно ли быть непьющим барменом, о распространенных мифах, а так же как не перестать любить бары, даже уйдя в завязку.
    --
    Кстати, ребята, у нас появился первый рекламодатель! Поэтому, сообщаем: вам просто необходимо открыть для себя новое интернет-издание от компании 2ГИС про предпринимателей в России - Five p.m.! Там куча интересных статей с лайфхаками, историями, аналитикой, реальными кейсами и другой интересной информацией из первых уст от предпринимателей из Москвы, Санкт-Петербурга и других городов России, которые работают и в родной нам барно-ресторанной индустрии, так и в других сферах. Подписывайтесь на рассылку ребят по ссылке (http://5pm.2gis.ru?utm_source=podcast&utm_campaign=radio_bufet), а так же в Инстаграме и Телеграме.
    --
    Guest: Митя Галкин
    VJs: Павел Иванов, Павел Малыхин;
    Logo & Cover: JKTLM;
    Main Music: Funkademix;
    Background Music: Bogdan Ra
    Special Thanx: Dayven Stellar, бару "Такты" (Санкт-Петербург) и лично Ване Гринько.
    Слушаем, подписываемся и выражаем любовь на:
    iTunes: https://itunes.apple.com/ru/podcast/radio-bufet/id976944066?mt=2
    Podster: http://radiobufet.podster.fm/55
    VK: https://vk.com/podcast_radiobufet
    FB: https://www.facebook.com/radiobufet/
    IG: https://www.instagram.com/radiobufet/
    1 hr 11 min
  • №52. QR-коды, чекины и другие карантинные приключения (на связи Дмитрий Левицкий)
    Привет, друзья! С 26-го октября во всех городах России начали действовать новые ограничения по работе заведений общественного питания, в связи с эпидемиологической ситуацией. Где-то жестче, где-то чуть легче, а где-то они действовали и до этого. На этом фоне выделилась Москва: силами инициативной группы, которая вела прямое общение с правительством города, вместо ограничения времени работы заведений, была введена система регистрации по qr-кодам. Дать комментарий по поводу этой системы мы попросили участника той самой инициативной группы, известного ресторатора Дмитрия Левицкого.
    Так же в номере:
    00:01:04 Inshaker News;
    00:03:36 Премьера рубрики "Хорошие новости";
    00:20:38 Главная тема: в Москве запустили сервис для чекина посетителей заведений;
    00:28:53 Звоним эксперту: на связи Дмитрий Левицкий;
    00:39:10 Премьера рубрики: "Без комментариев";
    --
    Кстати, ребята, у нас появился первый рекламодатель! Поэтому, сообщаем: вам просто необходимо открыть для себя новое интернет-издание от компании 2ГИС про предпринимателей в России - Five p.m.! Там куча интересных статей с лайфхаками, историями, аналитикой, реальными кейсами и другой интересной информацией из первых уст от предпринимателей из Москвы, Санкт-Петербурга и других городов России, которые работают и в родной нам барно-ресторанной индустрии, так и в других сферах. Подписывайтесь на рассылку ребят по ссылке (http://5pm.2gis.ru?utm_source=podcast&utm_campaign=radio_bufet), а так же в Инстаграме и Телеграме.
    --
    VJs: Павел Иванов, Сергей Горобец;
    Guest: Дмитрий Левицкий;
    Logo & Cover: JKTLM, Pixel Charles;
    Main Music: Funkademix;
    Background Music: Bogdan Ra
    Слушаем, подписываемся и выражаем любовь на:
    iTunes: https://itunes.apple.com/ru/podcast/radio-bufet/id976944066?mt=2
    Podster: http://radiobufet.podster.fm/54
    VK: https://vk.com/podcast_radiobufet
    FB: https://www.facebook.com/radiobufet/
    IG: https://www.instagram.com/radiobufet/
    42 min
  • №51. Николай Киселев: El Copitas Room, Диверсификация производства, Правила выживания Follow the Rabbits
    Привет, друзья! Пока мы готовились к MBS 2020, мы зашли в гости в El Copitas к всем известному Николаю Николаевичу Киселеву, а он, соответственно, зашел в гости к нам в подкаст. Поговорили и про карантинные дела, и про рейтинги, премии и награждения, и про новые проекты, а так же про то, что такое El Copitas Room и чем там потчуют, и многое другое!
    Кстати, ребята, у нас появился первый рекламодатель! Поэтому, сообщаем: вам просто необходимо открыть для себя новое интернет-издание от компании 2ГИС про предпринимателей в России - Five p.m.! Там куча интересных статей с лайфхаками, историями, аналитикой, реальными кейсами и другой интересной информацией из первых уст от предпринимателей из Москвы, Санкт-Петербурга и других городов России, которые работают и в родной нам барно-ресторанной индустрии, так и в других сферах. Подписывайтесь на рассылку ребят по ссылке (http://5pm.2gis.ru?utm_source=podcast&utm_campaign=radio_bufet), а так же в Инстаграме и Телеграме.
    Guest: Николай Киселев
    VJs: Павел Иванов, Павел Малыхин;
    Logo & Cover: JKTLM;
    Main Music: Funkademix;
    Background Music: Bogdan Ra
    Слушаем, подписываемся и выражаем любовь на:
    iTunes: https://itunes.apple.com/ru/podcast/radio-bufet/id976944066?mt=2
    Podster: http://radiobufet.podster.fm/53
    VK: https://vk.com/podcast_radiobufet
    FB: https://www.facebook.com/radiobufet/
    IG: https://www.instagram.com/radiobufet/
    53 min
  • №50: Прогулка по Неве в шторм, свадьба Малыхина и впечатления от MBS 2020
    Привет, друзья! Вот мы и вернулись, и презентуем вам пятидесятый выпуск, с пылу-жару, так сказать!
    В номере:
    00:02:58 Новый сезон, новая музыка и новый дизайн;
    00:03:36 Новсти от Inshaker.com: поздравление победителей Aperol Summer Battle и социальный проект "Доля Ангела" ;
    00:10:05 В Томске заведениям общественного питания запретили работать после 23:00, но всем всё равно;
    00:16:19 Владельцы баров и ресторанов на ул. Рубинштейна создали частную полицию;
    00:24:37 Ирина Чеснокова и конкурс на лучшего бартендера по версии шоу "Бар в Большом Городе" с главным призом в 1000000 рублей;
    00:29:24 Гостей и жителей Петербурга через Tinder заманивают в тайный ресторан... ну, или не заманивают;
    00:37:02 Житель Казахстана рассказал, как попал в "пельменное" рабство;
    00:41:13 В США тонущего трезвенника спасли священники на плавучем баре;
    00:43:51 Наши впечатления от MBS 2020;
    01:00:24 Как женили Малыхина на вечеринке от El Copitas на теплоходе во время шторма.
    VJs: Павел Иванов, Павел Малыхин, Сергей Горобец;
    Photo: #этоживыефото
    Logo & Cover: JKTLM;
    Main Music: Funkademix;
    Background Music: Bogdan Ra
    Слушаем, подписываемся и выражаем любовь на:
    iTunes: https://itunes.apple.com/ru/podcast/radio-bufet/id976944066?mt=2
    Podster: http://radiobufet.podster.fm/52
    VK: https://vk.com/podcast_radiobufet
    FB: https://www.facebook.com/radiobufet/
    IG: https://www.instagram.com/radiobufet/
    1 hr 15 min
  • Выпуск #49: Конец второго сезона/Австралия и её Мультивселенная/самые опасные алкогольные коктейли
    Привет, друзья! Пусть и с задержкой в неделю, но спешим обрадовать вас итоговым новостным выпуском за июль! Он же, последний во втором сезоне.
    В номере:
    00:01:42 Конкурс от Inshaker.com и Aperol - Aperol Summer Battle;
    00:07:28 Heineken открыл в Сиднее бесконтактный роботизированный бар;
    00:11:16 Пивоварня Bridge Road превратила в виски непроданное из-за коронавируса пиво;
    00:15:13 Deschutes Brewery выпустила безалкогольный ирландский стаут;
    00:18:22 Радио БУФЕТ против пропаганды алкоголя!
    00:23:14 Намек на социальную дистанцию. Британский паб установил забор под напряжением у барной стойки;
    00:25:56 Россиянам назвали самые опасные алкогольные коктейли;
    00:29:58 Австралия продает пивной остров за 17 миллионов долларов — это настоящий Диснейленд для пьяниц;
    00:35:02 Американские подростки переодеваются в старушек, чтобы купить алкоголь;
    00:37:55 Пьяная свинья терроризировала сельских собак;
    00:43:22 Александр Беглов раскритиковал закон о «наливайках», который он сам подписал;
    00:53:52 Госдума приняла закон о запрете кальянов и вейпов в общественных местах;
    00:56:23 Конец второго сезона и планы на будущее!
    Всем спасибо за сезон, увидимся на MBS 2020, а услышимся уже осенью!
    Ведущие: Павел Иванов, Павел Малыхин, Сергей Горобец;
    Коллаж: JKTLM;
    Обложка: Bogdan Ra;
    Музыка: No Fuzz, Bogdan Ra, Groggy;
    Слушаем, подписываемся и выражаем любовь на:
    iTunes: https://itunes.apple.com/ru/podcast/radio-bufet/id976944066?mt=2
    Podster: http://radiobufet.podster.fm/51
    VK: https://vk.com/podcast_radiobufet
    FB: https://www.facebook.com/radiobufet/
    IG: https://www.instagram.com/radiobufet/
    1 hr 7 min
  • Выпуск #48: Похмелье, производство комбучи и фантомная пивоварня Douchebags
    Привет, Друзья! У нас куча новостей! Первая: Паша умудрился перед записью заработать потрясающее похмелье и это не выпуск, а буквально памятник его волевому характеру! Вторая: наше неумение настроить новые микрофоны достигла апогея и в этом выпуске все хрипят как никогда в унисон с пашиным похмельем. В следующем итоговом выпуске все исправим, отвечамба! Все остальные новости и обсуждения мы опять заботливо упаковали в таймкоды, чтобы вам было удобно:*
    00:01:41 Губернатор Санкт-Петербурга Александр Беглов подписал-таки «закон о наливайках»;
    00:02:49 Новая карта лояльности от Inshaker.com;
    00:05:31 барменскому конкурсу Friends Coctail Cup 2020 быть!
    00:08:25 В Петербурге открываются все заведения;
    00:10:21 Чем занимаются Алексей и Дмитрий и почему они всегда вместе;
    00:15:41 Что такое Douchebags и зачем это нужно;
    00:34:22 Что такое Naked Kombucha
    00:40:55 Пара слов про производство льда Led Zapilen;
    00:42:39 Почему Nobody Knows I Suppose не думают про рейтинг The World’s 50 Bars;
    Всем хорошего дня, будьте здоровы и приятного прослушивания!
    В гостях: Алексей Боткунов и Дмитрий Малко;
    Ведущие: Павел Иванов;
    Музыка: No Fuzz, Bogdan Ra, Groggy;
    Обложка: Bogdan Ra;
    Special Thanks: Dayven Stellar;
    Слушаем, подписываемся и выражаем любовь на:
    iTunes: https://itunes.apple.com/ru/podcast/radio-bufet/id976944066?mt=2
    Podster: http://radiobufet.podster.fm/50
    VK: https://vk.com/podcast_radiobufet
    FB: https://www.facebook.com/radiobufet/
    IG: https://www.instagram.com/radiobufet/
    59 min

About Радио Буфет

From the publisher's feed

Подкаст о барной индустрии без купюр и предубеждений. Пьем алкоголь, ругаемся матом и переходим на личности! Фром Сайбирия виз Лав! (18+)

More shows like Радио Буфет

Как-то справляюсь by Радио Буфет

Как-то справляюсь

0 Listeners