Радио Буфет

Радио Буфет

By Радио БуфетSociety & Culture
Download on the App Store

Радио Буфет episodes

  • Выпуск #31: Как изменится Barproof/Odd в Москве и Delicatessen в Вене/Новые барные медиа
    Привет, Друзья! Вовсю гремит Bar Convent Berlin 2019 и наш специальный корреспондент Серёжа Горобец там сражается с новыми и не очень образцами алкоголя, а так же берет короткие интервью у главных лиц барной индустрии, следить за которыми, конечно же, вы можете в инстаграм Радио БУФЕТ! Тем временем мы не забываем о нашей главной составляющей, а именно подкасте, и делимся новым 31-м выпуском, который мы, как и прошлый (так и следующий), записывали во время прошедшего недавно MBS 2019! В гостях у нас вновь Вячеслав Ланкин!
    Говорим про:
    - Разбор полётов Barproof Awards 2019, откуда появились спорные номинации, как в будущем изменится система голосования и какой город может стать следующей столицей премии;
    - Впечатления Вячеслава о киевском баре "Торф";
    - Новое поколение барменов с известными фамилиями;
    - Подробности новых проектов: бар Odd в Москве и Delicatessen в Вене;
    - Где искать профессиональную информацию: новые и старые интернет-ресурсы, подкасты и первый телеграм-бот о барах и напитках;
    ...и про многое другое!
    Слушаем, делимся с друзьями, комментируем и ставим "мне нравится"!
    И до встречи в следующий вторник!
    Ведущие: Павел Иванов, Максим Гладышкевич;
    В гостях: Вячеслав Ланкин;
    Special Thanks: Apotheke Bar;
    Музыка: No Fuzz, Iggy Pop, Dream Chimney;
    Фото: Никита Машкин
    Слушаем, подписываемся и выражаем любовь на:
    iTunes: https://itunes.apple.com/ru/podcast/radio-bufet/id976944066?mt=2
    Podster: http://radiobufet.podster.fm/33
    VK: https://vk.com/podcast_radiobufet
    FB: https://www.facebook.com/radiobufet/
    IG: https://www.instagram.com/radiobufet/
    43 min
  • Выпуск #31: Как изменится Barproof/Odd в Москве и Delicatessen в Вене/Новые барные медиа
    Привет, Друзья! Вовсю гремит Bar Convent Berlin 2019 и наш специальный корреспондент Серёжа Горобец там сражается с новыми и не очень образцами алкоголя, а так же берет короткие интервью у главных лиц барной индустрии, следить за которыми, конечно же, вы можете в инстаграм Радио БУФЕТ! Тем временем мы не забываем о нашей главной составляющей, а именно подкасте, и делимся новым 31-м выпуском, который мы, как и прошлый (так и следующий), записывали во время прошедшего недавно MBS 2019! В гостях у нас вновь Вячеслав Ланкин!
    Говорим про:
    - Разбор полётов Barproof Awards 2019, откуда появились спорные номинации, как в будущем изменится система голосования и какой город может стать следующей столицей премии;
    - Впечатления Вячеслава о киевском баре "Торф";
    - Новое поколение барменов с известными фамилиями;
    - Подробности новых проектов: бар Odd в Москве и Delicatessen в Вене;
    - Где искать профессиональную информацию: новые и старые интернет-ресурсы, подкасты и первый телеграм-бот о барах и напитках;
    ...и про многое другое!
    Слушаем, делимся с друзьями, комментируем и ставим "мне нравится"!
    И до встречи в следующий вторник!
    Ведущие: Павел Иванов, Максим Гладышкевич;
    В гостях: Вячеслав Ланкин;
    Special Thanks: Apotheke Bar;
    Музыка: No Fuzz, Iggy Pop, Dream Chimney;
    Фото: Никита Машкин
    Слушаем, подписываемся и выражаем любовь на:
    iTunes: https://itunes.apple.com/ru/podcast/radio-bufet/id976944066?mt=2
    Podster: http://radiobufet.podster.fm/33
    VK: https://vk.com/podcast_radiobufet
    FB: https://www.facebook.com/radiobufet/
    IG: https://www.instagram.com/radiobufet/
    43 min
  • Выпуск #30: Деконструктивизм/Большие яйца/Какое бар-шоу худшее в Мире?
    Привет, Друзья! Почти год мы хранили молчание, но сегодня возвращаемся и не с пустыми руками! Новый музыка, новый звук и не только! Встречайте первый из трёх выпусков, посвященных MBS 2019! В гостях у нас Арина Никольская, благодаря которой такой праздник как MBS и существует, а так же тот самый Эдди, основатель самого крупного медиа-ресурса в мировой барной индустри - Cocktails For You!
    Говорим про:
    - Как прошел MBS 2019 и идеи Деконструктивизма;
    - Как решиться бросить работу ради собственного блога;
    - Откуда у Cocktails For You более Миллиона подписчиков и кто эти люди?;
    - Что делать на Tales of the Cocktail;
    - Какое барное шоу - худшее в Мире и почему?;
    ...и про многое другое!
    Слушаем, делимся с друзьями, комментируем и ставим "мне нравится"!
    И до встречи в следующий вторник!
    Ведущие: Павел Иванов, Влад Мусиенко;
    В гостях: Арина Никольская, Eddie Rudzinskas;
    Special Thanks: Борис Пасечник, Владимир Лопатин, Жакер, Massfilm Production;
    Музыка: No Fuzz, courtship., Dream Chimney;
    Слушаем, подписываемся и выражаем любовь на:
    iTunes: https://itunes.apple.com/ru/podcast/radio-bufet/id976944066?mt=2
    Podster: http://radiobufet.podster.fm/32
    VK: https://vk.com/podcast_radiobufet
    FB: https://www.facebook.com/radiobufet/
    IG: https://www.instagram.com/radiobufet/
    42 min
  • Выпуск #30: Деконструктивизм/Большие яйца/Какое бар-шоу худшее в Мире?
    Привет, Друзья! Почти год мы хранили молчание, но сегодня возвращаемся и не с пустыми руками! Новый музыка, новый звук и не только! Встречайте первый из трёх выпусков, посвященных MBS 2019! В гостях у нас Арина Никольская, благодаря которой такой праздник как MBS и существует, а так же тот самый Эдди, основатель самого крупного медиа-ресурса в мировой барной индустри - Cocktails For You!
    Говорим про:
    - Как прошел MBS 2019 и идеи Деконструктивизма;
    - Как решиться бросить работу ради собственного блога;
    - Откуда у Cocktails For You более Миллиона подписчиков и кто эти люди?;
    - Что делать на Tales of the Cocktail;
    - Какое барное шоу - худшее в Мире и почему?;
    ...и про многое другое!
    Слушаем, делимся с друзьями, комментируем и ставим "мне нравится"!
    И до встречи в следующий вторник!
    Ведущие: Павел Иванов, Влад Мусиенко;
    В гостях: Арина Никольская, Eddie Rudzinskas;
    Special Thanks: Борис Пасечник, Владимир Лопатин, Жакер, Massfilm Production;
    Музыка: No Fuzz, courtship., Dream Chimney;
    Слушаем, подписываемся и выражаем любовь на:
    iTunes: https://itunes.apple.com/ru/podcast/radio-bufet/id976944066?mt=2
    Podster: http://radiobufet.podster.fm/32
    VK: https://vk.com/podcast_radiobufet
    FB: https://www.facebook.com/radiobufet/
    IG: https://www.instagram.com/radiobufet/
    42 min
  • Двадцать девятый выпуск. Тонны имбиря, Джин и преимущества региональной клановости
    Привет, друзья! Во время MBS 2018 наши скауты Паша Малыхин и Максим Гладышкевич успели несколько раз наведаться в одн из самых популярных и известных баров страны - Gin Tonic, где встретились с одним из его основателей Ильей "Ильичом" Астафьевым. С ним они поговорили о том, с кем надо дружить, чтобы узнавать о лучших местах для нового бара, почему хорошо иметь в команде барменов из разных городов, почему в Gin Tonic играет хип-хоп, а так же самые курьезные новости индустрии и не только:
    - Espresso Martini от Kahlua в банках;
    - Предупреждения от Минздрава на бутылках;
    - Жителя города Сент-Пол спасли от самоубийства благодаря пиву;
    - В Чехии устанавливают холодильники с бесплатным пивом на рабочих местах во имя борьбы с загрязнением окружающей среды;
    - Алкогольные компании напряженно следят за рынком в следствии легалайза в США и Канаде;
    - В Черногории прошел чемпионат по лени;
    Слушаем, делимся с друзьями, комментируем и ставим "мне нравится"!
    Ведущие: Павел Малыхин, Максим Гладышкевич;
    В гостях: Илья Астафьев;
    Special Thanks: Gin Tonic Bar;
    Музыка: No Fuzz, Audioslave, Лев Валерьяныч, Жакер;
    Звук: Dayven Stellar;
    Обложка: Pixel Charles;
    Фото: Илья Астафьев.
    Слушаем, подписываемся и выражаем любовь на:
    iTunes: https://itunes.apple.com/ru/podcast/radio-bufet/id976944066?mt=2
    Podster: http://radiobufet.podster.fm/31
    VK: https://vk.com/podcast_radiobufet
    FB: https://www.facebook.com/radiobufet/
    IG: https://www.instagram.com/radiobufet/
    1 hr
  • Двадцать восьмой выпуск. Начало сезона, новый алкоголь от Звезд и как потратить 50000 фунтов
    Привет, друзья! Давно не слышались! Начался новый сезон в нашей барной индустрии, прошел MBS 2018, вручены все статуэтки Barproof Awards 2018. И мы, собравшись в баре-обладателе одной из этих статуэток Nobody Knows I Suppose, воспоминаем как это было, делимся впечатлениями, травим байки, обсуждаем новые бары и новости индустрии и не только! Помогает нам в этом деле один из совладельцев и идеологов Nobody... - Алексей Боткунов. Итак, в этом выпуске:
    - Чем кормили на фуршете Barproof Awards 2018;
    - Впечатления от последних барных новинок: Bambule, Veladora, Cambucha Bistro&Bar;
    - самое лучшее вложение 50000 фунтов в жизни одного британца;
    - Розовое вино от Bon Jovi, шампанское от 50 Cent и виски от Metallica;
    - Дворец джина в Санкт-Петербурге;
    - Лауреаты Шнобелевской премии 2018;
    - Концерт Роджера Уотерса и Хаски на разогреве у Майка Шиноды;
    - Наш Максим стал победителем Auchentoshan Mix Different 2018!
    - MBS 2018 внутри и снаружи;
    ...а так же как качественно отдохнуть в Питере и не потратить много денег!
    Слушаем, делимся с друзьями, комментируем и ставим "мне нравится"!
    Ведущие: Павел Иванов, Павел Малыхин, Максим Гладышкевич;
    В гостях: Алексей Боткунов;
    Special Thanks: Nobody Knows I Suppose;
    Музыка: No Fuzz, Audioslave, Basement Jaxx, Жакер;
    Звук: Dayven Stellar;
    Обложка: Pixel Charles;
    Фото: Никита Машкин.
    Слушаем, подписываемся и выражаем любовь на:
    iTunes: https://itunes.apple.com/ru/podcast/radio-bufet/id976944066?mt=2
    Podster: http://radiobufet.podster.fm/30
    VK: https://vk.com/podcast_radiobufet
    FB: https://www.facebook.com/radiobufet/
    IG: https://www.instagram.com/radiobufet/
    1 hr 9 min
  • Двадцать седьмой выпуск. Про контроль щелей, Мачу-Пикчу и как научиться тому, чтобы тебя понимали
    Всем привет! Вашему вниманию самый легкий, теплый и летний подкаст о сфере гостеприимства в России и за ее пределами! Сегодня у нас в гостях Виталий Колпин, который рассказал как и чему он учит на своих тренингах, фантастические подробности своего восхождения на Мачу-Пикчу и почему он предпочитает работать один. Помимо этого, мы обсудили последние новости:
    - новые конкурсы от Jose Cuervo и Tundra;
    - что за Margarita Express такой и где его искать;
    - московский White Rabbit поднялся на 15-ое место в рейтинге The World's 50 Best Restaraunts;
    - поздравляем прошедших в ТОП 3 Barproof Awards 2018!
    - новая функция поиска заведения по блюду от Яндекс.Карты
    ...а так же триумфальное возвращение самой лучшей на Свете рубрики "Новости под пивко"
    Слушаем, делимся с друзьями, комментируем, ставим "мне нравится" и не забываем, что самообладание - это наше все!
    Ведущие: Павел Иванов, Павел Малыхин, Максим Гладышкевич;
    В гостях: Виталий Колпин;
    На связи из Сочи: Артем Перук;
    Special Thanks: Nobody Knows I Suppose;
    Музыка: No Fuzz, Audioslave, Childish Gambino, Жакер;
    Звук: Dayven Stellar;
    Обложка: Pixel Charles.
    Фото: Никита Хнюнин #этоживыефото
    Слушаем, подписываемся и выражаем любовь на:
    iTunes: https://itunes.apple.com/ru/podcast/radio-bufet/id976944066?mt=2
    Podster: http://radiobufet.podster.fm/29
    VK: https://vk.com/podcast_radiobufet
    FB: https://www.facebook.com/radiobufet/
    IG: https://www.instagram.com/radiobufet/
    1 hr 12 min
  • Двадцать шестой выпуск. Первый секс, второй бар и проблема уникальности информации
    Всем привет! Вашему вниманию, еще один подкаст, записанный в рамках FCC 2018! На этот раз наш гость - Артем Перук. Киберспортсмен, танцор, педагог, покоритель минимум двух поколений женских сердец, наконец, один из главных знаменитостей барной индустрии, совладелец главного, на данный момент, российского бара El Copitas и прочая, и прочая. Биография Артема настолько разнообразна, что впору книгу писать, чем, возможно, он когда-нибудь и займется, в почтенном возрасте вернувшись в родной Псков. Помимо этой самой биографии, за бокалом ледяного пива, мы обсудили с нашем гостем новые подробности второго бара от команды El Copitas, чему и зачем учиться в школе Bartendsrs FAQtory (а главное, сколько это стоит?), а так же почему необходимо возрождать российскую культуру миксологии, вместо того, чтобы в миллионный раз рассказывать про классические коктейли.
    Слушаем, делимся с друзьями, комментируем, ставим "мне нравится" и не забываем, что читать книги - это, по-прежнему, круто!
    Ведущие: Павел Иванов, Павел Малыхин;
    В гостях: Артем Перук;
    Сочувствующие за кадром: Денис Темный, Максим Иващенко, Иван Пикулев, Арина Никольская, Sullivan Doh;
    Музыка: No Fuzz, Audioslave, Brockhampton, Жакер;
    Звук: Dayven Stellar;
    Обложка: Pixel Charles.
    Фото: Никита Хнюнин #этоживыефото
    Слушаем, подписываемся и выражаем любовь на:
    iTunes: https://itunes.apple.com/ru/podcast/radio-bufet/id976944066?mt=2
    Podster: http://radiobufet.podster.fm/28
    VK: https://vk.com/podcast_radiobufet
    FB: https://www.facebook.com/radiobufet/
    1 hr 7 min
  • Двадцать пятый выпуск. Экспорт российской культуры, финансовое планирование и зачем ехать на MBS 2018
    Привет, друзья! Во время FCC 2018 нам удалось записать несколько выпусков, и вот настало время представить вам один из них! Надеемся, что вы знаете, что такое MBS и хотя бы раз там бывали! Если нет, то данный выпуск тем более обязателен вам к прослушиванию, потому что у нас в гостях Арина Никольская - «мать» MBS и один из главных двигателей российской индустрии. Арина рассказала о том, чем занимаются организаторы ежегодных выставок весь год, чем отличаются подобные мероприятия в России и за ее пределами, а так же почему важно нести правильную российскую культуру! Слушаем, делимся с друзьями, комментируем, ставим «мне нравится и приезжаем на MBS 2018, который, к слову, пройдет в этом году с 4 по 6 сентября в Санкт-Петербурге!
    Ведущие: Павел Иванов, Павел Малыхин;
    В гостях: Арина Никольская;
    Музыка: No Fuzz, Audioslave, The Go! Team, Panic! at the Disco, Жакер;
    Звук: Dayven Stellar;
    Обложка: Pixel Charles.
    Слушаем, подписываемся и выражаем любовь на:
    iTunes: https://itunes.apple.com/ru/podcast/radio-bufet/id976944066?mt=2
    Podster: http://radiobufet.podster.fm/27
    VK: https://vk.com/podcast_radiobufet
    FB: https://www.facebook.com/radiobufet/
    1 hr 8 min
  • Двадцать четвертый выпуск. Friends Cocktail Cup 2018, начало голосования Barproof и новый бар Бека Нарзи
    Привет, Друзья! Мы наконец-то отошли от Friends Cocktail Cup 2018 и собрались на уютном летнике The Chops поболтать и о нем, и о других последних событиях в индустрии. Слушайте Радио БУФЕТ, заряжайтесь летней энергией и делитесь этим выпуском в FB и VK! Энджой!
    Ведущие: Павел Иванов, Влад Мусиенко, Максим Гладышкевич;
    Музыка: No Fuzz, Audioslave, The Go! Team, Lemaitre, Betty Who, Жакер;
    Фото: Никита Машкин;
    Обложка: Pixel Charles.
    Слушаем, подписываемся и выражаем любовь на:
    iTunes: https://itunes.apple.com/ru/podcast/radio-bufet/id976944066?mt=2
    Podster: http://radiobufet.podster.fm/26
    VK: https://vk.com/podcast_radiobufet
    FB: https://www.facebook.com/radiobufet/
    52 min

About Радио Буфет

From the publisher's feed

Подкаст о барной индустрии без купюр и предубеждений. Пьем алкоголь, ругаемся матом и переходим на личности! Фром Сайбирия виз Лав! (18+)

More shows like Радио Буфет

Как-то справляюсь by Радио Буфет

Как-то справляюсь

0 Listeners