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El primer tema, Las venas tapadas de América Latina: la herencia cultural de la conquista y sus consecuencias, fue emitido originalmente el viernes 6 de agosto de 2010, con Carlos Maggi, Alberto Volonté, Mauricio Rosencof y Carmen Tornaría.
El segundo tema,"La cultura, el trabajo y las raíces del desarrollo", fue emitido originalmente el viernes 31 de agosto de 2007, con Carlos Maggi, Alberto Volonté, Mauricio Rosencof y Carmen Tornaría.
Se Hace Tarde: El programa de Eduardo Rivero
De lunes a viernes de 16 a 18 por Radiomundo 1170 AM.
Tiempo de Beatles ocupa la primera hora del programa todos los viernes, y hace un recorrido sobre las canciones que supieron ocupar la cima de este emblemático ranking.
La gastronomía puede ser mucho más que una forma de alimentarse: puede ser una puerta de entrada a la cultura, una herramienta para preservar la memoria y un espacio para crear nuevas formas de encuentro.En esta edición de La Sobremesa, conversamos con representantes de dos proyectos uruguayos que, desde propuestas diferentes, comparten una misma mirada: innovar alrededor de la mesa y generar nuevas experiencias gastronómicas.Por un lado, Origen, una iniciativa de turismo gastronómico-cultural que busca convertir los restaurantes emblemáticos en verdaderas puertas de entrada a la historia y la identidad. A través de pasaportes culturales gastronómicos, desafíos lúdicos, audio inmersivo y cine en la mesa, el proyecto invita a descubrir historias y tradiciones a través de los sabores.Participaron sus cofundadores Camila Reisfeld y Agustín Barboza.Por otro lado, conocemos Pernil del Medio, un emprendimiento gastronómico nacido de una historia de amistad que comenzó en la infancia. Santiago Rodríguez, chef y fundador, junto a Santiago Tellerías, desarrolló una propuesta práctica y pensada para compartir, que comenzó con sándwiches de pata de cerdo y luego incorporó carne de cerdo y vacuna desmenuzada, croquetas de pulled pork y txistorra.En esta conversación hablamos de gastronomía uruguaya, patrimonio, innovación, emprendimiento, tecnología, memoria y nuevas maneras de compartir la comida.
Enérgica presenta “Atrapado en un sueño”, una canción que habla de los miedos, los deseos que reprimimos y esa sensación de estar atrapados en un lugar del que muchas veces no nos animamos a salir.
Con una letra que invita a despertar, tomar decisiones y elegir qué hacer con la propia vida, el nuevo single abre también una nueva etapa para la banda. El videoclip acompaña ese concepto con una historia que transita entre la realidad y los sueños, con una estética inspirada en los años 80 y 90.
Darío Cuitiño, Fabián Álvarez y Juan J. Leyton cuentan cómo nació la canción, qué representa para Enérgica y cómo fue el proceso creativo detrás del videoclip, además de adelantar los próximos lanzamientos y la presentación de la banda este sábado 29 de agosto en Casa Mandrágora junto a La Nesta.
En un mundo marcado por las pantallas, la inmediatez digital, los objetos producidos en serie y la incertidumbre laboral que genera la inteligencia artificial, los consumidores más exigentes vuelven a valorar la madera, los metales, los textiles y la belleza singular de las piezas creadas con tiempo y esmero. Al mismo tiempo, una nueva generación se interesa por aprender a trabajar con sus propias manos.
Conversamos con la arquitecta y ebanista Dolores Mallea, fundadora de la premiada ebanistería Sur del Cruz, sobre este regreso al saber artesanal, la inteligencia de las manos entrenadas y el desafío de preservar y transmitir conocimientos que, durante siglos, pasaron de maestros a aprendices.
¿Por qué necesitamos recuperar el contacto con los materiales y sus procesos? ¿Qué aporta el trabajo manual a nuestra forma de crear, sentir y pensar? ¿Cómo se mantienen vivos estos saberes?
¿Este fenómeno es una tendencia pasajera o revela una transformación más profunda de nuestra relación con el hacer?
Hace tres días, un grupo de piratas informáticos que se hace llamar Jabaroot publicó los datos personales de más de setenta mil agentes de la policía y de los servicios de inteligencia de Marruecos. Nombres, fechas de nacimiento, números de documento, cuentas bancarias.
Es la mayor filtración que haya sufrido un aparato de seguridad árabe, y llega apenas cuatro semanas después de la avalancha de Ceuta. Pero el dato que nos interesa esta noche es otro, y es anterior: entre 2018 y 2019 —antes de la crisis del Sáhara, antes de Ceuta, antes de todo— ese mismo aparato lanzó, según la investigación de Forbidden Stories y El Confidencial, setecientos sesenta y ocho intentos de infección con el programa Pegasus sobre doscientos cincuenta teléfonos españoles.
Y en mayo y junio de 2021 le extrajo dos coma seis gigas de información al móvil del presidente del Gobierno español, y seis gigas al del ministro del Interior. De eso trata este programa: de un país que espió durante años, a escala industrial, al Estado que lo llama socio preferente; de por qué España respondió a ese espionaje cambiando su política exterior a favor del que la espiaba; y de qué nombre le corresponde a un vínculo entre vecinos donde uno escucha todo y el otro elige no enterarse.
Con Ricardo Barboza
El Mundial Poético llega a su 12.ª edición y vuelve a desplegarse por distintos puntos del país del 5 al 13 de setiembre. El encuentro reunirá a poetas de Uruguay, Argentina, Paraguay, Chile, Bolivia, Brasil, México, Suiza y España, en una programación que cruza poesía, música, performance y otras disciplinas artísticas.
Sus organizadores destacan una de las claves del encuentro: sacar la poesía de la lectura íntima y llevarla al cuerpo, la voz y el espacio público. El Mundial tendrá actividades en Montevideo, Maldonado y Carmelo, con sedes como el Cabildo, la Facultad de Artes, el Museo de Artes Decorativas, la Fundación Benedetti y distintos espacios culturales.
La edición también apuesta al intercambio entre generaciones y culturas, con nuevas voces y figuras internacionales como la poeta chilena Elvira Hernández, además de propuestas de poesía sonora y experimental.
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