Tú también te estás preguntando cómo cocinar tofu para que quede rico y con sabor, ¿verdad? No eres el único, y por eso hemos decidido explicarte aquí cómo hacer tofu marinado a la plancha. Sigue estos sencillos consejos sobre cómo marinar tofu y cómo cocinar tofu a la plancha y nunca más volverás a preparar […]

La receta de hoy creemos que os va a encantar, ya que nosotras hemos disfrutado muchísimo con estas galletas de zanahoria y avena sin azúcar. Hacer galletas realmente saludables es bastante difícil, y no lo decimos por decir. Hasta ahora, no os habíamos enseñado ninguna receta, pero en todo este tiempo hemos intentado muchísimas. El […]

Hay mil opciones diferentes para hacer unas hamburguesas vegetales ricas y de forma fácil. Además, sabemos que os suelen gustar mucho este tipo de recetas. Así que hoy os traemos esta receta de hamburguesas de quinoa y champiñones. A diferencia de las otras recetas de hamburguesas que os hemos enseñado hasta ahora, estas no están […]

¿A quién no le apetece una buena lasaña de vez en cuando? Pero todos sabemos que no es de los platos más sencillos y rápidos de preparar. Hoy os queremos enseñar esta lasaña vegetariana con soja texturizada. A parte de sustituir la típica boloñesa hecha con carne por esta versión vegetal y muy saludable, vamos […]

Ya os tenemos acostumbrados con nuestras recetas con curry, pero a nosotras nos hace una ilusión tremenda cada vez que preparamos una nueva combinación de este tipo. Hoy toca curry de berenjenas y garbanzos con espinacas. Para que veáis que el curry también se lleva estupendamente con estos ingredientes. ¿Vamos a ver cómo se prepara? […]

¡Hacía tiempo que no aparecían por aquí unos espaguetis de calabacín! En esta ocasión os hemos preparado una combinación de espaguetis de calabacín y zanahoria, que vamos a servir con unos huevos a la plancha. No pretendemos descubrir nada nuevo con esta receta, ya que os hemos hablado mil veces tanto de los espaguetis de […]

Aunque no sea la receta con la mejor pinta del mundo, queríamos compartir esta receta de ensalada de patata cremosa con salsa de anacardos. Porque es uno de esos platos que sorprende. Podéis preparar esta ensalada de patata como entrante, como acompañamiento a una hamburguesa vegetal o añadirle algunos ingredientes extra (que ahora veremos) para […]

Un plato más completo que este arroz con verduras y garbanzos al horno, imposible. Los garbanzos tostados al horno ya los conocéis, aunque en esta ocasión le hemos puesto una mezcla de especias diferente a otras veces, pero que creemos que también os va a gustar. Por otro lado, y como nos gusta aprovechar el […]

Ya tocaba otra idea diferente y saludable de desayuno, así que allá vamos con este porridge de avena y calabacín. Como sabéis, somos muy fans del porridge o gachas de avena, ya sea invierno o verano. Si hace frío, no hay nada mejor que un bol calentito de porridge para entrar en calor. Y si […]

Muchas veces nos dicen… ¿pero solo vas a comer una ensalada? Y la respuesta suele ser ¡sí! Porque nuestras ensaladas llevan un montón de cosas, son completas y cargadas de nutrientes. Esta ensalada de quinoa con melocotón y queso fresco es un ejemplo más, que os va a venir genial en verano para combatir el […]